6 hlutir sem þú ættir aldrei að setja í blandara

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Smoothies, sósur, súpur og jafnvel einnar mínútu límonaði — trausti blandarinn þinn er eitt af fjölhæfustu verkfærunum í eldhúsinu þínu. Þess vegna er það svo leiðinlegt þegar þessi blöð verða sljó (eða um, þegar allar uppskriftir bragðast eins og smjörlíki síðasta mánaðar). En hér er leyndarmál: Vertu góður við blandarann ​​þinn og hann mun vera góður við þig. Hér eru sex matvæli sem þú ættir aldrei að setja í blandarann ​​þinn til að halda honum í toppformi.

TENGT: 16 hlutir sem þú getur búið til í blandara sem er ekki sléttur



Loftskot af blönduðum grænum safa með ís Foxys_skógarframleiðsla

1. Ísmolar

Ef þú ert ekki með öflugan blandara sem stenst áskorunina, getur það að setja ísmola í blandarann ​​þinn sljóvgað blaðið. Sama fyrir stóra bita af frosnum ávöxtum. Svo hvað á að gera smoothie (eða kældan kokteil) elskandi stelpu? Notaðu örlítið þíða ávexti (tíu mínútur úr frysti ætti að gera gæfumuninn) eða mulinn ís í staðinn. Skál.



Ofurskot af skál af kartöflumús Lisovskaya/Getty myndir

2. Kartöflumús

Því miður, en blöðin á hrærivélinni þinni eru of öflug til að skapa þá dúnkenndu sem þú ert að leita að. Þess í stað munu þeir vinna of mikið á spöðunum þínum, losa allt of mikið af sterkju og gefa kartöflunum þínum undarlega, límkennda samkvæmni. Besti kosturinn þinn fyrir fullkomlega léttar og loftgóðar kartöflumús er að vinna þær í höndunum.

TENGT: Kartöfluuppskriftir sem eru algjörlega ómótstæðilegar

Skál af gulrótarsúpu með skorpubrauði GMVozd/Getty myndir

3. Ofurheitur vökvi

Skál af flauelsmjúkri heimagerðri súpu? Dásamlegt. Skeljandi vökvi um allt eldhúsgólfið þitt? Ekki svo mikið. Öll þessi gufa frá heitu hráefninu getur valdið því að lokið springur, sem getur leitt til hættulegrar eldhússlyss. Í staðinn skaltu láta vökvann kólna í nokkrar mínútur áður en þú setur hann í blandarann ​​og fylltu hann ekki meira en hálfa leið. Blandið síðan rólega saman á meðan lokið er haldið þétt á sínum stað.

TENGT: Blender tómatsúpa breytir í grundvallaratriðum lífinu

Þurrkaðir bananaflögur á eldhúsbekk Tuttugu og 20

4. Þurrkaðir ávextir

Þurrkaðar döðlur, apríkósur og sveskjur geta skilið eftir sig klístraðar leifar á blöðum blandarans, sem er ekki bara erfitt að þrífa; það gæti líka skemmt heimilistækið þitt. Lykillinn að púlsandi þurrkuðum ávöxtum (og sólþurrkuðum tómötum líka) er að bæta við vökva eða drekka þá í volgu vatni fyrst. Eða fjárfesta í öflugur blandara sem getur tekist á við harðari áferðina. Og mundu að þrífa blandarann ​​þinn almennilega eftir notkun (slappaðu af, það er auðvelt).



Eldhúsáhöld hangandi upp á hvítan múrsteinsvegg PhonlamaiPhoto / Getty Images

5. Áhöld

Við skiljum það - þú vilt að öll græna safa innihaldsefnin þín blandist saman í fullkominni sátt, en spínatið situr bara þarna. Þó að það sé freistandi að nota skeið fljótt til að ýta hráefnunum niður, treystu okkur fyrir þessu - ekki gera það, nema þú viljir eyðileggja skeiðina þína, blandarann ​​og grænan safa í einu. Í staðinn skaltu slökkva á blandarann ​​(og taka könnuna af botninum) og Þá hrærið.

Austur af kökudeigi á bökunarplötu ThitareeSarmkasat/Getty Images

6. Deig

Að reyna að búa til brauð eða kökudeig í blandara mun líklega leiða til of sterkrar áferðar. Það, eða innihaldsefnin verða ekki almennilega felld inn. Ef þú vilt treysta á tæki (hey, það er erfitt að hnoða deig), notaðu þá matvinnsluvélina eða hrærivélina sem situr aftan í skápnum þínum í staðinn.

TENGT: 6 matur sem þú ættir aldrei að elda í steypujárni

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn