Þú ert líklega þegar kunnugur setningunni borða regnbogann. En hefurðu heyrt um regnbogamataræðið? Hér er byrjendaleiðbeiningar um þessa mataráætlun sem sameinar næringu og andlega lækningu.
brúnir að framan fyrir sporöskjulaga andlit
Svo, hvað er það? Búið til af næringarfræðingi Dr. Deanna Minich , Regnbogamataræðið er litríkt, gáfulegt og leiðandi kerfi til að setja saman mat og líf á heildrænan hátt sem færir þér orku, orku og hugarró.
Hljómar vel. Og hvernig virkar það? Jæja, það er málið - þetta er ekki beint ein aðferð sem hentar öllum. Mataræðið stuðlar að litríkum heilum fæðutegundum og náttúrulegum fæðubótarefnum og talar um kosti þess að borða margs konar skærlitaða ávexti og grænmeti. En nákvæmlega hvaða mat þú ættir að borða fer eftir því hvaða af sjö heilbrigðiskerfum þú ert að vinna á.
Hvað meinarðu með heilbrigðiskerfi? Samkvæmt Minich (sem segist nota austur-indverskar og fornar hefðir sem ramma) eru sjö kerfi sem tákna öll líffæri líkamans og hvert kerfi samsvarar lit regnbogans. Til dæmis stjórnar eldkerfið meltingarkerfinu þínu og nær til maga, gallblöðru, briss, lifur og smáþarma. Til að næra það ættir þú að borða gulan mat eins og banana, engifer, sítrónur og ananas. Sannleikskerfið er staðsett í nýrnahettum og samsvarar rauðum lit (þ.e. matvæli eins og greipaldin, rófur, kirsuber, tómatar og vatnsmelóna).
Hverjir eru kostir mataræðisins? Í björtu hliðinni (orðaleikur ætlaður), eru öll ráðlögð matvæli í regnbogafæðinu hollir ávextir og grænmeti. Og þó að Minich gæti stungið upp á því að nota ákveðna liti meira en aðra (fer eftir niðurstöðum 15 mínútna spurningalista sem finnast í bók Minich) til að sjá hvaða heilbrigðiskerfi er út í hött, segir hún að það sé mikilvægt að hafa hvern af sjö litum af regnbogann inn í mataræðið þitt daglega, sem hljómar frekar gáfulegt fyrir okkur.
Svo, ætti ég að prófa það? Jæja, hér er núningurinn: Það er ekki alveg ljóst hversu mikil vísindi og rannsóknir liggja að baki mataráætluninni. Til dæmis engifer er þekkt fyrir að róa ógleði, en mun það virkilega hjálpa einhverjum með langvarandi kviðverki að borða meira af því? Og hvað með aðra (ekki regnbogalitaða) mat eins og kjöt, brauð og síðast en ekki síst súkkulaði? Skráður næringarfræðingur Kellilyn Fierras gefur okkur sína skoðun: Þetta mataræði gerir ráð fyrir mörgum næringarefnum og plöntuefnaefnum, sem fjölmargar rannsóknir sýna að tengist minni hættu á sumum sjúkdómum. Svo langt, svo gott. En hún segir okkur líka að þó hún mæli örugglega með því að bæta meiri lit við matarvenjur þínar, þá myndi hún ekki mæla með því að fylgja ákveðnu mataræði byggt á litum aðeins . Og hvað okkur varðar? Þar til frekari rannsóknir liggja fyrir bætum við bara við eitt af þessum salötum inn í okkar daglega snúning í staðinn.
TENGT: Hvað í ósköpunum er plöntumiðað mataræði (og ættir þú að prófa það)?
