15 mismunandi gerðir af brauði til að prófa

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 7 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 8 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 10 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
• Fyrir 13 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Íþróttir Anirban Lahiri öruggur á undan RBC Heritage
• Tækni Listi yfir öll inngangsskírteini frá Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
• Fréttir Kumbh-mela sem snúa aftur geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
• Kvikmyndir Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
• Bílar Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Brauð er hefðbundinn matur sem er útbúinn með því að baka deig af hveiti og vatni. Það er vinsælt um allan heim og er eitt elsta matvæli heims. Hvert landsvæði hefur sitt eigið brauð sem er útbúið samkvæmt hráefni og menningu á staðnum. Brauð eru útbúin með því að nota mörg mismunandi mjöl úr hveiti, rúgi, byggi, maís (korni), höfrum osfrv. Hvert þessara brauðs hefur einstaka áferð og smekk. Brauð eru í mismunandi stærðum, stærðum og mynstri eftir undirbúningsaðferð þeirra. Hveitibrauð er búið til dúnkennd með pizzabrauði eða indverskt Naan er gert flatt.

Mismunandi brauð nota mismunandi aukefni og fyllingu til að gefa því mismunandi bragð og áferð. Þessar fyllingar eru venjulega gerðar eftir svæðisbundnum smekk. Á stöðum víða á Indlandi eru bollur fylltar með staðbundnu fylli eins og kryddaðri kartöflu eða krydduðu eggi fyrir smekk og einstaka svæðisbundna bragð. Á sama hátt eru ýmis indversk brauð eins og naan, roti, parathas osfrv. Útbúin á annan hátt, blandað saman við mismunandi kryddjurtir og fyllingu. Brauð geta verið sætt, súrt eða kryddað eins og í aukefnunum

og fylling.

Brauð er aðallega borðað við allar máltíðir eða sem snarl. Frakkar hafa brauðið sitt nánast hvenær sem er á daginn með morgunmat, hádegismat eða kvöldmat og stundum sem snarl hafa Indverjar útgáfu af brauði á svipaðan hátt. Ameríkanar lifa á samlokum og hamborgurum þar sem brauð eru í mismunandi gerðum og bragði til að hrósa þeim. Við skulum skoða mismunandi brauðtegundir um allan heim sem þú þarft að prófa.

Kornbrauð

Kornbrauð er mjög vinsælt í suðurhluta Bandaríkjanna. Það er unnið úr jörðu korni (maís). Kornbrauð er vinsæll hlutur í sálarmat sem margir njóta fyrir áferð sína og ilm. Maísbrauð má baka, steikja eða sjaldan, gufusoða.

Kúbu brauð

Þetta er kúbansk-amerísk matargerð sem notar venjulegt hvítt brauð en hefur aðeins mismunandi bakaaðferð og innihaldsefni. Það hefur harða, þunna, næstum pappírs ristaða skorpu og mjúka flagnandi miðju.

Franska brauðið

Það er hveitibrauð sem almennt er haft um Frakkland og Evrópu yfirleitt fyrir hvaða máltíð dagsins sem er. Það er vel þekkt brauð um allan heim sem nefnt er baguette. Það er aðgreinanlegt eftir lengd og skörpum skorpu.

Naan

Það er úr hvítu hveiti og bakað í ofni. Naan er vinsæl útgáfa af flatbrauði sem er borðað víðsvegar um Indland ásamt karrý. Það er einnig bakað með bragðbættu fyllingu sem er mismunandi eftir svæðum og gefur því einstakt bragð.

Poori

Þetta er vinsælt brauðform yfir suðurhluta Indlands sem venjulega er flatt rúllað deig sem er djúpsteikt í ghee eða jurtaolíu til að fá það til að blása upp eins og hringkúlu. Það er oftast borið fram í morgunmat.

heimilisúrræði fyrir hárnæringu

flatt brauð

Focaccia er flatt ofnbakað ítalskt brauð, sem stundum er toppað með kryddjurtum eða öðru hráefni. Það er vinsælt á Ítalíu og er venjulega kryddað með ólífuolíu og salti og stundum með grænmeti og kryddjurtum sem líkjast pizzu.

Steikja brauð

Steikibrauð er flatt deig steikt eða djúpsteikt í olíu, styttingu eða svínafitu. Steikibrauð er venjulega borðað eitt sér eða með ýmsu áleggi eins og hunangi, sultu eða heitu nautakjöti. Það er litið á það sem einfaldan viðbót við máltíðir.

Gosbrauð

Það er tegund af skyndibrauði sem venjulega er búinn til í ýmsum matargerðum þar sem matarsódi er notað í stað algengari gers ásamt smjörmjólk. Það er vinsælt meðal Íra með uppruna sinn að rekja til innfæddra amerískra indjána.

Pítubrauð

Pita er svolítið súrdeikt hveitibrauð, flatt, annaðhvort kringlótt eða sporöskjulaga og kemur í mörgum mismunandi stærðum. Það er borðað ásamt ídýfu, hummus eða til að vefja kabab eða í falafel. Mjög vinsæl í löndum Miðausturlanda.

Challah

Þetta sérstaka fléttubrauð gyðinga er borðað á hvíldardegi og á hátíðum. Hefð er fyrir því að Challah er úr eggjum, fínu hvítu hveiti, vatni, sykri, geri og salti og velt upp í reipalaga bita. Það notar engin mjólkurvörur og kjöt eins og hefð er fyrir.

Brauð hinna dauðu

Þessi Mexíkói er borðaður á Día de los Muertos, á ravesite eða altari hins látna. Pan de Muertos á spænsku þýðir brauð fyrir látna. Þessu sætu eggjabrauði er venjulega snyrt með anís eða appelsínugult blómavatn.

hvaða hluti eggsins er góður fyrir þurrt hár

Baska graskerbrauð

Þetta er tegund kornbrauða sem eru rök og bragðmikil með dásamlegu lúmska bragðinu af graskeri. Það er svolítið sætt og þétt. Þessi indverski matur hefur verið hluti af frönsku basknesku matargerðinni í næstum 400 ár.

Kringlu

Kringla er tegund af bakuðu brauði sem er gerð úr deigi sem oftast er að finna í einstakri hnútalíkri lögun. Með uppruna sinn í Evrópu eru kringlur af ýmsum gerðum fáanlegar um allan heim.

Ostabrauð

Þetta brasilíska brauð er úrval af litlum, bökuðum rústum með ostabragði sem er vinsæll snarl- og morgunmatur í hlutum Brasilíu, Paragvæ og Norður-Argentínu.

Rúgbrauð

Þetta er dökk litað brauð vinsælt í Evrópu frá miðöldum. Það er búið til úr aðeins möluðu rúgmjöli, eða stundum blandað saman við hveiti. Það er trefjaríkara en hvítt brauð og er oft dekkra á litinn og sterkara í bragði.

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni