45 uppskriftir án ofns til að elda á hverju kvöldi á sumrin

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Enginn móðgandi við ofna, en í hita sumarsins eru þeir verstir. Sem betur fer þarftu ekki einn til að útbúa ofboðslega fullnægjandi máltíð. Gleymdu því að kveikja á eldavélinni þinni og búðu til þessar 45 uppskriftir án ofns sem eru fullkomnar fyrir annasöm vikukvöld, hádegisverð á ferðinni og hvenær sem þú vilt bara ekki elda.

TENGT : 25 Uppskriftir fyrir sumarkvöldverðarveislu sem er lítið viðhald



æfingar til að minnka magafitu á viku
engin elda sumar kvöldverði vatnsmelóna pota Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

1. Vatnsmelóna Poke Bowls

Kynntu þér hvað gæti verið hressandi kvöldverður sem þú hefur borðað.

Fáðu uppskriftina



engin elda sumarkvöldverðar kjúklingabauna grískt salat Metnaðarfullt eldhús

2. Saxað grískt kjúklingasalat

Auka geitaostur, takk.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir agúrkusalat MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

3. Kælt gúrkusalat

Suma daga gætirðu langað í salati sem er hlaðið alls kyns góðu dóti. Aðrir, þú gætir þrá eitthvað einfaldara. Fyrir það síðarnefnda - sérstaklega á hundadögum sumarsins - snúðu þér að þessari kældu agúrkusalatuppskrift.

Fáðu uppskriftina

engin elda sumarkvöldverðar pylsur Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

4. Fínar pylsur

Fagnaðu Ameríku með grilluðum hundum.

Fáðu uppskriftina



engin elda sumarkvöldverðar kjúklingaspjót Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

5. Grískir sítrónu kjúklingaspjót með Tzatziki sósu

...Þá metið matarsnilld Grikkja.

Fáðu uppskriftina

TENGT : 16 fullnægjandi sumarspjótuppskriftir

engar ofnuppskriftir grilluð flatbrauð MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

6. Grilluð Flatbrauð pizza með þistilhjörtum, ricotta og sítrónu

Þessi flotta grillaða pizza hefur leyndarmál: Hún byrjar með flatbrauði sem keypt er í búð.

Fáðu uppskriftina



engin elda sumarkvöldverðar dýrategundir Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

7. Kaldir sítrónudótar

Pasta, hver?

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir ferskjusalat MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

8. Grillað ferskju og halloumi salat með sítrónu-pestó dressingu

Hittu grillaða ferskju og halloumi salatið með sítrónu-pestó dressingu. Dreifðu því á stórt fat og það mun koma öllum í opna skjöldu í næsta matarboði þínu, eða geymdu það í afganga til að gera hádegismatinn að hápunkti dagsins.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir agúrkanúðlur Hýstu Toastið

9. Kaldar sesam agúrka núðlur

Þú þarft ekki að sjóða vatn til að gera þetta stökka, bragðmikla og seðjandi pasta.

Fáðu uppskriftina

engin elda sumarkvöldverðir kúrbít caprese Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

10. Caprese salat með grilluðum kúrbít

Best að bera fram með glasi af Sauv Blanc.

Fáðu uppskriftina

TENGT : Ultimate Summer Grilling Guide

enginn kokkur sumarkvöldverðar grænkál hvítbaunasalat Minimalist Baker

11. Hvítbaunakálsalat með Tahini dressingu

Við borðum þessa dressingu á nánast hvað sem er.

Fáðu uppskriftina

enginn kokkur sumarkvöldverðir rækju avo salat Sýndu mér gómsætið

12. Rækjuavókadósalat

Frískandi sjávarréttasalat fyrir heitan sumardag.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir hunangslime kjúklingur MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

13. HUNANG-LIMÓN KJÚKLINGUR OG GRÆNNETI Í FOLI

Kvöldmaturinn virðist ekki svo erfiður þegar engin hreinsun kemur við sögu. Hver skammtur af þessum hunangs-lime kjúklingi og grænmeti eldast í litlum álpappírspakka sem þú setur beint á grillið. Þegar allt er eldað skaltu bara henda álpappírnum.

Fáðu uppskriftina

engin ofn kvöldmatar teini MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

14. Súrsæt svínaspjót með ananas

Kveiktu á grillinu og slepptu þessum frosnu hamborgurum

Fáðu uppskriftina

engin elda sumarmatur grillaðir grænmetisbrauðir Endalausa máltíðin

15. Grillað grænmetissalat með risastórum brauðteningum

Gerðu það fyrir risastóra bita af grilluðu brauði.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir avókadó ristað brauð Hvað's Gaby Cooking

16. KULLT MAÍS OG GEITASTÓS AVOCADO RISTAÐ

Toppað með maís, graslauk, sítrónu, salti og pipar, þetta er ekki meðaltal avókadó ristað brauð. (Takk, Coterie meðlimur Gaby Dalkin.)

