7 Heillandi heilsubætur af sígó sem þú verður að þekkja!

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 7 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 8 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 10 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
• Fyrir 13 klst Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Íþróttir Anirban Lahiri öruggur á undan RBC Heritage
• Tækni Listi yfir öll inngangsskírteini frá Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
• Fréttir Kumbh-mela sem snúa aftur geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
• Kvikmyndir Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
• Bílar Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Við höfum öll rekist á orðið „sígó“. Já, það er það sama og „sígó“ í síkóríukaffi. Vísindalega kallað Cichorium intybus, sígóplöntan er notuð fyrir rætur sínar, lauf og brum. Laufin af plöntunni eru notuð á svipaðan hátt og spínatið, þar sem laufin eru notuð í salat og annað svipað matargerð. Læknisfræðilegir eiginleikar plöntunnar í heild gera hana að heilbrigðu viðbót við mataræðið.

Hagstæðasti og helsti þátturinn í sígóplöntunni eru ræturnar. Ræturnar tilheyra fífillafjölskyldunni og eru viðarkenndar og trefjaríkar. Ræturnar eru malaðar í duft og eru notaðar í staðinn fyrir kaffi, vegna þess að það er líkt með bragði þess ^[1] . Það er einnig fáanlegt í viðbótarforminu.

Síkóríurætur hafa verið notaðar í þúsundir ára sem náttúrulyf vegna ofgnóttar heilsubóta sem það hefur. Frá því að létta meltingarvandamál og koma í veg fyrir brjóstsviða eru ræturnar einnig gagnlegar til að koma í veg fyrir bakteríusýkingar og auka ónæmiskerfið ^[tveir] .

Haltu áfram að lesa til að þekkja mismunandi leiðir þar sem kaffivalkosturinn getur hjálpað til við að bæta heilsuna.

Næringargildi sígó

100 grömm af þurrkuðu rótinni innihalda 72 hitaeiningar af orku, 0,2 g fitufitu, 8,73 g sykur og 0,8 mg járn.

Eftirstöðvar næringarefna í 100 grömmum af sígó eru sem hér segir ^[3] :

• 17,51 g kolvetni
• 80 g vatn
• 1,4 g prótein
• 1,5 g trefjar
• 41 mg af kalsíum
• 22 mg magnesíum
• 61 mg fosfór
• 290 mg af natríum
• 50 mg af kalíum

Heilsubætur af sígó

1. Bætir heilsu hjartans

Síkóríuríur er sagður hafa getu til að draga úr „slæma“ LDL kólesterólinu í líkamanum sem er megin orsök háþrýstings. LDL kólesterólið hefur neikvæð áhrif á heilsu hjartans með því að hindra blóðflæði með því að binda bláæðar og slagæðar og auka þannig líkurnar á hjartaáföllum og heilablóðfalli. Einnig er síkóríurói fullur af segamyndandi og hjartsláttartruflandi lyfjum sem geta hjálpað til við að bæta jafnvægi blóðs og blóðvökva í líkamanum - sem veldur verulega minni líkum á sjúkdómum sem hafa áhrif á hjarta- og æðakerfi þitt. ^{[4] [5]} .

2. Bætir meltinguna

Þurrkuð rót er rík af trefjum og gefur nauðsynlegt magn trefja í líkama þinn sem hefur bein áhrif á að bæta meltingarferlið. Samhliða því inniheldur síkóríurykur insúlín (öflugt prebiotic) sem hjálpar til við að vinna gegn meltingarvandamálum eins og meltingartruflunum, gasi, uppþembu, sýruflæði og brjóstsviða. ^[6] .

3. Hjálpar þyngdartapi

Góð uppspretta fákeppni, sígó er einstaklega gagnlegur ef þú hlakkar til að léttast. Tilvist insúlín hjálpar við stjórnun ghrelin og kemur þannig í veg fyrir stöðug hungurverk. Með því að draga úr magni ghrelin getur sígó sítrónu hjálpað til við að koma í veg fyrir ofát ^[7] .

Ayurvedic lækning fyrir hárlos

4. Stýrir liðagigt

Rannsóknir hafa verið notaðar sem meðferðaraðferð við liðagigtarsjúkdómum og benda til þess að bólgueiginleikar síkóríuríkja hjálpa til við að stjórna og draga úr sársauka í tengslum við aðstæður eins og slitgigt. Burtséð frá því er líka hægt að nota sígó til að vinna á verkjum, vöðvaverkjum og eymslum í liðum ^[8] .

