Bengalískt fisk karrý án lauk

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Fyrir fljótlegar tilkynningar Gerast áskrifandi núna Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningar

Bara í

  • Fyrir 6 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðarChaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
  • adg_65_100x83
  • Fyrir 7 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum! Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
  • Fyrir 9 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
  • Fyrir 12 klst Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021 Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Verður að horfa

Ekki missa af

Heim Matreiðsla Ekki grænmetisæta Sjómat Sea Food oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Birt: Föstudagur 16. ágúst 2013, 6:43 [IST]

Þar sem laukverð hækkar himinhátt, þá er varla hægt að nota það í daglegu matnum okkar eins vel og áður. Svo, þýðir það að við verðum að gefast upp á því að borða góðan lauk? Ekki endilega þar sem við Indverjar höfum lausn fyrir öllu. Svo ef þú hefur ekki efni á að kaupa „lúxuslaukinn“, hafðu ekki áhyggjur. Hér er fiskuppskrift án lauk sem mun gera máltíðina þína fullkomna unun.



er olía góð fyrir hárið

Ekkert gleður Bengali meira en uppáhalds maacher hans jhol and bhath (fisk karrý og hrísgrjón). Svo, Bengalar taka mikinn sársauka til að gera tilraunir með uppáhalds hlutinn sinn, fiskinn. Þessi uppskrift er líka úr eldhúsi bengalskrar mömmu sem er ljúffengt, einfalt, fljótlegt og að sjálfsögðu útbúið án lauk.



Bengalískt fisk karrý án lauk

Svo skaltu lesa í gegnum uppskriftina og prófa. Þetta bragðast jafnvel betur en fiskikarrýið með lauknum!

Þjónar: 4



hármaskar fyrir þykkt hár

Undirbúningstími: 10 mínútur

Eldunartími: 20 mínútur

Innihaldsefni



  • Fiskur (helst Rohu eða Hilsa) - 4 stykki (meðalstór)
  • Kartafla- 1 (skorið í þunnar sneiðar)
  • Engiferpaste- 1tsp
  • Grænir chillies - 3 (raufar)
  • Kúmenfræ- 1 tsk
  • Túrmerik duft- 1 tsk
  • Rautt chilliduft- 1 tsk
  • Kúmen duft- 1 tsk
  • Hrísgrjónamjöl- 1 msk
  • Sykur- 1tsp
  • Salt - eftir smekk
  • Sinnepsolía- 4 msk
  • Vatn- 1 & frac12 bollar
  • Kóríanderlauf - 2 msk (saxað)
  • Málsmeðferð

    hvaða ólífuolía er góð fyrir húðina
    1. Þvoið fiskinn og hreinsið hann vandlega með vatni.
    2. Marineraðu fiskbitana með hálfri skeið af túrmerikdufti og salti.
    3. Hitið tvær matskeiðar af sinnepsolíu á pönnu.
    4. Steikið fiskbitana á öllum hliðum í um það bil 5-6 mínútur við lágan loga.
    5. Þegar það er gert skaltu flytja fiskbitana á disk og halda þeim til hliðar.
    6. Hitið tvær matskeiðar af olíu á pönnu og bætið við kúmenfræjum. Steikið í eina mínútu.
    7. Bætið engifermauki, grænum chili, kartöflum út í og ​​steikið á meðalhita í um það bil mínútu.
    8. Blandið túrmerikdufti, rauðu chillidufti, kúmendufti saman í um það bil hálfan bolla af vatni og hellið þessari blöndu á pönnuna.
    9. Sjóðið í um það bil 3-4 mínútur.
    10. Bætið við salti, sykri og um það bil hálfum bolla af vatni. Blandið vel saman.
    11. Bætið nú við steiktu fiskbitunum. Látið malla í 3-4 mínútur á meðalloga.
    12. Blandið nú hrísgrjónamjölinu í um það bil hálfan bolla af vatni og hellið því á pönnuna. Blandið vel saman og vertu viss um að molar myndist ekki.
    13. Látið malla í nokkrar mínútur í viðbót og slökktu síðan á loganum.
    14. Skreytið fisk karrýið með söxuðum kóríanderlaufum.

    Berið þennan ljúffenga bengalska fisk karrý fram með gufuðum hrísgrjónum og fáðu staðgóða máltíð án lauk.

    Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn