Ef sumarið þitt er eitthvað í líkingu við okkar, þá ertu að grilla Hawaiian pizzu og blanda saman piña coladas eins og enginn eigi við. En á milli þessarar sterku, stingóttu húð og stingandi kórónu getur verið ruglingslegt að finna út hvernig á að saxa ananas án þess að missa mikið af sætu, safaríku holdinu. Sláðu inn þessa auðveldu handbók - hún sýnir þér hvernig á að skera ananas í hringi, bita og spjót. En áður en þú ferð að sneiða og skera í teninga þarftu að afhýða ananasinn fyrst. Við getum líka aðstoðað við það.
Tengd: Hvernig á að skera vatnsmelóna í 5 einföldum skrefum
Sofia krullað hárHvernig á að afhýða ananas
1. Leggið ananasinn á hliðina á skurðbretti.
Saxið kórónu og stöngulenda af.
Sofia krullað hár2. Settu ananasinn upp á hvorum sléttum endanum.
Skerið allt skinnið af hliðunum ofan frá og niður, skilið eftir eins mikið innra hold og hægt er.
Sofia krullað hár3. Fjarlægðu augnblettina.
Þú getur klippt þá af einn í einu eða losað þig við þá í heilum röðum með því að sneiða ská gróp um hverja augnlínu og fjarlægja. Þú gætir tapað meira holdi á þennan hátt, en það mun spara þér tíma.Nú þegar ananasinn þinn er skrældur eru hér þrjár mismunandi leiðir til að skera hann.
Sofia krullað hárHvernig á að skera ananas í hringa
1. Leggið skrældan ananas á hliðina lárétt og skerið í sneiðar.
Skerið frá einum enda til annars og myndið stóra mynt.
Sofia krullað hár2. Skerið kjarnann úr hverri umferð til að breyta þeim í hringi.
Þetta skref er tæknilega valfrjálst, vegna þess að þú getur borðað trefjaríka kjarnann, en þú gætir viljað fjarlægja hann vegna þess að hann er harðari og minna sætur en restin af ananas. Ef þú ákveður að kjarna myntina skaltu nota hníf eða epli.
Sofia krullað hárHvernig á að skera ananas í bita
1. Skerið skrældan ananas niður í miðjuna.
Sofia krullað hár2. Leggðu hvern helming flatan á skurðbrettið og sneið þá aftur lóðrétt í tvennt.
Þú ættir að hafa fjóra langa korter núna.
Sofia krullað hár3. Skerið hvern og einn niður í miðjuna.
Byrjaðu á því að leggja fjórðungana flata og klipptu síðan langsum.
Sofia krullað hár4. Saxið innri hvíta kjarnann af hverjum bita.
Aftur, þetta er algjörlega valfrjálst og undir þér komið.
Sofia krullað hár5. Skerið bitana lárétt frá einum enda til annars til að mynda klumpur.
Sparaðu tíma með því að raða bitunum upp og saxa þá alla í einu.
Sofia krullað hárHvernig á að skera ananas í fleyga eða spjót
1. Skrældan ananas í fjórðu hluta.
Skerið það fyrst í tvennt, skerið síðan hvern helming niður um miðjan langsum.
Sofia krullað hár2. Fjarlægðu innri hvíta kjarnann úr hverju stykki ef þú vilt.
Settu stykkin á skurðbrettið þannig að ávöl utan þeirra snúi upp.
Sofia krullað hár3. Skerið hvern fjórðung eftir endilöngu í báta eða spjót.
Þykkt þeirra er algjörlega undir þér komið.6 hlutir sem þú ættir að vita um ananas áður en þú grafar þig inn:
- Að kreista ananas getur hjálpað þér að ákvarða hvort hann sé nógu þroskaður til að kaupa. Ef það er fast en gefur aðeins eftir, er það tilbúið til kaupa. Ef það er mjúkt eða mjúkt skaltu halda áfram að leita.
- Þyngri ananas hafa meira vatnsinnihald en léttir, sem þýðir að þeir hafa mikið af safaríku, röku holdi til að sökkva tönnunum í.
- Snögg þef af ávöxtum getur leitt ýmislegt í ljós. Þroskaður ananas lyktar sætt og suðrænt þegar þeir eru tilvalnir til að borða.
- Eftir að ananas hefur verið valinn hættir hann að þroskast. Þeir geta orðið mýkri eftir nokkra daga á eldhúsbekknum, en ekki sætari. Þess vegna er mikilvægt að velja þann sætasta sem þú getur fundið í matvörubúðinni.
- Heilan ananas má geyma við stofuhita í allt að tvo daga. Ef þú ætlar ekki að borða það strax geturðu geymt það í ísskáp í allt að fimm daga.
- Niðurskorinn ananas á að geyma í loftþéttu íláti í ísskáp í allt að fjóra daga.
Tilbúinn til að nota ananasinn þinn? Prófaðu þessar 6 bragðgóðu uppskriftir:
- Hrærið engifer-ananasrækjur
- Cheater's Prosciutto Hawaiian Pizza
- Jackfruit Tacos með grilluðum ananas
- Súrsæt svínaspjót með ananas
- Ananas kóresk kjúklingalæri
- Kryddaðar ananas prosciutto tertur
