Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
- Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Smjör er okkar allra tíma, ein uppáhalds mjólkurafurðin. Einnig er ein fjölhæfasta mjólkurafurðin, smjör er ekki aðeins notað sem ljúffengur smyrsl og krydd til að auka matarsmekkinn heldur er það líka notað til að steikja, baka eða elda.
Notaðu það í bræddu formi til að búa til súkkulaði brownies eða einfaldlega settu dúkkur af því yfir heita paranthas, smjör í hvaða formi sem er með hvaða mat sem er er alltaf samþykkt og bragðbætt! En hversu mikið vitum við raunverulega um smjör umfram það að það er mjólkurafurð?
SJÁ EINNIG: Skrýtnir hlutir sem gerast aðeins á Indlandi
Vissir þú jafnvel að til eru ýmsar gerðir af smjöri? Í gegnum þessa grein munum við kynna þér 10 mismunandi tegundir af smjöri. Þó að sumar af þessum tegundum séu auðkenndar sem algengar tegundir af smjöri, þá eru nokkrar sem þú hefðir jafnvel aldrei heyrt um áður!
Svo lestu áfram og njóttu!
Ræktað smjör
Ræktað smjör er úr kremi sem er gerjað með virkum bakteríum. Með ræktuðu smjöri, sem hefur sérstakt, svolítið snjallt bragð, þjónar það frábært kryddval fyrir mat.
Sætt rjómasmjör
Sætt rjómasmjör eða 'óræktað smjör' er smjör úr gerilsneyddum ferskum rjóma, sem þýðir rjóma sem hefur alls ekki fengið að súrna. Til að búa til saltaða útgáfu af því er náttúrulegum ræktuðum bragði bætt við það. Ósaltað sætt rjómasmjör er frábært val fyrir bakstur.
Hrátt rjómasmjör
Hrá rjómasmjör er ein dýrmætasta tegund smjörs. Þetta smjör er búið til úr fersku búi úr ræktuninni eða ógerilsneyddum rjóma.
eitruð tengdamóðir
Ghee
Ein algengasta tegund smjörs, ghee er um allan heim nefnd „skýrt smjör“. Þessi langvarandi smjörfita er unnin þegar smjör er hitað til að gufa upp vatnsinnihald þess og föst mjólk er fjarlægt. Það þjónar sem kjörinn matreiðslumiðill til steikingar og sautar.
Þeytt smjör
Þeytt smjör er einnig ein af algengum tegundum af smjöri. Helst notað sem smjör með dreifingu, þeytt smjör er lélegur kostur til að elda. Þeytt smjör fær sína mjúku áferð með því að þeyta köfnunarefnisgasi í það.
Létt smjör
Létt smjör er ein af ekki svo fjölhæfum tegundum af smjöri sem best er að nota sem álegg en er ekki tilvalið til að elda eða steikja. Þetta hefðbundna churn smjör bætist við lofti og vatni og er næstum 25% minna í smjörfitu en venjulegt smjör.
fjölskyldugamanmyndir ekki teiknaðar
Churned Butter
Hefðbundið saltað smjör búið til með þyrnum gerilsneyddum rjóma er kallað slétt smjör. Churned smjör er einnig fáanlegt í ósöltaðri útgáfu.
Bragðbætt smjör
Önnur af áhugaverðum tegundum af smjöri er bragðbætt smjör. Vissir þú að þú getur búið til þitt smekk með eigin bragði? Bættu bara við einhverjum uppáhalds bragðefnum þínum eins og hvítlauk, kryddjurtum og kryddi og bragðbætt smjör verður til!
Blandað smjör
Eins og nafnið gefur til kynna er blandað smjör blanda af venjulegu smjöri og smá olíu (venjulega kanola). Blandað smjör er áhugaverð smjörtegund sem auðvelt er að dreifa beint úr ísskápnum en viðheldur enn smjörbragði.
Mysusmjör
Mysa sem hefur verið aðskilin frá ostinum er notuð til að búa til mysusmjör. Mysusmjör hefur ostabragð og er oft salt ef ostur sem mysan var aðskilin frá var saltur.
Ef þú rekst á fleiri tegundir af smjöri fyrir utan þessar, ekki skrifa okkur!
