Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Þar sem laukverð hækkar himinhátt, þá er varla hægt að nota það í daglegu matnum okkar eins vel og áður. Svo, þýðir það að við verðum að gefast upp á því að borða góðan lauk? Ekki endilega þar sem við Indverjar höfum lausn fyrir öllu. Svo ef þú hefur ekki efni á að kaupa „lúxuslaukinn“, hafðu ekki áhyggjur. Hér er fiskuppskrift án lauk sem mun gera máltíðina þína fullkomna unun.
er olía góð fyrir hárið
Ekkert gleður Bengali meira en uppáhalds maacher hans jhol and bhath (fisk karrý og hrísgrjón). Svo, Bengalar taka mikinn sársauka til að gera tilraunir með uppáhalds hlutinn sinn, fiskinn. Þessi uppskrift er líka úr eldhúsi bengalskrar mömmu sem er ljúffengt, einfalt, fljótlegt og að sjálfsögðu útbúið án lauk.
Svo skaltu lesa í gegnum uppskriftina og prófa. Þetta bragðast jafnvel betur en fiskikarrýið með lauknum!
Þjónar: 4
hármaskar fyrir þykkt hár
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 20 mínútur
Innihaldsefni
- Fiskur (helst Rohu eða Hilsa) - 4 stykki (meðalstór)
Málsmeðferð
hvaða ólífuolía er góð fyrir húðina
- Þvoið fiskinn og hreinsið hann vandlega með vatni.
- Marineraðu fiskbitana með hálfri skeið af túrmerikdufti og salti.
- Hitið tvær matskeiðar af sinnepsolíu á pönnu.
- Steikið fiskbitana á öllum hliðum í um það bil 5-6 mínútur við lágan loga.
- Þegar það er gert skaltu flytja fiskbitana á disk og halda þeim til hliðar.
- Hitið tvær matskeiðar af olíu á pönnu og bætið við kúmenfræjum. Steikið í eina mínútu.
- Bætið engifermauki, grænum chili, kartöflum út í og steikið á meðalhita í um það bil mínútu.
- Blandið túrmerikdufti, rauðu chillidufti, kúmendufti saman í um það bil hálfan bolla af vatni og hellið þessari blöndu á pönnuna.
- Sjóðið í um það bil 3-4 mínútur.
- Bætið við salti, sykri og um það bil hálfum bolla af vatni. Blandið vel saman.
- Bætið nú við steiktu fiskbitunum. Látið malla í 3-4 mínútur á meðalloga.
- Blandið nú hrísgrjónamjölinu í um það bil hálfan bolla af vatni og hellið því á pönnuna. Blandið vel saman og vertu viss um að molar myndist ekki.
- Látið malla í nokkrar mínútur í viðbót og slökktu síðan á loganum.
- Skreytið fisk karrýið með söxuðum kóríanderlaufum.
Berið þennan ljúffenga bengalska fisk karrý fram með gufuðum hrísgrjónum og fáðu staðgóða máltíð án lauk.