Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
- Þeir sem snúa aftur til Kumbh geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Gullbrúnt, stökkt og bragðmikið, það er sérgrein „Davangere Benne Dosa“. Sérstök dosa er útbúin í Karnataka hverfinu og ferðalangarnir sem eiga leið hjá munu aldrei sakna þess að gæða sér á stökku pönnukökunum. Dósu uppskriftin er einstök og bragðast mjög ekta. Davangere benne dosas eru masala dosas en kartöflufyllingin er borin fram sérstaklega á disk ólíkt öðrum suður-indverskum veitingastöðum. Saltuðu soðnu kartöflurnar eru maukaðar og þeim blandað saman við lauk. Chutneyinn er sterkari en kartöflufyllingin og skammtarnir eru aðeins steiktir með ghee (skært smjör) eða smjör. Kíktu til að vita hvernig á að undirbúa davangere benne dosa.
Uppskrift frá Davangere Benne Dosa
Innihaldsefni:
Fyrir Dosa:
4 bollar hrísgrjón (liggja í bleyti 5 klukkustundir)
1 bolli urad dal (liggja í bleyti 5 klukkustundir)
púst hrísgrjón
1 tsk fenugreek fræ
1 tsk sykur
Salt eftir smekk
Klípa af matarsóda
Fyrir Masala:
2 kartöflur (soðnar, skrældar, maukaðar)
Laukur (ghee steiktur)
Salt eftir smekk
Fyrir Chutney:
1 bolli ferskur kókoshneta rifinn
4 græn chillí
1 tsk sykur
Lítið engifer
Hakkað kóríanderlauf
3 tsk steikt grömm
Klípa af asafoetida
1 tsk olía
tsk sinnepsfræ
Salt eins og krafist er.
Málsmeðferð:
1. Mala dosa innihaldsefnið í sléttan deig og kælið deigið yfir nótt.
2. Á heitri pönnu dreifðu deiginu eins og pönnukökur (þunnar) og steiktu báðar hliðar með ghee.
3. Sameina öll masala innihaldsefnin.
4. Mala chutney innihaldsefnin í þykkt líma. Berið ghee steiktu gullnu dosuna fram með hluta af masala og chutney. Ljúffengur davangere benne dosa er tilbúinn.
Meðan þú býður upp á dosa uppskriftina skaltu bæta smá smjöri á dosa og bera fram.
besta eiginfjárhlutfall skulda