Hvað er salt, rjómakennt og jákvætt töfrandi? Ef þú giskaðir á halloumi, þá hefurðu rétt fyrir þér. Þegar hann er steiktur eða grillaður, myndar hálfharði Cyprian osturinn stökka skorpu að utan og hlýja, klístraða að innan sem er ekki bara bragðgóður heldur furðu fjölhæfur líka. Trúirðu okkur ekki? Hér eru 19 halloumi uppskriftir til að prófa strax.
TENGT: 22 ljúffengustu hlutirnir sem þú getur búið til með mozzarella
Aubrie Pick/Frábært bragð
Tómatsalat með grilluðu halloumi og kryddjurtum
Hugsaðu um þetta salat sem uppfærslu á caprese: Skelltu smá halloumi á grillið þar til það er kulnað og gróft, og þú gætir aldrei farið aftur í mozzarella aftur.
Fáðu uppskriftina
Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan
Sætar kartöflur, tómatar, grænkál og Halloumi lakbakki
Þegar þú vilt gera eitthvað töfrandi en hefur ekki áhuga á að elda, þá er þetta rétturinn þinn. Allt sem þú þarft í raun að gera er að saxa niður grænmeti og láta ofninn þinn vinna verkið.
Fáðu uppskriftina
síðasta skóladaginn tilvitnanirMynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
Grillaðir Caprese spjót með Halloumi og súrdeig
Þær eru skemmtilegar að búa til, enn skemmtilegri að borða og hafa matarboð skrifað yfir þær.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowellGrillað ferskju- og halloumi salat með sítrónu-pestó dressingu
Jú, þú gætir búið til leiðinlegt grillað kjúklingasalat í kvöldmatinn. Eða þú gætir kryddað hlutina með þessari glæsilegu ávaxta- og ostasköpun.
Fáðu uppskriftina
Hálfbökuð uppskera
Ristað blómkál Steikt Halloumi Tacos með sterkri avókadó basil salsa
Að jafnaði er erfitt að sigra taco. Það er, þar til þú fyllir þær með pönnusteiktum osti og blómkáli.
Skeið Fork BeikonHalloumi Nuggets með Marina dýfingarsósu
Þetta eru í rauninni mozzarella stangir fyrir fullorðna. Þurfum við að segja meira?
Hálfbökuð uppskeraKókos kjúklingakarrý með hrísgrjónum og steiktu Halloumi
Við veðjum á að þú getur ekki fundið þetta á staðbundnum tælenskum stað. Og við ættum að nefna að það tekur aðeins 40 mínútur frá upphafi til enda.
Hvað's Gaby Cooking
Steikt Halloumi Tacos með Guacamole
Stígðu til hliðar, fiskur taco. Þessir grænmetisæta tacos eru jafn stökkir og seðjandi, með þeim ávinningi af ostur . (Takk, Coterie meðlimur Gaby Dalkin.)
ástin verður að horfa á hollywood kvikmyndirA Better Happier St. Sebastian
Kjúklingabauna grænmetisborgari með steiktu Halloumi
Hefur þú einhvern tíma prófað hamborgara með bita af steiktum osti ofan á? Okkur fannst það ekki.
Fáðu uppskriftina
Hvað's Gaby CookingMelónu Halloumi salat
Melóna og feta er frábært sambland...en okkur vantar eitthvað nýtt. Salt bragðið af halloumi fyllir svo sannarlega upp á sætu melónuna og myntuvínaigrettuna. Auk þess er það krassandi að utan, rjómalöguð að innan.
Hálfbökuð uppskeraPönnusteikt rósakál með beikoni, döðlum og halloumi
Það er kominn tími til að kynna halloumi fyrir hinum tveimur uppáhalds hráefnum okkar: beikoni og rósakáli.
Hversu sætt borðarGrillað grænmeti og Halloumi teini með pistasíupestó
Kulnaður ostur, karamellusett grænmeti og pistasíupestó slær örugglega út pylsu eða hamborgara. Fyrir fullkominn ísskápshreinsun skaltu nota hvaða grænmeti sem þú hefur við höndina.
Svínið og fýlanBrenndar rækjur og polenta með Halloumi hrökkum
Fyrir utan að vera algjörlega ljúffengur og áhrifamikill, kemur þessi réttur saman á einni bökunarplötu.
Salt og vindurPea Guacamole og Seared Halloumi Soft Tacos
Það gerist ekki mikið betra en sætar baunir, þroskaðir tómatar og gyllt halloumi allt vafið inn í taco teppi. Takk, Coterie meðlimur Aida Mollenkamp.
ayurvedic meðferð fyrir hárvöxtSkeið Fork Beikon
Sætkartöflu Agnolotti með Halloumi, Pekanhnetum og Steiktum Salvíu
Ef þú ætlar að búa til heimabakað pasta gætirðu allt eins farið út. (Og hver hefur nokkurn tíma kvartað yfir auka osti?)
Bojon sælkeraRistað gul tómatsúpa með grænni Harissa og Halloumi brauðteningum
Það er næstum ómögulegt að velja á milli brauðs og osta, þangað til þú ert að tala um brauðtengur. Þessar hafa bragðgott ytra byrði, rjómalöguð innviði og eru einmitt það sem bragðmiklar tómatsúpan þín þarfnast.
Hversu sætt borðarHalloumi Hummus skálar
Leyndarmálið við ómótstæðilega kornskál? Ríkulegt úrval af litum, bragði og áferð. Þessi er rjómalöguð, seig og stökkt, með fullt af ferskum kryddjurtum og sítrónu til góðs.
Tímarit um hreint borðRuccola og kantalópsalat með grilluðu Halloumi
Í herbergi fullt af steikum, vera grillað halloumi salat.
Þetta rugl er okkarEpli, Halloumi og Labneh Flatbrauð
Ó hey, 15 mínútna flatbrauðskvöldverður. Með sætu, saltu og krydduðu bragðprófílnum þínum gætum við gert þig á hverju kvöldi það sem eftir er að eilífu.
TENGT: 15 ljúffengustu leiðirnar til að borða Burrata