Er eitthvað sem þessar töfrandi belgjurtir geta ekki gert? Þeir eru bragðgóðir, próteinhlaðnir, ódýrir og svo auðvelt að elda með að allir geta náð góðum tökum á þeim. Gríptu dós úr búrinu þínu og taktu þér 27 kjúklingabaunauppskriftir sem þú munt nota aftur og aftur.
TENGT: 10 hlaðnar hummus uppskriftarhugmyndir
Hálfbökuð uppskera 1. Blómkálspizza með kjúklingabaunum
Það eru milljón ástæður fyrir því að þessi baka er betri en afhending, en við nefnum bara tvær: Hún er lágkolvetna og stútfull af próteini. Og við komumst ekki einu sinni að kjúklingabaununum 'pepperoni' ennþá, dustað með reyktri papriku, fennelfræjum og rauðpiparflögum.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell2. Kjúklingaborgarar
Við elskum ostborgara. Svona, mikið. En stundum erum við í skapi fyrir eitthvað léttara. Sláðu inn þetta grænmetisæta val, sem kemur saman frá grunni á innan við klukkutíma. Gerðu einn í kvöldmat, geymdu svo afganginn í frystinum fyrir næstu viku.
Fáðu uppskriftina
Emily Morgan3. Auðvelt heimabakað hummus með Za'atar Pita flögum
Þú getur algerlega nælt þér í venjulega pottinn þinn með hummus í búð og pítuflögur í poka í matvöruversluninni. Eða þú getur búið það til heima á 15 mínútum og sparað peningana þína. Valið er þitt (en það hljómar skýrt fyrir okkur).
Fáðu uppskriftina
Minimalist Baker 4. Kjúklingabaunashakshuka með einum potti
Góðu fréttirnar: Þessi staðgóði, bragðmikli kvöldverður kemur saman á 30 mínútum. Jafnvel betri fréttir? Hann er búinn til í einum potti, sem þýðir að þú getur eytt minni tíma í uppvask og meiri tíma í að vinna á öðrum disk.
Vel plötuð af Erin 5. Fyllt Butternut Squash með Quinoa, trönuberjum og grænkáli
Það er það. Við erum að henda öllum skálunum okkar. Þessi réttur er ekki bara fallegur (krísin líta vel út á *allt*), hann er líka ofurhollur. Það kallar á auka eftirrétt.
Hálfbökuð uppskera 6. Fljótlegt og einfalt pasta-risotto með krydduðum ristuðum kjúklingabaunum
Við héldum að það væri ómögulegt - en það kemur í ljós að pasta getur verið heilbrigt og vera decadent, allt á sama tíma. Auk þess færðu allt smjörkennda góðgæti risotto með broti af vinnunni (halló, ditalini).
tilvitnanir sem tengjast skólanum
Minimalist Baker 7. Kryddaðir Buffalo kjúklingabaunir
Fáðu þér sæti, búgarðurinn klæða sig. Þetta er vinna fyrir hummus með sítrónu og hlynsírópi. Skiptu þessum fyrir vængi á spilakvöldi. Við lofum að enginn verður reiður. Sérstaklega vegna þess að þær verða tilbúnar á aðeins 30 mínútum.
Klípa af nammi 8. Detox marokkókryddað kjúklingabaunaglóaskál
Þetta er eins og kross á milli plokkfisks og salats. Og það er glæsilegt. Chiliduft, kúmen, garam masala og túrmerik sameinast eldristuðum tómötum til að umbreyta niðursoðnum kjúklingabaunum í draumkenndan hádegisverð sem verður öfundarvert í hvíldarherberginu. Við erum að hrúga okkar hátt með ristuðum pítu og tzatziki.
The Simple Veganista 9. Trönuberja-valhnetu-kjúklingasalatsamloka
Sjáumst síðar, kjúklingasalat. Þessi stóri strákur er með jafn mikið prótein og það er algjörlega vegan. Við munum geyma þurrkuð trönuber, sellerí og hnetur, en við sleppum goopy majónesi fyrir rjómalagt tahini, hlynsíróp og kampavínsedik.
Klípa af nammi 10. Vetrar Spa salat með sítrónu kjúklingi
Ef þetta er það sem afeitrun er, þá erum við að gera það allt árið. Þú munt ekki trúa því hversu einföld kjúklingamarineringin er (aðeins fjögur hráefni, fólk). Skiptu um granatepli og appelsínu fyrir sumarávexti ef það er það sem er á tímabili. Við erum að tala um jarðarber, maís, ferskjur - þú nefnir það.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell11. Kjúklingabaunir og grænmetis kókos karrý
Tælenskur veitingastaður í hverfinu þínu mun sakna þín. Þessi takeout-tvíburi kemur saman á hálftíma og getur unnið með hvaða grænmeti sem þú átt í ísskápnum. Skiptu út blómkáli fyrir spergilkál, sykurbaunir fyrir papriku eða rauðlauk fyrir skalottlaukur. Farðu villt.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Michael Marquand/Stíll: Jodi Moreno12. Harissa kjúklingabona með eggaldin og hirsi
Þreyttur á kínóa? Hittu hirsi, stjörnu þessarar kornskálar sem þú ert að fara að falla fyrir. Erfitt. Hitaðu upp með því þegar kalt er í veðri, eða skiptu um eggaldin fyrir grillaðan kúrbít á sumrin.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell13. Heimabakaðar Falafel-kökur
Átakanlega auðvelt að gera. Ekki svo sjokkerandi auðvelt að borða. Við setjum djúpsteikingu í stað léttsteikingar, sem þýðir að þú getur farið í skinku og dýft þessu í kryddað majó eða kryddjurtjógúrt.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell14. Grænkálssalat með stökkum kjúklingabaunum
Er salat virkilega þess virði án tonns af stökku áleggi? Það er erfitt nei fyrir okkur. Þarna koma þessar kjúklingabaunir inn, rykaðar með reyktri papriku og sítrónuberki áður en þær eru stökkar í ofninum. Dressingin er einnig hlaðin umami-ríkum ansjósum, söxuðum hvítlauk og Dijon sinnepi.