5. Eykur friðhelgi

Sem hefur bakteríudrepandi og bólgueyðandi eiginleika, getur síkóríur auðveldlega talist ónæmisstyrkjandi lyf ^[9] . Fjölfenólsamböndin í síkóríuríki vinna einnig að þessum ávinningi ^[10] . Burtséð frá þessum, hefur kaffiuppbótin einnig andoxunarefni.

6. Meðhöndlar kvíða

Róandi eiginleiki síkóríuríkis starfar í samræmi við þennan heilsufarslegan ávinning. Neysla sígó getur hjálpað til við að sefa hugann og draga úr kvíðaþéttni. Samkvæmt nokkrum rannsóknum er hægt að nota sígó sem svefnhjálp til að bæta svefnhringinn þinn líka. Með því að létta streitu og kvíðaþrep þitt kemur sígóshjálp í veg fyrir upphaf hormónaójafnvægis, hjartasjúkdóma, vitræna hnignun, svefnleysi og ótímabæra öldrun ^{[ellefu] [12]} .

fjarlægðu dökka hringi undir augum

7. Hjálpaðu til við meðferð nýrnasjúkdóma

Notað sem þvagræsilyf, síkóríuríki eykur þvagmagn þitt sem síðan stuðlar að þvaglátum. Með heilbrigðu þvagláti geturðu losnað við eiturefnin sem safnast fyrir í nýrum og lifur ^[13] .

Burtséð frá ofangreindu hjálpar sígó líka við meðhöndlun hægðatregðu, kemur í veg fyrir krabbamein, hjálpar sykursýkismeðferð, eykur lifrarheilsu og getur hjálpað til við að meðhöndla exem og candida ^{[14] [10]} .

Hollar síkóríauppskriftir

1. Fífill og sígó chai

Innihaldsefni ^[fimmtán]

• & frac12 bolli af vatni
• 2 sneiðar ferskt engifer
• 1 tsk fíflarót, gróft möluð
• 1 tsk síkóríurót, gróft malað
• 2 svartir piparkorn, sprungnir
• 2 grænir kardimommupúðar, sprungnir
• 1 heil negull
• & frac12 bolli mjólk
• 1 tommu kanilstöng, brotin í sundur
• 1 msk hunang

Leiðbeiningar

• Sameina vatnið, engiferið, túnfífilsrótina, síkóríurótina, piparkornin, kardimommuna, negulinn og kanilinn í tekönnunni.
• Lokið og sjóðið.
• Lækkaðu hitann að lágum og látið malla og hafðu það þakið í 5 mínútur.
• Bætið mjólkinni og hunanginu út í og ​​látið sjóða aftur.
• Takið það af hitanum og síið í bolla

2. Vanillukryddaður morgunverðar smoothie [vegan og glútenlaus]

Innihaldsefni

• 1 & frac12 frosnir bananar
• & frac12 bolli glútenlaus hafrar
• 2 tsk malaður sígó
• 1 tsk fersk engifer
• 1 tsk kanill
• 1/3 bolli möndlur
• & frac12 tsk vanilluduft
• Muldar möndlur
• Kanill

Leiðbeiningar

• Bætið öllum innihaldsefnum í blandarann ​​og blandið þar til það er orðið þykkt og kremað.
• Berið fram kalt.

Aukaverkanir

• Þungaðar konur ættu að forðast sígó þar sem það getur örvað tíðir og leitt til fósturláts ^[16] .
• Forðastu sígó á meðan á brjóstagjöf stendur þar sem það getur borist til barnsins.
• Það getur valdið ofnæmisviðbrögðum hjá fólki sem er með ofnæmi fyrir maríblöndu, tuskur, o.fl.
• Forðastu sígó ef þú ert með gallsteina. ^[17] .