Fáðu uppskriftina

engin ofnkvöldverði grilluð ferskjusamloka Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

17. Grilluð ferskja, prosciutto og mozzarella samloka

Taktu þátt í ferskju og prosciutto og þessi sætur, salti og bragðmiklari sammy verður fljótt nýja uppáhalds hádegismaturinn þinn.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir tælenskt salat MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

18. Rifið tælenskt salat með avókadó

Tilbúinn á 30 mínútum eða minna, þessi auðveldi hádegisverður með rifnu hvítkáli, papriku og öðru fersku grænmeti - toppað með líflegum sneiðum af avókadó - er of fallegur til að deila því ekki.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir reykt laxapizza Skeið Fork Beikon

19. Reykt laxapizza

Pizzakvöldið varð bara auðveldara.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir þaranúðlur MYND: MICHAEL MARQUAND/STÍL: JODI MORENO

20. Þara og kúrbít núðla Pad Thai

Coterie meðlimurinn Jodi Moreno kom nýlega við í PampereDpeopleny prófunareldhúsinu til að þeyta upp þennan létta og bragðmikla þara og kúrbít núðlupúða Thai. Ef þú hefur ekki eldað með þaranúðlur , við ábyrgjumst að þessi uppskrift mun hafa þig hrifinn.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir fylltar paprikur MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

21. Grísk jógúrt kjúklingasalat Fylltar paprikur

Létt kjúklingasalat hefur enn allt það rjómalöguðu, bragðmikla bragð sem þú þráir — að frádregnum stórum ögn af majó. Auk þess gerir uppskriftin risastóra lotu, svo þú getur notað afgangana alla vikuna.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir gazpacho MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

22. 15 mínútna Gazpacho með gúrku, rauðum pipar og basil

Í desember stendur þú gjarnan yfir eldavélinni tímunum saman og eldar heimagerða súpu frá grunni. En á sumrin, og það er heitt, fjandinn. Sem betur fer, með þroskuðum afurðum og blandara eða matvinnsluvél, geturðu þeytt þessa jafn bragðgóðu 15 mínútna gazpacho uppskrift - engin hita (eða fyrirhöfn) krafist.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir fyllt avókadó Modern Proper

23. TÚNFISKASALAT OG KÆKTUBARN-FYLT AVOCADO

Þessi auðveldi kvöldverður hefur allt: Hann er lágkolvetnasnauður, fullur af próteini og hollri fitu og það er soldið krúttlegt. Auk þess þýðir rjómabragðið í avókadóinu að þú getur verið algjörlega laus við majó (smá grísk jógúrt mun gera bragðið).

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir buffalo chicken wraps MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

24. Buffalo Chicken Wraps með gráðosti og sellerí

Þökk sé rotisserie-kjúklingi og buffalósósu sem keypt er í verslun, koma þessar buffalo-kjúklingahylki með gráðosti og sellerí saman á 20 mínútum flatt. Vefjið þeim inn í vaxpappír og hádegismatur er búinn.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir taco bátar Minimalist Baker

25. RAINBOW RAW-MAINE TACO BÁTAR

Þessir litlu salatbátar eru fylltir með alls kyns góðgæti - grænmeti, avókadó, fljótlegt rófuhummus - og dælt með ávanabindandi tahini dressingu.

Fáðu uppskriftina

engin elda sumarmatur agúrka kjúklingabaunasalat Ó grænmetið mitt

26. Gúrkukjúklingasalat með sítrónu tahini dressingu

Jæja, ertu ekki sæt?

Fáðu uppskriftina

engin elda sumarkvöldverðar detox salat Klípa af nammi

27. Green Goddess Detox salat

Auðvelt, hollt og bragðgott. Trifecta sumarkvöldverðanna.

Fáðu uppskriftina

TENGT : 20 sumarsalöt sem þú getur þeytt saman á 20 mínútum eða skemur

engar ofnuppskriftir grískt salat Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

28. Grískt fleygasalat

Andstætt því sem almennt er talið, fleyg salöt ekki þarf að grafa í gráðosti og beikon.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir rófunúðlur Innblásin

29. RÚÐNÚÐLU-, BERTU- OG RÚGULASALAT

Toppað með sítrónu-hvítlauks-tahinisósu, þetta stökka salat er tilvalið kalt kvöldmat fyrir heitt kvöld.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir rainbow hula Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

30. Rainbow Collard Wraps með hnetusmjörsdýfingarsósu

Heilbrigðar og auðvelt að setja saman, þessar regnbogakraga umbúðir eru nokkurn veginn hið fullkomna flytjanlega hádegis- eða veisluapp.