Fáðu uppskriftina
Nassima Rothacker / Happy Food15. Vegan kjúklingaeggjakaka með mangó salsa
Þessum belgjurtum er alltaf boðið í brunch. Að þessu sinni, í formi kjúklingabaunamjöls. Segðu gestum þínum að morgunmaturinn verði tilbúinn eftir 30 mínútur. Aflinn? Þessi eggjakaka er algjörlega eggjalaus.
Fáðu uppskriftina
Fljótandi eldhús 16. Ristað blómkáls- og kjúklingasúpa
Ah, tvö fjölhæfustu hráefnin í eldhúsinu okkar koma saman í einum hlýjum og loðnum pakka. Það er fallegur hlutur. Þungur rjómi, Yukon gullkartöflur og mikið af hvítlauk gera þetta að uppáhaldi fyrir kaldar nætur.
Pétur Som17. Sheet-Pan Honey Tahini Lax með kjúklingabaunum og kúskús
Tilbúinn til að heilla alla kvöldverðargesti þína? Þessi pottþétti réttur hefur lágmarks undirbúning og hreinsun, þökk sé því að allt komi saman á einni plötu. Og þessi hunangs-tahini sítrusdressing? *Kokkskoss.*
Fáðu uppskriftina
Antonio Nascimento/Radiant: Matreiðslubókin18. Indversk salatskál með stökkum kjúklingabaunum
Eitthvað segir okkur að þú og húðin þín eigið eftir að vera mjög spennt fyrir þessu salati. Vissir þú að kjúklingabaunir berjast gegn línum og hrukkum þar sem þær eru ríkar af mangani? Bætið karrýduftinu og kókoshnetunni yfir.
Fáðu uppskriftina
Eleisa Johnson/The Peach Truck matreiðslubók19. Perlukúskús með kjúklingabaunum, eggaldin og ferskjum
Við kveikjum í grillinu fyrir þessar ferskjur á þessari stundu. Reykt-sætur ávöxturinn mun gera kraftaverk með sýrðum kalamata ólífum og beittum rauðlauk. Einnig, gæti kúskús orðið eitthvað krúttlegra?
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell20. Kryddaður avókadó hummus
Kjúklingabaunir hafa fengið nýtt útlit, þökk sé smjörkenndu avókadó. Við björtum það upp með sítrónusafa og jalapeño. Dreifðu því á samloku eða kafaðu ofan í með pítu, tortilla flögum eða barnagulrótum.
Fáðu uppskriftina
40 svuntur 21. Kjúklingabaunagyros
Ekkert jafnast á við hlaðna pítu með öllu uppáhalds álegginu þínu. Hugsaðu um vínberutómata, gúrku í sneiðar, rauðlauk, hvítlauks-paprika kjúklingabaunir og allt það heimagerða tzatziki sem þú þráir. Við erum svo tilbúin.
Salt og vindur 22. Tahini gulrótarsúpa með Za'atar Croutons
Líttu á þetta sem þétt faðmlag í skál. Blaðlaukur, hvítlaukur, gulrætur, kjúklingabaunir og timjan malla saman áður en það er blandað saman í slétt mauk með sítrónusafa, salti og soði. Stökku kjúklingabaunirnar breyta miklu en bíddu bara þangað til þú prófar bökuðu brauðteningana.
uppskera toppur pils klæðast
Minimalist Baker 23. Miðjarðarhafsbakaðar sætar kartöflur
Kjúklingabaunir og yams eru nokkrir af uppáhalds hlutunum okkar. En rjómalöguð hvítlauks-jurtasósan er efst á listanum, gerð með hummus, sítrónusafa og dilli. Já, við munum setja það á allt.
Minimalist Baker 24. Kjúklingabauna Shawarma salat
Salat, tómatar, laukur. Booooring . Toppið þær með stökkum bökuðum kjúklingabaunum og hvítlauks-jurtadressingu. Bónuspunktar fyrir að nota heimabakað hummus, en við munum ekki segja til um hvort þú velur keyptan búð.
Averie Cooks 25. Kartöflukjúklingakókos karrý
Elskar allt sem er kryddað? Hittu taílenskt rautt karrýmauk, nýja besta vin þinn. Það er djarft eitt og sér, en við elskum það ásamt fullri kókosmjólk. Berið það fram á gufusoðnum basmati hrísgrjónum með hlið af naan.
Tvær baunir og fræbelgur þeirra 26. Auðvelt kjúklingabaunagrænmetis hrærið
Hollur kvöldverður á 20 mínútum? Skráðu okkur. Sykurbaunir, rauð paprika, spergilkál og gulrætur verða mjúkar í sesambrúnni sykursósu sem krakkarnir gleypa í sig. Bætið við kastaníuhnetum eða kasjúhnetum til að fá meira marr.
Tvær baunir og fræbelgur þeirra 27. Ristað kjúklingabaunaavókadóbrauð
Áttir þú ekki von á að sjá þessar við morgunverðarborðið, er það? Satt að segja munum við borða það fyrir hvaða máltíð sem er, en það jafnast ekkert á við að byrja daginn á stökkum kúmen-paprikukjúklingabaunum, möluðu avókadó og sítrónu-tahini dressingu. Við setjum dúkkuna.
Svipað: 40 Miðjarðarhafsmataræði kvöldverðaruppskriftir sem þú getur búið til á 30 mínútum eða minna
