8 kalsíumrík matvæli sem eru ekki mjólkurvörur

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Þú ólst upp við að setja Got Milk? yfirvaraskeggsauglýsingar á veggnum þínum sem unglingur, svo auðvitað þú veist að mjólkurvörur eru frábær uppspretta kalsíums og hjálpa til við að halda beinum þínum fallegum og sterkum. En fyrir þá sem eru með laktósaóþol, vegan eða bara draga úr mjólkurvörum, hver er valkosturinn? Við töpuðum Frida Harju-Westman næringarfræðingur fyrir átta óvænt kalsíumríkan mat sem er ekki mjólkurvörur.

TENGT: 9 ljúffengur matur sem er ríkur af probiotic (sem er ekki jógúrt)



Kalsíumríkar sardínur og heilhveitibrauð Alikaj2582/Getty myndir

1. Sardínur

Mælt er með því að fullorðinn einstaklingur undir 50 ára aldri neyti 1.000 milligrömm af kalki á dag, segir Harju-Westman okkur. Og ekki aðeins eru þessir örsmáu fiskar fullir af nauðsynlegri omega-3 fitu, heldur pakka þeir líka 350 milligrömmum af kalki í aðeins einni lítilli dós. Kasta nokkrum í salat eða þú gætir gert úr þeim dásamlega saltar franskar (já, í alvöru).



ombre sítruskökuuppskrift á hvolfi MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

2. Appelsínur

Þú hugsar líklega um skærlitaða ávöxtinn sem C-vítamín orkuver, en ein appelsína hefur líka yfir 70 milligrömm af kalsíum. Ekki of subbulegt.

Hvað á að gera: Ombré sítruskaka á hvolfi

prosciutto borð uppskrift MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

3. Fig

Auk þess að vera góð kalsíumgjafi státar fíkjur einnig af miklu magni af andoxunarefnum og trefjum. Að borða um það bil fimm þurrkaðar fíkjur á dag getur veitt þér um það bil 135 milligrömm af kalsíum, sem hjálpar þér að ná nauðsynlegri daglegu inntöku, segir Harju-Westman.

Hvað á að gera: Prosciutto og fíkjusalat borð

spergilkál og blómkálsgratín uppskrift MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

4. Spergilkál

Ekki aðeins er uppáhalds krossblóma grænmetið okkar fullt af nauðsynlegum næringarefnum þar á meðal A-vítamín, magnesíum, sink og fosfór, heldur inniheldur það líka einstaklega mikið magn af kalsíum. Já, það hefur örugglega ofurgrænmetisstöðu.

Hvað á að gera: Spergilkál og blómkálsgratín



Swoodles með möndlum uppskrift MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

5. Möndlur

Mikið af hnetum inniheldur umtalsvert magn af kalki, en möndlur eru líka eitt af fáum próteinum sem mynda basískt, sem hjálpar ónæmisvirkni og orku, segir Harju-Westman okkur. Íhugaðu þetta leyfi til að fara hnetur á möndlusmjörið (passaðu þig bara fyrir auka sykri, allt í lagi?)

Hvað á að gera: Sætar kartöflunúðlur með möndlusósu

TENGT: 7 matvæli sem gera þig þreyttan í leyni

Hvítt kalkúnn chili með avókadóuppskrift MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

6. Hvítar baunir

Hvítar baunir eru ríkar af próteini, járni, trefjum og kalsíum og innihalda um það bil 175 milligrömm af kalsíum í hverjum skammti. Tími fyrir hlýnandi skál af chili.

Hvað á að gera :Hvítur kalkúnn chili með avókadó



Kókoskremað spínat MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

7. Laufgrænir

Blaðgrænt eins og grænkál inniheldur engin fitu, er afar lágt í kaloríum og hefur mikið magn af kalki, segir Harju-Westman okkur. Þar kemur ekkert á óvart.

Hvað á að gera: Kókoskremað spínat

Lax kartöflur Sheet Pan uppskrift MYND: LIZ ANDREW/STÍLING: ERIN MCDOWELL

8. D-vítamín matvæli

Hvort sem þú tekur inn kalsíum úr mjólkurvörum eða matvælum sem ekki eru mjólkurvörur, þá er nauðsynlegt að þú hafir nóg D-vítamín í fæðunni, þar sem líkaminn getur ekki tekið upp kalsíum almennilega án þessa mikilvæga vítamíns, útskýrir Harju-Westman. Búðu til lax, eggjarauður og sverðfisk til að tryggja að þú fáir þig mett.

TENGT: 6 Hollur (og ljúffengur) matur sem inniheldur mikið af D-vítamíni

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn