Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Indverskir réttir eru ófullkomnir án hrísgrjóna. Sama hvaða hluta Indlands þú tilheyrir, þá finnur þú alltaf mikið úrval af hrísgrjónum. Hvort sem það er hátíð, hjónavígsla eða afmælisveisla, þá finnur þú alltaf að minnsta kosti einn hrísgrjónatriði á matseðlinum.
Einn svona ljúffengur og auðvelt að útbúa hrísgrjónatriði er Ghee Rice. Þetta er vinsæll suður-indverskur matur sem passar vel með hvaða sósu-, kjúklinga- eða paneerrétti sem er. Það er aðallega bragðbætt með nokkrum indverskum kryddum eins og lárviðarlaufi, kardimommum og kanilstöngum.
Í dag ætlum við að deila uppskriftinni með þér. Til að lesa meira, flettu niður greinina.
Undirbúa Ghee Rice uppskrift heima með þessum einföldu skrefum Undirbúa Ghee Rice uppskrift heima með þessum einföldu skrefum Undirbúningstími 10 Mín Eldunartími 20M Heildartími 30 MínUppskrift Eftir: Boldsky
Uppskrift Tegund: Aðalréttur
Þjónar: 3
Innihaldsefni-
- 1 bolli af basmati hrísgrjónum
- 2-3 matskeiðar af ghee
- 1 meðalstór laukur
- 1 msk af engifer-hvítlauksmauki
- 1 matskeið af kúmenfræjum
- 4-5 myntublöð
- 4-5 negulnaglar
- 3-4 kardimommur
- 1 stjörnu anís
- 1 lárviðarlauf
- 2 tommu kanilstöng
- 10-12 kasjúhnetur
- 1-2 grænt chili
- 10-12 rúsínur
- 2 msk af fínsöxuðum kóríanderlaufum
- Salt eftir smekk
-
- Fyrst af öllu skaltu þvo hrísgrjónin rétt og leggja þau í bleyti í 20 mínútur.
- Skerið laukinn á meðan í þunnar sneiðar.
- Sömuleiðis skera chili og myntu lauf eða sneiða það gróft.
- Taktu nú hraðsuðuketil eða pott og hitaðu það á meðalháum loga.
- Bætið 2-3 matskeiðum af ghee út í. Ef þig vantar ghee skaltu bæta við óskýrðu smjöri.
- Bætið öllu kryddinu út í og látið það sprautast í eina mínútu á meðalloga.
- Bætið nú við skornum chili og sauð í 30-40 sekúndur.
- Bætið engifer hvítlauksmaukinu saman við og sautið í eina mínútu meðan gaslogamiðillinn er.
- Bætið næst skornum lauk og söxuðum myntulaufum við.
- Steikið í 2-3 mínútur og bætið síðan við salti eftir smekk.
- Bætið kasjúhnetum og rúsínum út í og sjóðið í 3-4 mínútur í viðbót.
- Tæmdu nú hrísgrjónin vel og bætið í hraðsuðuna.
- Blandið öllu vel saman og steikið hrísgrjónin ásamt kryddinu og lauknum í að minnsta kosti 4-5 mínútur.
- Bæta við 1¾ bolla af vatni ef þú ert að nota hraðsuðuketil annars geturðu notað 2 bolla af vatni.
- Ef þú ert að nota hraðsuðuketil, þá eldaðu hrísgrjónin þar til 1 flauta kemur út. Vertu viss um að elda á miðlungs loga.
- Þegar flautað hefur verið frá slökkvið á gasinu og látið gufuna koma út af sjálfu sér. Eftir það fluff hrísgrjónin með spaða eða gaffli.
- En ef þú ert að elda í potti þá eldaðu hrísgrjónin þar til vatnið sjóðar. Eftir þetta draga úr loganum og elda þar til hrísgrjónin eru rétt soðin.
- Skreytið með söxuðum kóríanderlaufum og berið fram heitt með hvaða sósurétti, dal makhani, dal tadka, eggjakarrý eða kjúklingauppskrift.
- Vertu viss um að skola hrísgrjónin vel áður en þú býrð til ghee hrísgrjón.
- 3 - Fólk
- kcal - 589 kcal
- Fita - 21 g
- Prótein - 10 g
- Kolvetni - 91 g
- Trefjar - 4 g
Atriði sem þarf að hafa í huga
- Notaðu alltaf hrísgrjón af góðum gæðum til að útbúa ghee-hrísgrjón.
- Vertu viss um að skola hrísgrjónin vel áður en þú býrð til ghee hrísgrjón.
- Nauðsynlegt er að steikja hrísgrjónin í að minnsta kosti 4-5 mínútur á meðalloga.
- Ástæðan fyrir því að við leggjum hrísgrjón í bleyti fyrirfram er sú að það hjálpar hrísgrjónum að fluffa vel.
