10 heillandi heilsubætur af apríkósu, næringu og uppskriftum

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 6 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 7 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 9 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
• Fyrir 12 klst Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Tækni BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
• Íþróttir IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
• Kvikmyndir Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
• Fréttir Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
• Bílar Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Vísindalega kallað Prunus armeniaca, apríkósur eru ávextir náskyldir plómum og ferskjum. Þessir sætu ávextir eru mjúkir - bæði að innan og utan og eru einn fjölhæfasti ávöxturinn. Apríkósur eru venjulega appelsínugular eða gulir á litinn með smá rauðum blæ. Litlu ávextirnir eru fullir af glæsilegum lista yfir steinefni og vítamín eins og A-vítamín, C-vítamín, K-vítamín, E-vítamín, kalíum, kopar, mangan, magnesíum, fosfór og níasín. ^[1] .

Góð trefjauppspretta, apríkósur er hægt að þurrka og borða eða má neyta hrás líka. Þeir hafa fjölmarga heilsubætur, það er frá því að meðhöndla meltingu og draga úr kólesteróli til að hjálpa þyngdartapi og meðhöndla öndunarfær ^[tveir] .

Apríkósur eru notaðar í ýmis konar efnablöndur eins og sultur, safi og hlaup apríkósuolía er einnig notuð sem nauðsynleg olía í ýmsum heilsufarslegum tilgangi.

Næringargildi apríkósu

100 grömm af þessum ávöxtum innihalda 48 hitaeiningar, 0,39 g fitu og 0,39 járn. Eftirstöðvar næringarefna í 100 grömmum af apríkósu eru eftirfarandi ^[3] :

• 11,12 g kolvetni
• 2 g trefjar
• 86,35 g vatn
• 1,4 g prótein
• 13 mg af kalsíum
• 10 mg magnesíum
• 23 mg fosfór
• 259 mg kalíum
• 1 mg af natríum

Heilsubætur af apríkósum

1. Léttir hægðatregðu

Apríkósur eru trefjaríkar og gagnlegar við sléttar hægðir. Fólki sem þjáist af hægðatregðu er bent á að neyta apríkósu vegna hægðalosandi eiginleika þess ^[4] . Trefjainnihaldið í apríkósum örvar maga- og meltingarsafa sem hjálpa til við að taka upp næringarefnin og brjóta niður matinn og auðvelda vinnsluna.

2. Bætir hjartaheilsu

Apríkósur eru pakkaðar með trefjum sem hjálpa til við að draga úr kólesteróli, sem heldur hjarta þínu heilbrigðu. Apríkósur hækka góða (HDL) kólesterólið og lækka slæma (LDL) kólesterólið. Einnig innihalda ávextirnir kalíum sem koma jafnvægi á raflausnarmagn í kerfinu ^[5] .

3. Eykur beinheilsu

Litlu og kringlóttu ávextirnir hafa umtalsvert magn af kalsíum, járni, kopar, mangani og fosfór sem nauðsynlegt er fyrir beinvöxt ^[6] . Að borða þessa ávexti daglega með stjórnuðum hætti kemur í veg fyrir beinþynningu, stuðlar að heilbrigðum vexti og þroska beina og kemur í veg fyrir aldurstengda aðstæður.

4. Bætir efnaskipti

Apríkósur hjálpa til við að viðhalda vökvastigi líkamans vegna þess að þær innihalda tvö lífsnauðsynleg steinefni eins og kalíum og natríum. Þessi steinefni viðhalda vökvajafnvægi í líkamanum og dreifa orku til ýmissa hluta líffæra og vöðva og bæta einnig efnaskipti ^[7] .

5. Kemur í veg fyrir krabbamein

Apríkósur innihalda karótenóíð og önnur andoxunarefni efnasambönd sem hjálpa til við að koma í veg fyrir krabbamein. Þessi andoxunarefni koma í veg fyrir að sindurefnum berist í líkamann og eyðileggja krabbameinsfrumur ^[8] .

6. Hjálpar þyngdartapi

Lítið af kaloríum, apríkósur eru gagnlegar fyrir megrunarfæði þitt. Óleysanlegar trefjar sem eru í apríkósum munu halda maganum fullum í lengri tíma og halda þér saddri og stuðla þannig að þyngdartapi ^[9] .

7. Læknar hita

Einstaklingar sem þjást af hita geta fengið apríkósusafa vegna þess að hann inniheldur öll nauðsynleg steinefni og vítamín sem hjálpa til við afeitrun ýmissa líffæra ^[10] . Róandi og bólgueyðandi eiginleikar í apríkósum geta dregið úr bólgu og einnig dregið úr hita.

8. Eykur talningu RBC

Apríkósur eru ríkar af járni sem hjálpa til við að framleiða rauðu blóðkornin. Non-heme járn er tegund járns sem er til staðar í apríkósum sem tekur tíma að taka í líkamann og því lengur sem það er, því meiri eru líkurnar á að koma í veg fyrir blóðleysi ^[ellefu] .

9. Bætir sjón

Að neyta apríkósu reglulega getur hjálpað til við að bæta sjón þína vegna þess að A-vítamín er í ávöxtunum ^[12] . Það hjálpar einnig við að koma í veg fyrir aldurstengt sjóntap.

10. Vökvar líkamann

Raflausnin sem eru í apríkósum stuðla að meginhlutanum af heilsufarslegum ávinningi apríkósu. Þetta hjálpar til við að viðhalda vökvastigi í líkama þínum og heldur líkamanum vökva. Það hjálpar einnig við samdrátt í vöðvum ^[13] .

Hollar apríkósuuppskriftir

1. Apríkósu-spínat salat

Innihaldsefni ^[14]

• 1 bolli svartar baunir, soðnar
• 1 bolli saxaðir apríkósur
• 1 meðalrauður eða gulur papriku, skorinn í strimla
• 1 laukur, þunnt skorinn 1 msk saxaður ferskur koriander
• 1 hvítlauksrif, hakkað
• & frac14 bolli apríkósu nektar
• 2 msk ólífuolía
• 1 tsk rifinn ferskur engifer
• 4 bollar rifinn ferskur spínat

Leiðbeiningar

• Sameinaðu svörtu baunirnar, apríkósurnar, papriku, lauk, koriander og hvítlauk í meðalstórum skál.
• Blandaðu síðan apríkósu nektar, olíu, hrísgrjónaediki, sojasósu og engifer og hristu vel.
• Hellið því yfir baunablönduna.
• Lokið með filmu og kælið í 2 klukkustundir.
• Bætið spínatinu við og blandið vel saman.

2. Kókoshnetu haframjöl

Innihaldsefni

• ⅓ bolli hafrar
• ⅓ bolli ósykrað kókosmjólk
• Saltklípa
• ⅓ bolli apríkósur
• 1 msk heslihnetur
• 1 tsk hlynsíróp

Leiðbeiningar

• Blandaðu höfrum, kókosmjólk og salti í skál.
• Hyljið og kælið yfir nótt.
• Efst með apríkósum, heslihnetum og hlynsírópi.

Aukaverkanir af apríkósum

• Þungaðar konur og konur með barn á brjósti ættu að forðast neyslu apríkósu.
• Hjá sumum getur það valdið magaofnæmi ^[fimmtán] .
• Ekki neyta apríkósufræja þar sem þau eru eitruð og valda blásýrueitrun.

1. [1]Chang, S. K., Alasalvar, C., og Shahidi, F. (2016). Yfirlit yfir þurrkaða ávexti: Fituefnafræðileg efni, andoxunarvirkni og heilsufar. Journal of Functional Foods, 21, 113-132.
2. [tveir]Alasalvar, C., og Shahidi, F. (2013). Samsetning, plöntuefnafræði og jákvæð heilsufarsleg áhrif þurrkaðra ávaxta: yfirlit. Þurrkaðir ávextir: Lyfjafræðileg efni og heilsufarsleg áhrif, 1-19.
3. [3]Slavin, J. L. og Lloyd, B. (2012). Heilsufar ávaxta og grænmetis. Framfarir í næringu, 3 (4), 506-516.
4. [4]Skinner, M., og Hunter, D. (ritstj.). (2013). Lífvirk efni í ávöxtum: heilsufarlegur ávinningur og hagnýtur matur. Wiley-Blackwell.
5. [5]Zeb, A. og Mehmood, S. (2004). Umsóknir um heilsufar. Pakistan Journal of Nutrition, 3 (3), 199-204.
6. [6]Van Duyn, M. A. S. og Pivonka, E. (2000). Yfirlit yfir heilsufarlegan ávöxt og neyslu ávaxta fyrir grænmetisfræðinginn: valdar bókmenntir. Tímarit American Dietetic Association, 100 (12), 1511-1521.
7. [7]Leccese, A., Bartolini, S., & Viti, R. (2008). Heildar andoxunarefni og fenólefni í ferskum apríkósum. Acta alimentaria, 37 (1), 65-76.
8. [8]Dutta, D., Chaudhuri, U. R., og Chakraborty, R. (2005). Uppbygging, heilsufarlegur ávinningur, andoxunarefni og vinnsla og geymsla karótenóíða. African Journal of Liotechnology, 4 (13).
9. [9]Campbell, O. E. og Padilla-Zakour, O. I. (2013). Fenólísk og karótenóíð samsetning niðursoðinna ferskja (Prunus persica) og apríkósur (Prunus armeniaca) sem hefur áhrif á fjölbreytni og flögnun. Alþjóðlegar rannsóknir á matvælum, 54 (1), 448-455.
10. [10]Leccese, A., Bartolini, S., og Viti, R. (2007). Heildar andoxunarefni og fenólefni í apríkósuávöxtum. International Journal of Fruit Science, 7 (2), 3-16.
11. [ellefu]Kader, A. A., Perkins-Veazie, P., & Lester, G. E. (2004). Næringargæði og mikilvægi þeirra fyrir heilsu manna. Verslunargeymsla ávaxta, grænmetis og blómaverslunar og barnauppeldis, 166.
12. [12]Johnson, E. J. (2002). Hlutverk karótenóíða í heilsu manna. Næring í klínískri umönnun, 5 (2), 56-65.
13. [13]Tian, ​​H., Zhang, H., Zhan, P., & Tian, ​​F. (2011). Samsetning og andoxunarefni og örverueyðandi virkni hvítrar apríkósumöndlu (Amygdalus communis L.) olíu. Evrópsk tímarit um lípíðvísindi og tækni, 113 (9), 1138-1144.
14. [14]EatingWell. (n.d.). Hollar apríkósuuppskriftir [bloggfærsla]. Sótt af, http://www.eatingwell.com/recipes/19191/ingredients/fruit/apricot/?page=3
15. [fimmtán]Schmitzer, V., Slatnar, A., Mikulic ‐ Petkovsek, M., Veberic, R., Krska, B., & Stampar, F. (2011). Samanburðarrannsókn á frum- og efri umbrotsefnum í apríkósu (Prunus armeniaca L.) tegundum. Journal of the Science of Food and Agriculture, 91 (5), 860-866.

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni