Ástríðuávöxtur: heilsufarlegur ávinningur, áhætta og leiðir til að borða

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 6 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 8 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 10 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
• Fyrir 13 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Tækni BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
• Íþróttir IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
• Kvikmyndir Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
• Fréttir Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
• Bílar Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Ástríðuávöxtur er arómatískur ávöxtur sem hefur mörg lífsnauðsynleg næringarefni og er mjög vinsæll morgunmatur. Þessa framandi ávexti er hægt að neyta sem snarl, salsa eða bæta við eftirrétti, salöt og safa.

Ástríðuávöxtur er mikið borðaður um allan heim og það eru meira en 500 tegundir af ávöxtunum. Þeir finnast í mismunandi litum eins og dökkfjólublár, appelsínugulur, gulur osfrv.

Ástríðuávöxturinn hefur gífurlegan heilsufarslegan ávinning, allt frá því að auka meltinguna og auka ónæmisvirkni til að bæta sjón og lækka blóðþrýsting.

Næringargildi ástríðuávaxta

100 g ástríðuávöxtur inniheldur 275 kcal orku og hann inniheldur einnig

• 1,79 g prótein
• 64,29 g kolvetni
• 10,7 g trefjar
• 107 mg kalsíum
• 0,64 mg járn
• 139 mg af natríum

Heilsa ávinningur af ástríðuávöxtum

1. Eykur friðhelgi

Ástríðuávöxtur hjálpar til við að auka ónæmiskerfið vegna þess að það inniheldur C-vítamín, andoxunarefni og ákveðin efnasambönd. Þessi vítamín hjálpa til við að fjarlægja sindurefni úr líkamanum og bæta getu líkamans til að berjast gegn sýkingum ^[1] .

2. Kemur í veg fyrir krabbamein

Pólýfenólplöntusamböndin í ástríðuávöxtum hafa andoxunarefni og bólgueyðandi áhrif. Þetta verndar gegn langvinnum sjúkdómum eins og krabbameini ^[tvö] . Tilvist beta-karótens í ávöxtunum dregur einnig úr hættu á ristilkrabbameini, magakrabbameini, krabbameini í blöðruhálskirtli og brjóstakrabbameini ^[3] .

3. Hjálpar við meltinguna

Ástríðuávextir innihalda matar trefjar, sem halda þörmum þínum heilbrigðum og koma í veg fyrir hægðatregðu. Ástríðuávöxtur hefur hægðalosandi áhrif sem hjálpar til við að hreinsa ristilinn og heldur meltingarveginum heilbrigðum ^[4] .

4. Styður hjartaheilsu

Ástríðuávöxtur er góð uppspretta af hjartaheilsusamlega steinefninu kalíum. Þegar ávextirnir eru borðaðir með fræjunum neytir þú mikillar trefja sem geta hjálpað til við að fjarlægja umfram kólesteról úr æðum. Þetta kemur í veg fyrir hættu á hjartasjúkdómum.

5. Bætir insúlínviðnám

Ástríðuávöxtur er matur með litla sykurstuðla sem þýðir að hann veldur ekki hækkun á blóðsykursgildi og því er það góður kostur fyrir sykursjúka. Efnasamband sem finnast í ástríðuávöxtum er sagt bæta insúlínviðkvæmni einstaklingsins.

6. Lækkar kvíða

Magnesíuminnihald í ástríðuávöxtum hefur verið tengt minni streitu og kvíða. Rannsókn frá 2017 sýnir að magnesíum getur hjálpað fólki að stjórna kvíðastigi ^[5] .

7. Dregur úr bólgu

Bólgueyðandi eiginleikar passívaxta afhýða hafa verið rannsakaðir. Bólgueyðandi eiginleikar draga úr liðverkjum og slitgigt í hné af völdum bólgu ^[6] .

Möguleg áhætta af ástríðuávöxtum

Fólk með latexofnæmi hefur meiri hættu á ofnæmi fyrir ástríðuávöxtum ^[7] . Húðin á fjólubláa ástríðuávöxtnum getur innihaldið efni sem kallast blásýruglýkósíð og geta sameinast ensímum og myndað eitrið blásýru, sem getur því verið hættulegt heilsu þinni.

Leiðir til að borða ástríðuávöxt

• Ástríðuávöxt er hægt að fá í formi kokteil, safa eða smoothie.
• Notaðu ávextina sem álegg eða bragðefni fyrir eftirrétti.
• Blandið ástríðuávöxtum við osti og hafðu það sem hollt snarl.
• Notaðu ávextina til að bragða á salötunum þínum.
• Notaðu ávextina til að búa til hlaup eða sultu.

Passion Fruit Uppskriftir

Passívaxtakönnubuddingar ^[8]

Innihaldsefni:

• 250 g sítrónu ostur
• 4 þroskaðir ástríðuávextir fræ og kvoða
• 3 egg
• 85 g smjör
• 100 g laxsykur
• 100 ml mjólk
• & frac12 tsk lyftiduft
• 140 g venjulegt hveiti
• Flórsykur í ryk

Aðferð:

• Hitið ofninn í 160 gráður á Celsíus. Raðið stóru, djúpsteiktu formi með viskustykki og leggið til hliðar.
• Í millitíðinni skaltu bæta í sítrónuúrs í skál og blanda því saman við ástríðuávöxtamassann og fræin.
• Þeytið eggin og sykurinn saman í annarri skál þar til það verður dúnkennd. Bætið við mjólk, hveiti, lyftidufti, smjöri og osturblöndunni. Brjótið blönduna vel saman með spaðanum og skiptið á milli tebollanna.
• Settu tebollana á steiktuformið og fylltu tinn af heitu vatni þar til það fyllir hliðar tebollanna.
• Bakið í 50 mín.
• Rykjið með flórsykri og berið fram svalt.

Passion Fruit Juice Uppskrift

• Fá myntublöð
• 2 bollar ástríðu ávaxtasafi
• 2 msk sykur
• 1 tsk lime safi

Aðferð:

• Blandaðu myntu laufunum, lime safanum og sykrinum í glasi.
• Hellið ástríðuávaxtasafanum í hann.
• Blandið vel saman og drekkið.

1. [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Sindurefni, andoxunarefni og hagnýtur matur: Áhrif á heilsu manna. Lyfjahvörf umsagnir, 4 (8), 118–126.
2. [tvö]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Mat á næringar- og andoxunarefnaeiginleikum suðrænu ávaxtanna banana, litchi, mangó, papaya, ástríðuávaxta og ananas ræktað á Réunion frönsku eyju. Matarefnafræði, 212, 225-233
3. [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). A-vítamín, retínól og karótenóíð og hætta á magakrabbameini: væntanleg árgangsrannsókn. Bandaríska tímaritið um klíníska næringu, 85 (2), 497-503.
4. [4]Slavin J. (2013). Trefjar og prebiotics: aðferðir og heilsufarslegur ávinningur. Næringarefni, 5 (4), 1417–1435.
5. [5]Boyle, N. B., Lawton, C., & Dye, L. (2017). Áhrif magnesíumsuppbótar á huglægan kvíða og streitu - kerfisbundin endurskoðun. Næringarefni, 9 (5), 429.
6. [6]Grover, A. K., og Samson, S. E. (2016). Ávinningur af andoxunarefna viðbót við slitgigt í hné: rökstuðningur og veruleiki. Næringartímarit, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
7. [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C., & Luger, T. (1997). „Latex-ávöxtur heilkenni“: tíðni IgE mótefna með krossviðbrögðum. Ofnæmi, 52 (4), 404-410.
8. [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni