12 ÁVINNINGUR AF BENGAL GRAM (BLACK CHANA EÐA GARBANZO BAUNIR) FYRIR HEILSUNA

Fyrir fljótlegar tilkynningar Gerast áskrifandi núna

Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningar

Bara í

Fyrir 5 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
Fyrir 6 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
Fyrir 8 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
Fyrir 11 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021

Verður að horfa

Ekki missa af

Heim Heilsa Næring Næring oi-Amritha K By Amritha K. þann 13. maí 2020

Bengal gramm, einnig þekkt sem 'svart chana' eða garbanzo baunir, er mjög gagnlegur púls sem tilheyrir kjúklingabaunafjölskyldunni. Þú gætir þekkt það sem chana dal, sem er aðalefni í indverskri matargerð. Dökkbrúnu belgjurtirnar eru vasavænt forðabúr orku, vegna þess mikla lista yfir næringarávinning sem hann nær yfir. Vísindalega kallað Cicer arietinum L., Bengal gram er mjög næringarríkt, hefur ríkt bragð og ilm, er ótrúlega ljúffengt og meltist auðveldlega [1] .

Einn af fyrstu belgjurtunum sem ræktaðar voru, Bengal grammfræin eru lítil að stærð og með dökkbrúnlitaðan feld. Linsubaunirnar eru gular á litinn og eru flatar á annarri hliðinni og ávalar á hina. Belgjurtin er aðallega ræktuð á Indlandi og er einnig að finna á Indlandi, Bangladesh, Pakistan, Íran og Mexíkó.

Bengal gramm er mikið af trefjum, sinki, kalsíum, próteini og fólati. Það er lítið af fitu og hjálpar til við að lækka kólesteról. Það er líka gott fyrir sykursýkissjúklinga, þar sem það hefur mjög lágan blóðsykurslækkunarstuðul [tvö] . Hvort sem þú steiktir og púður það til að búa til sattu eða mala það í hráu formi til að búa til besan, þá bragðast Bengal gramm ótrúlega í einhverju af þessum formum sem gerir okkur heilbrigð á hverjum degi.

Lestu áfram til að þekkja góðvild hins undursamlega Bengalgrams, svo að þú leggur áherslu á að hafa skál af því í næstu máltíð.

Næringargildi Bengal Gram

Hitaeiningarnar í bengalgrammi nema 139 kkal. 100 grömm af Bengal inniheldur u.þ.b.

23 grömm samtals kolvetni

2,8 grömm heildarfita

7,1 grömm prótein [3]

246 milligrömm af natríum

40 mg kalsíum

60 milligrömm járn

eru airpods þess virði

875 milligrömm kalíums

20 milligrömm A. vítamín.

Heilsufar vegna Bengal Gram

Kostirnir við að fella svartan kana í daglegt mataræði eru takmarkalausir. Ýmsar rannsóknir hafa leitt í ljós að Bengal gramm er ekki aðeins gagnlegur fyrir líkama þinn heldur einnig huga þinn. Við skulum kynnast ótrúlegum heilsufarslegum ávinningi sem Bengal gram býður upp á.

1. Uppörvar orku

Einn þekktasti ávinningur Bengal grams er hæfni þess til að auka heildarorkuna í líkamanum. Ríkur uppspretta próteina í Bengal grammi hjálpar til við að auka orkustig þitt. Amínósýran Methionine í Bengal gram bætir virkni frumna sem hefur bein áhrif á að auka heildarorkuna. Belgjurtin eykur í grundvallaratriðum vöðvana með orku og bætir heildarstarfsemi líkamans [4] .

2. Kemur í veg fyrir sykursýki

The belgjurtir af kjúklinga fjölskyldunni eru þekktar fyrir að hafa mikið magn af trefjum. Rannsóknir hafa leitt í ljós áhrif trefjaríkrar fæðu á einstaklinga með sykursýki, sérstaklega tegund 1 og tegund 2. Fitainnihaldið hjálpar til við frásog glúkósa og viðheldur eðlilegu magni insúlíns og sykurs í blóði. [5] .

3. Bætir meltinguna

Trefjainnihaldið í Bengal grammi hjálpar til við að bæta meltingarfærin með því að bæta meltingarferlið og koma í veg fyrir hægðatregðu. Regluleg neysla á Bengal grammi getur hjálpað til við að létta meltingarvandamál eins og uppköst, niðurgang, meltingartruflanir og meltingartruflanir [6] . Sömuleiðis er sterkjuinnihaldið í Bengal grammi samhljóða því að koma í veg fyrir hægðatregðu. Plöntuefnafræðileg efni sem kallast saponín (andoxunarefni) stuðla að verkuninni með því að viðhalda hreinum meltingarvegi þar sem það losnar við óæskilegan úrgang [7] .

4. Meðhöndlar blóðleysi

Hátt innihald járns og fólats í Bengal grammi hjálpar til við að losna við járnskort. Það stuðlar að því að auka blóðrauðafjölda og er mjög gagnlegt á meðgöngu, við mjólkurgjöf og tíðir [8] [9] .

5. Bætir beinheilsu

Bengal gram hefur gott kalsíumagn sem getur hjálpað til við að bæta beinheilsu þína. Magn kalsíums í belgjurtinni er gagnlegt að byggja upp auk þess að bæta beinheilsu þína [10] . Samhliða þessu bætir mínútan enn hagkvæmt magn kalsíums og fosfats byggingarferli beinfylkisins með vítamínunum sem hjálpa til við frásog kalsíums [ellefu] .

6. Stýrir blóðþrýstingi

Lítið natríuminnihald ásamt miklu magni kalíums er fullyrt að það hafi góð áhrif á að viðhalda og halda jafnvægi á blóðþrýstingi. [12] . Natríuminnihald heldur vatnsinnihaldi í líkama þínum sem getur valdið hækkun á blóðþrýstingsstigi. Það er þar sem kalíum kemur til leiks með því að draga úr neikvæðum áhrifum natríums.

7. Bætir vitræna virkni

Belgjurtir eru náttúrulega ríkar af kólíni, sem getur nært taugafrumurnar þínar, sem og hjálpað til við að draga úr streitu. Neysla Bengal gramma reglulega getur hjálpað til við að bæta heilastarfsemi þína eins og minni og nám [13] .

8. Bætir heilsu hjartans

Bengal gramm er ríkt af trefjum, kalíum og C-vítamíni, sem gegnir lykilhlutverki við að bæta hjartaheilsu þína. Samhliða þessu styrkir magnesíum og fólatinnihald í dökkbrúna litum belgjurtinni æðarnar og dregur úr slæmu kólesterólmagni. Láttu þessa dásemdarpúls fylgja mataræði þínu til að forðast hjartaáhættu og fylgikvilla [14] .

9. Kemur í veg fyrir krabbamein

Seleninnihaldið í Bengal grammi er gagnlegt til að hemja útbreiðslu krabbameinsvaldandi efnasambanda í líkama þínum. Steinefnið afeitrar efnasambönd eins og sindurefna og kemur í veg fyrir að bólga og vaxtarhraði æxla komi fram. Fólatinnihaldið í Bengal grammi hjálpar einnig í þessu tilfelli með því að koma í veg fyrir fjölgun og dreifingu krabbameinsfrumna [fimmtán] .

túrmerikduft til að létta húðina

10. Hjálpar til við þyngdartap og stjórnun

Gnægð trefjainnihalds í Bengal grammi er áhrifarík náttúrulegt hjálpartæki við þyngdartap. Trefjarnar viðhalda tilfinningunni að vera fullar og stjórna þannig matarlyst þinni. Belgjurtin er ríkur próteingjafi sem hjálpar þér við að vinna að árangursríku þyngdarstjórnunarkerfi [16] .

11. Jafnvægir hormónaþéttni hjá konum

Fituefnaefni, nefnilega fituestrógen (plöntuhormón) og saponín (andoxunarefni), finnast í miklu magni í Bengal grammi. Þessi fituefna hjálpar til við að draga úr hættu á brjóstakrabbameini. Það viðheldur blóðmagni estrógenhormónsins og hjálpar til við að vernda gegn beinþynningu. Bengal gramm vinnur einnig gegn mismunandi skapsveiflum meðan á tíðir stendur og eftir tíðahvörf hjá konum. Það er sagt draga úr tíðaverkjum og verkjum [17] .

12. Útrýmir nýrum og þvagblöðrusteinum

Þvagræsandi áhrif Bengal grams gera það gagnlegt fyrir brotthvarf steina sem myndast í þvagblöðru og nýrum. Regluleg neysla á Bengal grammi getur hjálpað til við að skola steinana úr kerfinu þínu [18] .

Leiðir til að neyta Bengal Gram

Það eru ýmsar leiðir til að öðlast ávinning af Bengal gram. Auðveldasta leiðin til að neyta bengalgrams er með því að sjóða belgjurtina. Heilbrigðasta leiðin til að neyta þess er með því að drekka grammið í vatni yfir nótt eða í nokkrar klukkustundir þar sem það missir ekki heilsufarslegan ávinning í því ferli. Það getur líka verið brennt eða steikt.

Bengal Gram Uppskriftir

Það er mjög algengt að allir stökkvi að þeirri niðurstöðu að hollur matur sé ekki alltaf bragðgóður. En hér eru nokkrar bragðgóðar og hollar uppskriftir af Bengal grammi fyrir þig til að láta undan þér. Skoðaðu!