Staðreynd: Kókosolía er einn af fjölhæfustu hlutunum í eldhúsbúrinu þínu. Að búa til karrí? Steikið grænmetið í því. Vantar þig DIY förðunarvara? Berið á andlitið fyrir svefn og þvoið af. Já, sætlyktandi kókosolía er opinberlega fastur liður í heimilinu. En hvers vegna setur fólk kókosolíu í kaffið sitt?
Bíddu ha?
Já, fólk er að bæta matskeið (eða tveimur) af kókosolíu í morgunbollann af joe. Sumir kalla þetta keto kaffi á meðan aðrir blanda því saman við grasfóðrað smjör til að búa til skotheld kaffi.
Hver er ávinningurinn af kókosolíu í kaffi?
Kókosolía er náttúruleg uppspretta MCTs (miðlungs keðju þríglýseríða), form mettaðrar fitusýru sem frásogast hraðar af líkamanum en önnur fita. Og samkvæmt talsmönnum ( ketógenískt mataræði fylgjendur eins og Alicia Vikander , tæknijöfur og áhugamenn um lífhakka, svo eitthvað sé nefnt), að bæta þessum við mataræðið getur hjálpað til við að bæla hungur, auka efnaskipti og auka orkustig. Dómurinn er úti hvort þetta virki í raun (og margir sérfræðingar eru efins), en þetta er frekar stór þróun sem virðist ekki sýna nein merki um að hægja á.
Og hvernig bragðast það?
Dómurinn liggur líka fyrir. Sumir segja að það sé rjómakennt, froðukennt og ljúffengt á meðan aðrir segja að það sé feita og, erm, soldið gróft. (Ábending: Blandið olíunni út í kaffið í stað þess að hræra því bara út í.)
Svo, ætti ég að prófa það?
Ef þú ert að reyna að draga úr hitaeiningum eða takmarka fituinntöku þína, þá ættir þú líklega að missa af þessu. En ef þú ert forvitinn um ketó mataræðið eða ert að leita að því að skipta út karamelluþeytunni þinni, auka svipunni fyrir eitthvað betra fyrir þig, þá skaltu prófa það.
