Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að mér var gleymt á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Sinnepsolía er meðal algengustu olíanna í matreiðslu- og lækningaskyni. Ríkur bragð og ilmur olíunnar er þekktur fyrir að auka bragðið af hvaða rétti sem er, sem gerir þær næringar á sama tíma með ótrúlegum ávinningi. Sinnepsolía er samsett úr fitusýrum eins og einómettuðum fitusýrum (59 g), mettuðum fitusýrum (11 g) og fjölómettuðum fitusýrum (21 g). Olían er mikið notuð til matargerðar á norðurhluta Indlands, Tælands, Bangladess og sumra vestrænna ríkja.
Í Ayurveda er ótrúlega mikill kostur nefndur af sinnepsolíu til matargerðar. Vegna mikils reykingar í þessari olíu er hún tilvalin til djúpsteikingar og upphitunar matvæla. Fjölhæfni sinnepsolíu er mjög hrósað. Skoðaðu ávinninginn af sinnepsolíu til eldunar.
1. Hjálpar til við að draga úr hættu á hjartasjúkdómum
Kransæðasjúkdómur (CHD) er meðal helstu dánarorsaka um allan heim. Matarolíur gegna mikilvægu hlutverki við meðhöndlun og meðhöndlun hjartasjúkdóms. Samkvæmt rannsókn er sinnepsolía pakkað með einómettuðum fitusýrum sem verulega hjálpa til við að lækka kólesterólgildi og draga úr hættu á hjartaáfalli. [1]
2. Hefur eiginleika gegn krabbameini
Samkvæmt rannsókn er sinnepsolía sem inniheldur omega-3 fjölómettaðar fitusýrur mjög árangursríkar til að draga úr ristilkrabbameini hjá dýrum samanborið við lýsi eða kornolíu í mataræði. Rannsóknin leiddi einnig í ljós að æxlið var komið niður í 50%. [tvö]
3. Virkar sem smekkbætandi
Allyl-ísóþíósýanat, efnasamband sem finnast í sinnepsolíu, ber ábyrgð á sterku og skörpu bragði olíunnar. Þetta er ástæðan fyrir að sinnepsolía er talin bragðbætandi þar sem hún lyftir bragði hvers réttar sem henni er bætt í.
4. Hindrar blöðrukrabbamein
Vitað er að sinnepsolía inniheldur efnasamband sem kallast Allyl-ísóþíósýanat og hindrar þróun krabbameins í þvagblöðru um 34,5%. Þetta krabbameinsvarnarefni í sinnepsolíu er einnig ábyrgt fyrir skörpum lykt þess. [3]
5. Hjálpar til við að bæta meltingu
Örverueyðandi eiginleiki sinnepsolíu berst gegn örverum meltingarfæranna ásamt því að drepa bakteríur tanna. Þessi hjálp bætir meltingu og heilsu lifrar og milta sem hjálpar til við framleiðslu meltingarensíma.
6. Hjálpar til við að draga úr líkamsþyngd
Rannsókn segir að díasýlglýserólrík sinnepsolía hjálpi verulega til við að draga úr þyngd líkamans. Það hjálpar til við að draga úr heildar kólesterólmagni líkamans með hækkun á HDL kólesterólmagni, góða kólesteróli líkamans. [6]
7. Hjálpar til við að draga úr bólgu
Sinnepsolía er mjög dugleg til að meðhöndla bólgusjúkdóma. Að bæta við sinnepsolíu daglega í fæðunni hjálpar til við að virkja skyntaugar líkamans. Einnig dregur úr nærveru allyl-ísótíósýanats í olíunni fjölbreytt úrval af bólgu. [5]
Algengar algengar spurningar
1. Er elda í sinnepsolíu holl?
Já, eldun í sinnepsolíu er holl fyrir hjartað, beinin, meltingarfærin og taugakerfið vegna nærveru einómettaðra og fjölómettaðra fitusýra í því.
2. Getum við eldað í sinnepsolíu?
Já, við getum eldað í sinnepsolíu. Olían er í raun að mestu notuð í matargerð til djúpsteikingar, upphitunar, sautunar og bragðbætis á diskunum vegna mikils reykingarstaðar 249 gráðu Celcius.
3. Dekkir sinnepsolía húðina?
Nei, það eru engar slíkar sannanir sem segja að sinnepsolía dekki húðina. Reyndar er sinnepsolía talin best fyrir húðina þar sem hún meðhöndlar húðútbrot, heldur skordýrum frá og lætur húðina ljóma enn fallegri og heilbrigðari en áður.