Fáðu uppskriftina

engin elda sumarkvöldverðir kúrbít maíssalat Foodie Crush

31.: Kúrbít og fersku maíssalat með sítrónu-basil vínaigrette

Falleg leið til að enda mánuðinn ef þú spyrð okkur.

Fáðu uppskriftina

TENGT : 9 nýjar leiðir til að elda með maís

engar ofnuppskriftir fíkjusalat Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

32. Prosciutto og fíkjusalat borð

Gleymdu skálinni, berðu þetta salat fram á stóru skurðarbretti svo þú getir séð (og nálgast) allt glæsilega áleggið.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir grænkálssalat MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

33. Grænkálssalat með stökkum kjúklingabaunum

Við dýrkum salöt með milljón áleggi. Komið með ólífur, avókadó, brauðteninga og geitaostamedalíur. En stundum erum við í skapi fyrir einfalt salat sem er stútfullt af próteini en finnst samt létt. Og þá daga er grænkálssalat með stökkum kjúklingabaunum algjör fullkomnun.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir hvítbauna ristuðu brauði Klípa af nammi

34. 10 mínútna ristuðu brauð úr hvítum baunum þistilhjörtu

Ristað brauð: Það er ekki bara í morgunmat. Þessi uppskrift er gerð fyrir sumarhádegisverð.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir pinwheel samlokur MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

35. Ítalskar Deli Pinwheel Samlokur

Jú, þú gætir kastað einhverju sælkjöti á milli tveggja brauðsneiða og kallað það dag. Eða þú gætir tekið tíu mínútur til viðbótar og þeytt saman ítölskum sælkerasamlokum sem hlakka til hádegisverðar allan morguninn.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir kúrbítssalat Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

36. Kúrbítsalat með sítrónu og parmesan

Einhvern veginn höfum við alltaf of mikið af kúrbít á sumrin (við kennum ofurkappsfullum garði nágrannans um). Í stað þess að láta undan sykruðu kúrbítsbrauði skaltu búa til þennan næringarríka kvöldverð í staðinn.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir túnfiskpítur Veisla heima

37. kryddað túnfisksalat tacos

Finndu albacore túnfiskinn í búrinu þínu og hrærðu saman þennan seðjandi kvöldverð.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir vatnsmelónuspjót Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

38. Grillaðir vatnsmelóna-feta teini

Þú hefur sennilega séð þennan rétt á hverjum matseðli á öllum veitingastöðum bæjarins yfir sumarmánuðina - og ekki að ástæðulausu. Sæt vatnsmelóna og bragðmikill fetaostur er nýi tómaturinn og mozzarellan.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir kryddaðar túnfiskrúllur Hæ Keto Mamma

39. FIMM MÍNÚTTU KRYDÐAR TÚNFISKARRULLUR

Við kynnum auðveldasta snarl fyrir keto unnendur (og alla aðra).

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir tómatristað brauð Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

40. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta

Jú, þú gætir sett þetta út sem app í næsta partýi. En við erum nokkuð ánægð með að halda þeim öllum fyrir okkur sjálf fyrir fljótlegan aðalrétt. Passaðu bara að nota ferskustu tómatana sem þú getur fundið.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir pad thai Cookie + Kate

41. NO-NÚÐLUPAD THAI

Komdu fyrir hráan kúrbít, gulrót og daikon tætlur. Vertu í lime-hunangs hnetusósunni.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir sumarsalat Fljótandi eldhús

42. HUNEY-MISO SUMARSALATSskálar

Hefur þú einhvern tíma séð eitthvað svo fallegt? Og þú munt örugglega vilja setja þessa bragðmiklu-sætu dressingu á nánast allt.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir sushi skál Innblásin

43. SPIRALISED SUSHI SKÁL MEÐ LAX SASHIMI OG ENGIFFER MISO DRESSING

PureWow Coterie meðlimurinn Ali Maffucci gaf okkur þessa fallegu (svo ekki sé minnst á litríku) skál og við erum ævinlega þakklát. Smakkaðu regnbogann.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir soba núðlur GENTL OG HYERS/OPIÐ ELDHÚS

44. Kalt Soba núðlusalat með jarðarberjum

Þessi réttur er nánast óeldaður, tekur innan við 30 mínútur og er hægt að gera allt að eins dags fyrirvara. Henda bara jarðarberjunum út í rétt áður en þau eru borin fram svo þau verði ekki mjúk.

Fáðu uppskriftina

engar ofnuppskriftir kantalópsalat Foodie Crush

45. CANTALOUPE OG MOZZARELLA CAPRESE SALAT

Þetta klassíska ívafi á caprese salati undirkantalúpu fyrir tómata. Frábærar melónukúlur.

Fáðu uppskriftina

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn