Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Mirchi bajji er vinsælt suður-indverskt snarl sem er útbúið á kvöldin sem undirleik við te. Einnig þekktur sem menasinakai bajji í Karnataka, þetta bajji er fyllt með lauk, gulrót og kóríander. Með kryddinu af mirchi ásamt kælandi áhrifum gulrótarinnar og slævubit úr sítrónunni sem kreist er ofan á, er þetta bajji sannkallað lostæti og lætur alla langa í meira.
Mirapakaya bajji er einnig útbúið á hátíðum og í því tilfelli er stranglega forðast lauk. Í Kerala er chilli bajji borðað eins og það er án fyllingar. Það fylgir annaðhvort kókoshnetu eða tómatsósu.
Mirchi bajji er einfalt í undirbúningi og þarf ekki of mikla fyrirhöfn eða einkarétt innihaldsefni. Þess vegna er það fullkomin uppskrift fyrir litla fjölskyldusamkomu. Ef þú hefur áhuga á að útbúa þetta tæla snakk skaltu lesa skref fyrir skref aðferðina með myndum og myndbandi.
MIRCHI BAJJI VIDEO UPPSKRIFT
Mirchi Bajji Uppskrift | Hvernig Til Gera Menasinakai Bajji | Mirapakaya Bajji Uppskrift | Chilli Bajji Uppskrift Mirchi Bajji Uppskrift | Hvernig Til Gera Menasinakai Bajji | Mirapakaya Bajji Uppskrift | Chilli Bajji Uppskrift Undirbúningur Tími 15 Mín Eldunartími 10 M Samtals 25 MínUppskrift eftir: Suma Jayanth
Uppskrift Tegund: Snarl
Borðar fram: 6 stykki
Innihaldsefni-
Mirchi (löng græn græn chilli) - 5-6
hvernig á að draga úr hárvexti í andliti
Jeera duft - 1 tsk
Dhaniya duft - 1 tsk
Salt eftir smekk
Besan (grammjöl) - 1 bolli
Hrísgrjónamjöl - 2 msk
Jeera - 1 tsk
Rautt chilliduft - 2 tsk
Kóríanderlauf (smátt skorið) - 2 tsk + 1/2 msk
Olía - 4 msk + til steikingar
Vatn - 1½ bollar
Gulrót (fínt rifinn) - 2 msk
Sítrónusafi - ½ sítróna
-
1. Taktu mirchi (löng chilli) í skál.
2. Ristið þær eftir endilöngum.
3. Bætið síðan jeera dufti í bolla.
4. Bætið dhaniya dufti við og fjórðungs teskeið af salti.
5. Blandið vel saman.
bestu rómantísku ensku kvikmyndirnar
6. Notaðu það í rauf hluta mirchi eins og fyllingu og haltu þessum mirchis til hliðar.
7. Taktu besan í skál og bættu hrísgrjónumjöli út í.
8. Bætið kúmenfræjum og rauðu chillidufti við það.
9. Bætið salti við eftir óskum ykkar.
10. Bætið 2 teskeiðum af fínsöxuðum kóríanderlaufum út í.
11. Bætið síðan 4 msk af olíu á litla pönnu.
12. Hitið olíuna í um það bil mínútu og bætið henni út í blönduna.
13. Blandið vel saman og bætið vatni við smátt og smátt til að gera það að sléttum deig.
14. Hitið olíu á pönnu til steikingar.
15. Taktu mirchi og dýfðu því í deigið og klæðið mirchi vel.
16. Settu húðaða mirchi hvert á eftir öðru í olíuna til steikingar.
17. Þegar þeir elda á annarri hliðinni, flettu þeim yfir á hina hliðina.
18. Steikið þær þar til þær verða stökkar og gullinbrúnar.
19. Fjarlægðu þau af eldavélinni og settu þau í skál til að fjarlægja umfram olíu.
20. Á meðan skaltu taka rifinn gulrót í bolla.
21. Bætið hálfri matskeið af kóríander og klípu af saltblöndu vel saman.
hárgreiðslur að framan fyrir sporöskjulaga andlit
22. Taktu steikt mirchi og ristu það aftur lóðrétt.
23. Fylltu það með gulrótar-kóríanderblöndunni.
24. Kreistu hálfa sítrónu ofan á og berðu fram.
- 1. Hrísgrjónamjölinu er bætt út í til að gera bajjisinn stökkan.
- 2. Fyllingin sem bætt er við í lokin er valfrjáls og má borða rétt eftir að þau eru steikt.
- 3. Ef það er ekki útbúið á hátíðum er einnig hægt að bæta lauk í fyllinguna.
- Þjónustustærð - 1 bajji
- Hitaeiningar - 142 kal
- Fita - 6 g
- Prótein - 5 g
- Kolvetni - 17 g
- Sykur - 6 g
- Trefjar - 3 g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA MIRCHI BAJJI
1. Taktu mirchi (löng chilli) í skál.
2. Ristið þær eftir endilöngum.
3. Bætið síðan jeera dufti í bolla.
4. Bætið dhaniya dufti við og fjórðungs teskeið af salti.
5. Blandið vel saman.
6. Notaðu það í rauf hluta mirchi eins og fyllingu og haltu þessum mirchis til hliðar.
7. Taktu besan í skál og bættu hrísgrjónumjöli út í.
8. Bætið kúmenfræjum og rauðu chillidufti við það.
9. Bætið salti við eftir óskum ykkar.
10. Bætið 2 teskeiðum af fínsöxuðum kóríanderlaufum út í.
11. Bætið síðan 4 msk af olíu á litla pönnu.
12. Hitið olíuna í um það bil mínútu og bætið henni út í blönduna.
13. Blandið vel saman og bætið vatni við smátt og smátt til að gera það að sléttum deig.
14. Hitið olíu á pönnu til steikingar.
15. Taktu mirchi og dýfðu því í deigið og klæðið mirchi vel.
16. Settu húðaða mirchi hvert á eftir öðru í olíuna til steikingar.
17. Þegar þeir elda á annarri hliðinni, flettu þeim yfir á hina hliðina.
18. Steikið þær þar til þær verða stökkar og gullinbrúnar.
19. Fjarlægðu þau af eldavélinni og settu þau í skál til að fjarlægja umfram olíu.
20. Á meðan skaltu taka rifinn gulrót í bolla.
21. Bætið hálfri matskeið af kóríander og klípu af saltblöndu vel saman.
hvernig á að búa til kalonji olíu fyrir hár
22. Taktu steikt mirchi og ristu það aftur lóðrétt.
23. Fylltu það með gulrótar-kóríanderblöndunni.
24. Kreistu hálfa sítrónu ofan á og berðu fram.