Það er iðandi í borginni The Centrale , stærsti matsalur Miami tileinkaður öllu því sem ítalskt er. Hið gríðarlega 40.000 fermetra rými, staðsett inni í hinu flotta Brickell miðbæ, býður upp á níu einstaka veitingastaði, evrópskan markað með fullri þjónustu með næstum tugi mismunandi stöðva og vínbar og setustofu uppi. Hér er hvers vegna þú þarft að komast þangað fljótlega.
TENGT: 9 Miami veitingastaðir þar sem fólkið sem horfir á er jafn frábært og maturinn
NoTriangle Studio Hönnunin er Swoon-Worthy
Hugsaðu um það sem griðastað ítalskrar matargerðarheilla, rétt í miðri suðrænu paradísinni okkar. Sléttur matsalurinn, með áherslu á gull-, hvítan og marmarainnréttingu, setur draumaeldhús Pinterest borðið okkar til skammar. Fyrir utan þá staðreynd að þig langar í grundvallaratriðum að flytja inn (af hverju getur borðstofan okkar ekki litið út það ?), taktu þig upp þegar þú gengur upp í vínkjallarann - þér mun líða eins og þú sért kominn inn í kastala.
NoTriangle Studio Andrúmsloftið er hressandi
Þó að sumir af nýjustu heitum staðunum gætu haft orð á sér fyrir að vera, eigum við að segja, dálítið bougie, þá er þessi Brickell gimsteinn allt annað en. Þú munt heyra suð vina sem ná tökum, brakið í hráefninu þegar það berst á heita pönnuna og notalegan hlátur sem venjulega er frátekinn fyrir áratuga gamla krár í hverfinu.
NoTriangle Studio Maturinn er frábær
Og þegar öllu er á botninn hvolft er þetta í raun það sem það styttist í, er það ekki? Hver af þremur hæðum La Centrale er tileinkuð mismunandi matreiðsluupplifun. Sú fyrsta snýst allt um skjóta þjónustu með grípa-og-fara stöðvum sem bjóða upp á samlokur, salöt, pizzur, kartöfluvörur, osta og heitar máltíðir eins og pasta og kjöt. Á annarri hæðinni eru samankomnir þrír heillandi matsölustaðir: slefaverðugt steikhús, sjávarréttastaður og grænmetisæta veitingastaður. Þú munt líka finna bar í átt að miðju fyrstu hæðar, fylltur með litlum bitum, kokteilum, prosecco og (meira) víni. Og á þriðju hæð…
NoTriangle Studio Vínið er næsta stig
Þriðja hæð La Centrale er sannkölluð vínóparadís. Þú munt elska ekki aðeins vandlega samsetta úrvalið heldur einnig þá staðreynd að þú getur pantað í glasi eða flösku, dekra við þig í vínflugi (leikjaskipti) eða valið um paraðan smakkmatseðil. Hvað varðar kokteila, dekraðu við innra hipster-snobbið þitt með brennivíni í litlu magni, nýkreistum safi, heimagerðu innrennsli og beiskju og ó-svo einstakt skraut (þú veist, þegar maraschino kirsuber dugar ekki). Ekki gleyma að vínbúðin inniheldur meira en 450 mismunandi merkimiða og 4.000 flöskur fyrir núverandi sölu. Þú veist hvað það þýðir: Gríptu nokkra til að taka með þér heim ASAP.
NoTriangle Studio Eftirréttur, hlaup og kaffi munu gleðja hjarta þitt
Hvort sem þú situr í kvöldmatnum eða ekki (sem þú ættir alveg að gera), vertu viss um að gera pit stop fyrir cannoli, gelato og sérmenntað cappuccino. Hinn virti söluaðili Venchi á Ítalíu er á bak við gelatoborðið á annarri hæð, sem státar af 16 tegundum af gelati og 80 afbrigðum af súkkulaði, auk - bíddu eftir því - a súkkulaðigosbrunnur , ef þú vilt kæfa valinn þinn. (Lestu Insta sögurnar þínar.)
NoTriangle Studio Þú getur lært að elda eins og ítalskur
Vorum við að nefna að þú getur beint innri kokknum þínum með því að velja gagnvirkt matreiðslunámskeið? Þriðja hæð La Centrale, við hliðina á vínkjallaranum, inniheldur kynningareldhús sem hýsir námskeið um ítalska matreiðslutækni, eins og kynningu á napólískri pizzu og forréttur kokteilverkstæði. Þú getur jafnvel bókað plássið fyrir afmælisveislu eða sérstaka viðburði.
NoTriangle Studio Innkaup er algjört nauðsyn
Í kjarna sínum er La Centrale markaðsupplifun. Hálf gaman máltíðarinnar hér er að leita í hillum eftir innpakkaðri góðgæti til að taka með heim síðar - handverksostar, brauðkörfur og poka af nýgerðu pasta. Ó, og áður en við gleymum: Vissir þú alveg ást hvað fékkstu að borða? Biddu netþjóninn þinn um innkaupalista og merktu við hráefnið úr máltíðinni sem þú vilt taka með þér heim. Já, draumar rætast í raun.
601 S. Miami Ave.; 305-720-2401 eða lacentralemiami.com
TENGT: 8 nýir brunch staðir til að bæta við snúninginn þinn, Stat
