Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Svart salt, almennt þekkt sem kala namak, er algengt innihaldsefni sem notað er í indverskri matargerð og hefur verið notað í ayurvedískum lyfjum í aldaraðir, þökk sé hugsanlegum heilsufarslegum ávinningi þess og einstökum ilmi og bragði sem veitir réttum sérstakt bragð.
Svart salt er tegund af indversku eldfjallasalti sem er fengið frá rótum Himalayafjalla á Indlandi, Pakistan, Nepal og Bangladesh. Það eru til margar tegundir af svörtu salti, sú algengasta er Himalayasvart saltið sem hefur bleikbrúnan lit. Aðrar tegundir af svörtu salti geta verið allt frá ljósbleikum til ljósfjólubláum lit.
lista yfir hvatningarbækur
Mynd ref: Healthline
Flestir nota svart salt sem heimilismeðferð til að meðhöndla ýmsa kvilla, þar með talinn vöðvakrampa, bensín og brjóstsviða. Svart salt samanstendur aðallega af natríumklóríði og rekja óhreinindi natríumbísúlfats, natríumbísúlfít, natríumsúlfat, járnsúlfíð, natríumsúlfíð og brennisteinsvetni [1] .
Tegundir af Black Salt
- Himalajasvart salt - Það er algengasta tegundin af svörtu salti sem notað er í indverskri eldamennsku. Það býr yfir mikilvægum steinefnum og hefur bragðmikið og skarpt bragð. Bragð þess er svipað eggjum og þess vegna er það notað í vegan rétti til að gefa egg-eins bragð.
- Svart hraun salt - Einnig þekkt sem Hawaiian svart salt, það er svartleitt á litinn og bætir sérstökum jarðbundnum, reykjandi bragði við réttina. Hefð var fyrir að þessi salttegund var unnin úr svörtu hrauni á Hawaii en í dag er hún venjulega gerð með því að blanda sjávarsalti með virku koli.
- Svart ritual salt - Einnig þekkt sem nornasalt, það samanstendur af sjávarsalti, kolum og ösku. Svartu ritual salti er ekki ætlað að borða, heldur er það notað til að vernda gegn illum eða neikvæðum öndum. Samt sem áður hefur þessi hjátrúarsannaða trú ekki verið rannsökuð af rannsóknum
Heilsubætur af svartasalti
Flestir heilsufarslegir svartir saltar hafa verið studdir af sönnunargögnum.
1. Getur stjórnað blóðþrýstingi
Svart salt er lítið í natríum samanborið við borðsalt í viðskiptum, sem er mikið í natríum. Og vegna þessa svarta salts getur verið frábært val við borðsalt fyrir þá sem eru að reyna að draga úr natríumnotkun sinni, sérstaklega fólk með háan blóðþrýsting [tveir] .
Neysla á miklu magni af salti hefur verið tengd háum blóðþrýstingi, magakrabbameini og beinmissi [3] [4] .
2. Getur bætt meltingarheilbrigði
Svart salt segist einnig bæta meltinguna og lækka aðra magatengda kvilla eins og hægðatregðu, sýruflæði, uppþembu og gas. Hins vegar er þörf á frekari vísindarannsóknum til að styðja þessar fullyrðingar.
3. Getur komið í veg fyrir vöðvakrampa eða krampa
Svart salt getur hjálpað til við að stjórna vöðvastarfsemi og létta sársaukafulla vöðvakrampa vegna kalíums í því. Kalíum er nauðsynlegt steinefni sem hjálpar til við að stjórna vöðvasamdrætti og kemur í veg fyrir vöðvakrampa [5] .
4. Getur hjálpað þyngdartapi
Athugaðar rannsóknir hafa sýnt að aukin neysla á salti getur aukið hættuna á offitu [6] [7] . Og svart salt inniheldur aftur á móti lítið magn af natríum sem getur hjálpað til við að stjórna þyngd. Hins vegar er takmarkað nám í boði til að styðja þetta atriði og frekari rannsókna er þörf.
5. Getur dregið úr vökvasöfnun
Vökvasöfnun á sér stað þegar umfram vatn safnast upp í líkama þínum, sérstaklega í kviðarholi, fótleggjum og handleggjum sem leiða til bólgu, uppþembu, stífleika í liðum, þyngdaraukningar, verkja í líkamshlutum sem verða fyrir áhrifum og breytinga á húðlit og uppblásinni húð. Ein orsökin fyrir vökvasöfnun er að neyta of mikið af salti, þannig að það að skipta yfir í svart salt sem er náttúrulega lítið af natríum getur hjálpað til við að draga úr vökvasöfnun. Hins vegar er þörf á frekari rannsóknum til að skilja nákvæmlega það kerfi sem ber ábyrgð á þessum ávinningi [8] .
6. Getur aukið heilsu húðar og hárs
Þar sem svart salt inniheldur umtalsvert magn steinefna getur það hjálpað til við að bæta húð og hár áferð. Anecdotal vísbendingar benda til þess að svart salt geti aukið vöxt hársins og afeitrað líkama þinn til að fjarlægja öll eiturefni og þar með bætt hár og heilsu húðarinnar í sömu röð.
Svart salt vs borðsalt
Svart salt er frábrugðið borðsalti hvað varðar framleiðsluferli og smekk. Himalajasvart salt er náttúrulega bleikt á litinn og jafnan var það sameinað öðrum kryddjurtum, kryddi og kryddi og hitað við háan hita.
Í dag framleiða margir framleiðendur tilbúið svart salt með því að blanda natríumklóríði, natríumsúlfati, járnsúlfati og natríumbisúlfati við virkt kol og síðan er það hitað til að búa til lokaafurðina.
Á hinn bóginn er borðsalt fengið úr stórum steinsaltfellingum og síðan unnið og hreinsað, þannig að mestu snefilefnin eru fjarlægð.
samhæfni leó og vog
Svart salt er minna unnið og minna líklegt að það innihaldi skaðleg rotvarnarefni eða aukefni og borðsalt, en á hinn bóginn inniheldur kekkivörn sem er skaðleg heilsu.
Svart salt hefur einstakt moldarbragð, reykt bragð, en borðsalt er með saltan smekk.
Algengar algengar spurningar
Sp. Getum við borðað svart salt daglega?
TIL. Já, þú getur neytt svarttsalt daglega, hófsemi er lykillinn óháð gerð þess.
Sp. Hvað er notkun Kala Namak?
TIL. Í Ayurveda er svart salt talið kælimiðill og það er notað til að meðhöndla fjölbreytt úrval af kvillum, þar á meðal vöðvakrampa, bensíni og brjóstsviða.
Sp. Er svart salt og sendha namak eins?
TIL. Svart salt er ekki steinsalt (sendha namak). Sendha namak er mjög kristallað salt sem er búið til með því að gufa upp sjó.
