Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
- Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Ef þú tilheyrir annað hvort suðurhluta Indlands eða Goa, Maharashtra, Gujarat eða jafnvel Assam er líklegast að þú sért meðvitaður um og hefur borðað rétti sem innihalda kokum ávexti.
Kokum er vísindalega kallað Garcinia indica og býður upp á matargerð, lyfjafyrirtæki og iðnað. Það hefur um það bil 200 tegundir sem finnast víða í Asíu og Afríku. Á Indlandi er það algengt í Vestur-Ghats, Andaman og Nicobar eyjum og norð-austur í sígrænu skógunum, árbökkum eða auðnum.
Svæðisbundið er Kokum þekkt sem Kokum í Gujarat, Kokambi eða Bheranda í Maharashtra / Goa, Kaatampi eða Kudampuli í Kerala, Murgia eða Punarpuli í Karnataka og Tintali í Orissa.
hvaða olía er best fyrir hárvöxt og þykkt
Kokum er ótrúlegur ávöxtur sem veitir fjölmarga heilsubætur. Það er hægt að neyta sem hrás, í safa eða sherbet formi eða sólþurrkaðri eða duftformi. Það er hlaðinn óvenjulegum heilsufarslegum og lyfjakostum. Vegna sýrðs bragðs er Kokum mikið notað í stað tamarindar í uppskriftum til að auka heildarbragð grænmetis karrí, mismunandi tegundir af karríum, rasam o.fl. það er einnig mikið notað í súrum gúrkum eða chutneys til að auka súr bragðið. Lítið magn af Kokum nægir til að auka áþreifanleika í hverri uppskrift.
Þessi grein mun færa þér nokkrar af helstu heilsufarslegum ávinningi, notkun og mögulegum aukaverkunum af Kokum.
Heilsufarlegur ávinningur af Kokum
1. Hefur andoxunarefni
Kokum er ríkt af andoxunarefnum auk bólgueyðandi efna. Tilvist garcinol í Kokum eykur ónæmiskerfi líkamans. Það ver það gegn skemmdum á frumum. Þetta lágmarkar hættuna á mörgum sjúkdómum, svo sem hjartasjúkdómum og krabbameini, vegna krabbameinsvaldandi eiginleika garcinol [1] [tvö] .
aloe vera og e-vítamínolía fyrir hárið
2. Pakkað með næringarefnum
Kokum er pakkað með kolvetnum, ediksýru, vítamín B, kalíum, mangan, sítrónusýru, hýdrónsítrónusýru osfrv. Önnur gagnleg næringarefni geta hjálpað til við að bæta heilsuna þína [3] .
3. Bætir meltingu
Rannsóknir hafa sýnt að kokum þykkni hefur verið notað til að stjórna ýmsum meltingarvandamálum, þar með talið hægðatregðu [4] . Kokum útdrættirnir eru í safaformi og eru einnig þekktir fyrir að létta önnur magavandamál eins og meltingartruflanir og vindgangur vegna bakteríueiginleika þeirra. Tekið ásamt salti og svörtum pipar, kokum hjálpar einnig við að lækna meltingartruflanir. Kokum er einnig sannað lyf við sýrustigi.
4. Hefur ávinning gegn öldrun
Kokum hjálpar til við að seinka öldrun vegna frumuviðgerðar og endurnýjunar frumna. Það eykur heildaráferð húðarinnar.
5. Bætir heilsu hársins
Kokum smjör er mikil næring fyrir hárið, þar sem það bætir hárvöxtinn og gerir hárið mjúkt, glansandi og auðvelt í meðhöndlun. Í sambandi við hárolíu er hægt að nota Kokum smjör sem hárgrímu og hárnæringu eftir sjampó.
6. Getur hjálpað þyngdartapi
Tilvist HCA eða blóðsykurslækkunarefni hjálpar til við þyngdartap með því að stjórna umbreytingu kaloría í fitu. Þetta stuðlar að þyngdartapi og hjálpar til við að koma á stöðugleika í kólesterólgildum [5] .
7. Getur bætt heilaheilsu
Regluleg neysla á kokum getur örvað vöxt taugafrumna í heilanum og þar með aukið heilastarfsemina [6] .
hvernig á að nota multani mitti fyrir ljómandi húð
8. Getur bætt tíðahringinn
Pakkað með bólgueyðandi eiginleika, bætir þessi ávöxtur meltinguna og bætir tíðahringinn, hamlar verkjum og krömpum.
9. Getur létt á ofnæmi
Staðbundin notkun kalda blöndunnar af kokum er fullkomið lækning við ofnæmi fyrir húð eins og útbrot [7] .
Notkun Kokum
Ayurveda : Í Ayurveda er hægt að nota kokum smjör til meðferðar á sprungnum hælum. Það er einnig gagnlegt við iktsýki, óreglulegar tíðir, eyrnabólgu, bólgutengd vandamál osfrv.
Matreiðsla : Kokum sherbet er vinsæll sumardrykkur í Goa, Maharashtra og öðrum nærliggjandi ríkjum. Kokum hefur sömu sýrandi eiginleika og tamarind, sérstaklega eflir karrý, dál og grænmetisrétti með kartöflum, okra o.s.frv. Það er einnig innifalið í chutneys og súrum gúrkum.
Aukaverkanir af Kokum
Vegna fjölda kosta þess er kokum örugglega næringarrík gjöf náttúrunnar til mannkynsins. Það getur þó valdið ákveðnum aukaverkunum ef það er neytt á rangan hátt. Fylgdu þessum ráðum til að koma í veg fyrir aukaverkanir kokum [8] [9] :
- Einstaklingar með alvarlegt ofnæmi fyrir húð ættu að forðast notkun kokum þar sem það gagnast aðallega við vægum húðtengdum vandamálum.
- Ekki ætti að neyta Kokum og mjólkurafurða samtímis. Þar sem Kokum er súrt getur það haft neikvæð áhrif á þörmum ef það er tekið með mjólk eða mjólkurafurðum. Tilvalið bil milli neyslu kokum og mjólkur ætti að vera að lágmarki klukkustund.
- Fólk sem þjáist af háum BP ætti að forðast að taka kokum í miklu magni, þar sem það getur valdið miklu sýrustigi í líkamanum [10] .
ávinningur af því að bera hunang á andlitið
Hvernig geyma á Kokum
Kokum má geyma í loftþéttri krukku við stofuhita til að forðast raka. Og það mun haldast ferskur í næstum árslengd. Það gæti líka verið í kæli, en það þyrfti að neyta þess innan viku. Það er alls ekki mælt með frystingu þar sem það getur haft slæm áhrif á smekk þess og áferð.
Á lokanótu ...
Kokum tré vex venjulega í kringum 45-50 fet og ber skærrauðan ávöxt á litinn og hefur fræ inni í sér. Áður en ávöxturinn er tíndur af trénu þarf að þroska hann að fullu í dökkfjólubláan og svartan lit. Það hefur bogna brúnir og er klístrað efni. Það er venjulega helmingað og síðan þurrkað fyrir neyslu. Hægt er að ákvarða ferskleika kokum með því hversu ávextir líta út fyrir að vera dökkir.