Nú þegar kókosolía er aftur talin ein af „góðu fitunni“, eru hér fimm heilsufarslegir kostir þess að nota kaldpressaða extra virgin afbrigði þess:
Þyngdartap
Þökk sé orkuaukandi hæfileikum extra virgin kókosolíu hjálpar hún við fitubrennslu, sérstaklega í kviðarholi, og dregur úr matarlyst. Ólíkt annarri fitu eru heilbrigðu meðalkeðju fitusýrurnar (MCFA) í extra virgin kókosolíu ekki í blóðrásinni. Þeim er breytt í orku og þar af leiðandi endar líkaminn ekki með því að geyma fitu. Þar sem extra virgin kókos er hátt í kaloríum, ætti að sameina það með hollu mataræði og hreyfingu fyrir hámarks þyngdartap.
Hormón og starfsemi skjaldkirtils
Sagt er að MCFA í extra virgin kókosolíu flýti fyrir efnaskiptum, sem eykur orku og örvar starfsemi skjaldkirtils. Það inniheldur einnig laurínsýru, sem hjálpar til við að koma hormónajafnvægi á náttúrulegan hátt og eykur estrógenmagn, sérstaklega á tíðahvörfum.
Candida og sveppasýkingar
Vísindarannsóknir hafa sýnt að kaprínsýra og laurínsýra í extra virgin kókosolíu virka sem árangursríkar meðferðir við candida albicans og gersýkingum. Olían inniheldur einnig kaprýlsýru sem er þekkt fyrir getu sína til að miða við skaðlegar bakteríur og losa sig við umfram candida.
Sykursýki og insúlínviðnám
Extra virgin kókosolía stjórnar blóðsykursgildum þar sem hún eykur seytingu insúlíns í líkamanum og veldur ekki insúlínhækkun. Þegar frumurnar eru insúlínþolnar heldur brisið áfram að dæla meira insúlíni út og myndar umframmagn í líkamanum. Þetta getur verið hættulegt þar sem insúlínviðnám er undanfari sykursýki af tegund 2. MCFA í extra virgin kókosolíu hjálpa til við að draga úr álagi á brisið með því að veita orkugjafa sem er ekki háður blóðsykri.
Kólesteról og hjartasjúkdómar
Mikið magn af laurínsýru í extra virgin kókosolíu hjálpar einnig hjartanu með því að lækka heildarkólesteról og hækka góða kólesterólið. Rannsóknir hafa sýnt að matreiðsla með olíunni getur einnig hjálpað til við að viðhalda heilbrigðu þríglýseríðmagni, svo framarlega sem maður fylgir einnig heilbrigðu mataræði og hreyfingu.
Þú getur líka lesið á Reap í heilsufarslegum ávinningi ýmissa fræja .
