Klukkan er 02:00 á laugardegi og ég er að horfa á James May, enskan blaðamann og sjónvarpsmann, reyna að bjarga morgunmatnum sínum á brenntri pönnu. Þegar hann blandar soðnu kartöflunum saman við brotna bita af svörtum búðingi (tegund af pylsum úr blóði úr svínakjöti og morgunkorni), segir hann: „Þetta er eitt það versta sem ég hef séð.“ Og ég get ekki annað en verið sammála. Það er ekkert girnilegt við dökku pylsuna og ljósu kartöflurnar, en þrátt fyrir það heldur May áfram að hræra í þessari blöndu þegar myndavélin stækkar til að ná nærmynd. Ég get ekki annað en velt því fyrir mér: Mun þetta bragðast eins hræðilegt og það lítur út?
Ég fæ svar mitt á örfáum sekúndum, eftir að May tekur sinn fyrsta bita með steiktu eggi og nokkrum steinseljuflögum. Ég sé það nú þegar af svipnum á honum, en án þess að hika segir hann réttinn sinn „bragðast eins og rusl“ og bætir við að áhorfendur ættu að ekki prófaðu þetta heima.
Lesendur, leyfðu mér að kynna fyrir þér Amazon Prime 's James May: Ó Cook , einn af þeim hressandi matreiðsluþættir þú munt nokkurn tíma sjá. Þetta er ekki hin dæmigerða, alhliða matreiðslusería þín, þar sem hver einasti réttur er Instagram-verðugur og allt bragðast fullkomið. Frekar er þetta ósíuð útlit á nýliða matreiðslumann sem er að leitast við að skerpa á þessari kunnáttu með því að prófa og villa. Í grundvallaratriðum ættir þú að bæta því við streymisröðina þína núna.
Þó May segi það skýrt að hann sé enginn sérfræðingur í matreiðslu, þá trúir hann því að hann geti komist þangað með því að gera tilraunir með mismunandi tegundir af mat, hvort sem það er ruslpóstur og ramen eða reyktur fiskur í hrísgrjónum. Sem betur fer er May ekki látinn eiga sig þegar hann reynir að búa til þessar nammi. Heimilishagfræðingur Nikki Morgan stendur bókstaflega hjá í búrinu sínu ef hann þarf á aðstoð að halda þegar hlutirnir verða svolítið krefjandi.
Það sem gerir þennan þátt sérstaklega ánægjulegt að horfa á er gagnsæi May. Það er ótrúlega hressandi að sjá matreiðslusýningu sem fjallar um einhvern sem er ekki vel að sér í matreiðslu. Og það er miklu meira forvitnilegt að sjá þætti þar sem lokaniðurstaðan er ekki alltaf fullkomin, þar sem tækin neita stundum að vinna saman og þar sem matvæli brenna óvart til stökks (jafnvel þó þú sverja þeir voru í lagi fyrir aðeins sekúndu síðan).
En eins mikið og ég elska vígslu May og beinskeytt ummæli, þá var þetta ekki það eina sem heillaði mig við þáttinn. Ég er líka heillaður af víðtækri þekkingu May á tilteknum matvælum og sögu þeirra. Til dæmis, áður en ég horfði á þessa seríu, hafði ég ekki hugmynd um að skyndikarnúðlur hjálpuðu milljónum manna að lifa af í Japan eftir seinni heimsstyrjöldina, eða að svartur pipar hafi flóknari keim í bragði sínu samanborið við hvítan pipar, vegna brennda ytra lagsins. . Ég byrjaði á þessum þætti og bjóst við að sjá afbrigði af Netflix Negldi það! , en það sem ég fékk var einstök matreiðsluröð sem tvöfaldast sem heillandi sögukennsla, sem býður upp á svo mikið af fróðleik sem fékk mig til að líta á ákveðin matvæli öðruvísi.
Í ljósi þess að ég flaug í gegnum alla seríu eitt í einni lotu, myndi ég segja að þessi þáttur muni höfða til allra. Hvort sem þú ert meistari í eldhúsinu eða þú átt í erfiðleikum með að setja saman helstu máltíðirnar, muntu örugglega læra eitthvað nýtt eftir að hafa horft á það. (Og til þess að athuga, May hefur staðfest að hann muni undirbúa enn meira góðgæti í glænýjum þáttum sem koma til Amazon Prime.)
Einkunn PUREWOW: 4,5 af 5 stjörnum
Á yfirborðinu er þetta eins og kjánaleg sýning sem miðast við miðlungs matreiðslumann, en það er miklu meira í seríunni en sýnist augað. Þú vilt kíkja á þennan ef þú hefur ástríðu fyrir öllu sem viðkemur mat.
Til að fá heildar sundurliðun á skemmtanamatskerfi PampereDpeopleny, smelltu hér .
Vertu uppfærður um bestu þætti Amazon Prime með því að gerast áskrifandi hér .
