Hvað er ánægjulegra en að rækta glæsilegan, gróskumikinn garð í bakgarðinum þínum? Rækta einn sem þú getur borðað úr líka. Hvort sem þú ert með grænan þumalfingur eða ert að byrja, þá er auðvelt að hlúa að þínum eigin kryddjurtagarði með þessum bragðgóðu plöntum. Hér eru níu auðveldar jurtir til að rækta núna!
TENGT: Hvernig á að rækta tómata innandyra eins og atvinnumaður
Max Ryazanov/Getty myndir
1. Graslaukur
Með viðkvæmu laukbragði og fallegum fjólubláum blómum er graslaukur uppáhalds vormerki okkar. Sem betur fer munu þeir vaxa næstum hvar sem er. Þegar þú vilt uppskera skaltu skera úr botninum og ekki taka meira en þriðjung af búninu í einu.
redhumv/Getty myndir
2. Mynta
Mynta gæti verið auðveldasta jurtin sem til er til að rækta - í raun er hún svo auðveld að þú munt líklega vilja planta henni í ílát til að forðast algjöra yfirtöku. ( Psst : Þú getur jafnvel tekið þennan pott af myntu innandyra ef þú ert með sólríkan glugga.)
Tuttugu og 203. Basil
Ekkert jafnast á við lyktina af ferskri basil — í alvörunni. Rannsóknir segja að ilmurinn sé lækningaleg, svo því meiri ástæða til að velja uppáhalds afbrigðið þitt (Genovese? Thai?) og hjúkra því í gnægð í sólríkum jarðvegi. Ábending fyrir atvinnumenn: Því meira sem þú klippir hana, því gróðursælli verður plantan þín (og því betra sem laufin smakkast).
Unsplash4. Steinselja
Nei, hún er ekki bara skraut: Steinselja er vinnuhestajurt sem er ótrúlega auðvelt að rækta, að því gefnu að þú gefur henni mikið af sól og vatni. Flatlaufaafbrigðið (einnig kallað ítalskt) er sætt, sterkt og best til matargerðar.
gaffera / Getty Images
5. Rósmarín
Harðgerð og ilmandi, þessi runnalíka jurt tekur vel á heita, þurra og sólríka staði. Þjálfaðu það í að vaxa upp eins og tré, niður vegg eða nota það sem jarðvegsþekju, og allt í einu ertu ekki í garðinum þínum, þú ert í rúllandi hlíðum Frakklands.
enskar fjölskyldugamanmyndirJenny Dettrick/Getty Images
6. Tímían
Þessi viðarkennda jurt getur nokkurn veginn vaxið sjálf ef þú ert ekki að pæla of mikið í henni. Gefðu því fulla sól og vel tæmandi jarðveg og þú munt fá verðlaun fyrir matreiðslu sem passar jafnt við kjöt og grænmeti. Það eru um 350 tegundir þarna úti; valið þitt.
Jena Ardell/Getty Images7. Oregano
Þessi Miðjarðarhafsjurt er algeng í matreiðslu, en hún lítur líka fallega út sem kant eða jörð í garðinum þínum. Fyrir öflugasta bragðið, gefðu því léttan, vel tæmd jarðveg og reyndu að ofvökva ekki.
Norma Murace Melia/EyeEm/Getty Images
8. Saga
Ef þú ert viðkvæmur fyrir gleymsku gæti salvía verið nýi besti vinur þinn. Mjúk, loðnu laufin þola minna vatn en önnur (og það er hætt við að rotna rótum ef það er ofvökvað), sem gerir það tilvalið fyrir, ja, lax garðyrkjumenn.
Westend61/Getty Images9. Borage
Með þessum líflegu gollurblómum muntu velta því fyrir þér hvernig þú hefðir ekki heyrt um þennan auðvaxna árlega fyrr en nú. Blómin eru í raun æt og hafa lúmskur, gúrkulíkt bragð. Hin fallega jurt dafnar frá seint vori og fram á sumar í hálfskugga.
TENGT: 28 kattavænar plöntur sem eru öruggar fyrir loðna vin þinn