1. [1]Roberfroid, M. B. (1997). Heilsufarlegur ósigranlegur fákeppni. InDietary Fibre in Health and Disease (bls. 211-219). Springer, Boston, MA.
2. [tveir]Roberfroid, M. B. (2000). Síkóríurútrókíósykrum og meltingarvegi.
3. [3]Shoaib, M., Shehzad, A., Omar, M., Rakha, A., Raza, H., Sharif, H. R., ... & Niazi, S. (2016). Inúlín: Eiginleikar, heilsufarslegur ávinningur og forrit fyrir mat. Kolvetni fjölliður, 147, 444-454.
4. [4]Nwafor, I. C., Shale, K., og Achilonu, M. C. (2017). Efnasamsetning og næringarávinningur sígó (Cichorium intybus) sem tilvalin viðbót og / eða önnur fóðurbætiefni fyrir búfé. Scientific World Journal, 2017.
5. [5]Azzini, E., Maiani, G., Garaguso, I., Polito, A., Foddai, M. S., Venneria, E., ... & Lombardi-Boccia, G. (2016). Hugsanlegur heilsufarslegur ávinningur af fjölfenólríkum útdrætti úr Cichorium intybus L. rannsakaður á Caco-2 frumum líkani. Lyf gegn eiturlyfjum og langlífi frumna, 2016.
6. [6]Micka, A., Siepelmeyer, A., Holz, A., Theis, S., & Schön, C. (2017). Áhrif neyslu sígóíuríúlíns á þarmastarfsemi hjá heilbrigðum einstaklingum með hægðatregðu: slembiraðað, tvíblind, samanburðarrannsókn með lyfleysu. Alþjóðatímarit um matvælafræði og næringu, 68 (1), 82-89.
7. [7]Theis, S. (2018). Viðurkennd heilbrigðiskrafa ESB vegna sígóreyúlín. Matvæli, næringarefni og innihaldsefni matvæla með viðurkenndum heilbrigðiskröfum ESB (bls. 147-158). Woodhead Publishing.
8. [8]Lambeau, K. V. og McRorie Jr, J. W. (2017). Trefjauppbót og klínískt sönnuð heilsubætur: Hvernig á að þekkja og mæla með árangursríkri trefjameðferð. Tímarit American Association of Nurse Practitioners, 29 (4), 216-223.
9. [9]Achilonu, M., Shale, K., Arthur, G., Naidoo, K., & Mbatha, M. (2018). Lyfjaefnafræðilegur ávinningur af akuræxlum sem önnur næringarefni fyrir svín og alifuglaeldi. Tímarit um efnafræði, 2018.
10. [10]Rolim, P. M. (2015). Þróun matvæla fyrir fóstri og heilsufar. Matvælafræði og tækni, 35 (1), 3-10.
11. [ellefu]Prajapati, H., Choudhary, R., Jain, S., & Jain, D. (2017). Heilsufarlegur ávinningur af sambýlum: Umsögn. Samþættar rannsóknir, 4 (2), 40-46.
12. [12]Babbar, N., Dejonghe, W., Gatti, M., Sforza, S., & Elst, K. (2016). Pectic oligosaccharides frá aukaafurðum landbúnaðarins: framleiðsla, einkenni og heilsufarslegur ávinningur.Gagnrýnin gagnrýni í líftækni, 36 (4), 594-606.
13. [13]Meyer, D. (2015). Heilsufarlegur kostur af prebiotic trefjum. Framfarir í rannsóknum á matvælum og næringu (74. bindi, bls. 47-91). Academic Press.
14. [14]Thorat, B. S., og Raut, S. M. (2018). Sikóríur viðbótarlækningajurtin fyrir fæði manna. Tímarit um lækningajurtir, 6 (2), 49-52.
15. [fimmtán]Yummly. (2019, 5. júlí). Sikóríurótaruppskriftir [Bloggfærsla]. Sótt af, https://www.yummly.com/recipes/chicory-root
16. [16]Kolangi, F., Memariani, Z., Bozorgi, M., Mozaffarpur, S. A., & Mirzapour, M. (2018). Jurtir með hugsanleg eituráhrif á nýru samkvæmt hefðbundnu persnesku lyfi: endurskoðun og mat á vísindalegum gögnum. Núverandi umbrot lyfja, 19 (7), 628-637.
17. [17]Ghimire, S. (2016). Þekking á matvæli og áhrif þeirra á heilsu (doktorsritgerð, kennaradeild, Tribhuvan háskóli í Kirtipur).

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni