Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Aloo tamatar ki sabzi er vinsælt og algengt meðlæti á heimilinu á Norður-Indlandi. Þessi sabzi er einfaldlega útbúinn með því að elda kartöflur í sterkri tómatsósu. Í Uttar Pradesh er þessi karrí kallaður aloo jhol.
Kartafla- og tómatkarrýið er með fullkomna blöndu af klípu og krydduðu bragði sem gerir þetta í uppáhaldi hjá börnum og fullorðnum. Það besta er að þessi aloo tamatar sabzi passar vel við allt - hrísgrjón, roti og poori.
Munnvatnskartöflan með tómatsósu er fljótlegt og auðvelt meðlæti til undirbúnings ásamt aðalmáltíð. Þetta sabzi er hægt að útbúa með lauk og hvítlauk, en í þessari uppskrift höfum við ekki notað þá.
Ef þú ert að flýta þér og vilt útbúa einfaldan en samt ljúffengan rétt er þetta hin fullkomna uppskrift til að fara í. Hér er skref fyrir skref aðferð við myndir og myndbandsuppskrift sem þú verður að athuga.
ALOO TAMATAR KI SABZI uppskriftarmyndband
ALOO TAMATAR KI SABZI | Hvernig á að búa til kartöflur með TOMATO SRAVY | Kartöflur og tómat karrí uppskrift | ALOO JHOL UPPSKRIFT Aloo Tamatar Ki Sabzi | Hvernig á að búa til kartöflur með tómatsósu Uppskrift úr kartöflu og tómatar karrý | Uppskriftartími Aloo Jhol 5 mín Eldunartími 30M Samtals 35 mínúturUppskrift eftir: Meena Bhandari
Uppskrift Tegund: Meðlæti
Þjónar: 2
Innihaldsefni-
Tómatar - 2
Olía - 1 msk
Jeera (kúmenfræ) - 1 tsk
Grænir chillies (saxaðir) - 1 tsk
Engifer (rifið) - 1 tsk
Karriblöð - 4-5 (valfrjálst)
Rautt chilliduft - 1 tsk
Túrmerik duft - ¼ tsk
Steinsalt - 1 tsk
Vatn - 3 bollar
Kartöflur (þvegnar) - 2
Jeera duft - 1 tsk
-
1. Bætið 2 bollum af vatni í hraðsuðuketil og bætið skoluðum kartöflum út í.
2. Þrýstið eldið það í allt að 3 flautur og leyfið því að kólna.
3. Opnaðu hraðsuðulokið og afhýddu kartöflurnar.
4. Skerið kartöflurnar í teninga og raspið líka tómatana.
5. Bætið olíu á upphitaða pönnu og bætið síðan jeera sauté við.
6. Bætið við grænum chili og engifer.
7. Bætið karrýlaufum og rifnum tómatnum út í og hrærið vel.
8. Bætið rauðu chillidufti við, túrmerikdufti, klettasalti og hrærið vel í um það bil 2-3 mínútur.
9. Bætið við hálfum bolla af vatni.
10. Þegar vatnið er byrjað að sjóða skaltu bæta við soðnu kartöflu teningunum.
11. Maukið kartöflurnar aðeins, svo að soðið verði aðeins þykkt.
12. Bætið við fjórðungi af vatni og leyfið því að sjóða í um það bil 2 mínútur.
Hollywood barnabíólisti
13. Bætið jeera duftinu við, blandið vel saman og berið fram.
- 1. Ef það er ekki tilbúið fyrir vrat geturðu bætt lauk og hvítlauk.
- 2. Hægt er að blanda tómötunum í stað þess að raspa.
- 3. Karrýblöðin eru valfrjáls innihaldsefni.
- Þjónustustærð - 1 bolli
- Hitaeiningar - 209 kal
- Fita - 5 g
- Prótein - 1 g
- Kolvetni - 40 g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA ALOO TAMATAR KI SABZI
1. Bætið 2 bollum af vatni í hraðsuðuketil og bætið skoluðum kartöflum út í.
2. Þrýstið eldið það í allt að 3 flautur og leyfið því að kólna.
3. Opnaðu hraðsuðulokið og afhýddu kartöflurnar.
4. Skerið kartöflurnar í teninga og raspið líka tómatana.
5. Bætið olíu á upphitaða pönnu og bætið síðan jeera sauté við.
6. Bætið við grænum chili og engifer.
7. Bætið karrýlaufum og rifnum tómatnum út í og hrærið vel.
8. Bætið rauðu chillidufti við, túrmerikdufti, klettasalti og hrærið vel í um það bil 2-3 mínútur.
9. Bætið við hálfum bolla af vatni.
10. Þegar vatnið er byrjað að sjóða skaltu bæta við soðnu kartöflu teningunum.
11. Maukið kartöflurnar aðeins, svo að soðið verði aðeins þykkt.
12. Bætið við fjórðungi af vatni og leyfið því að sjóða í um það bil 2 mínútur.
13. Bætið jeera duftinu við, blandið vel saman og berið fram.