Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Anirban Lahiri öruggur á undan RBC Heritage
- Listi yfir öll inngangsskírteini frá Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Þeir sem snúa aftur til Kumbh geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Bheja seiði er mjög vinsæll réttur á Indlandi. Reyndar má dæma um vinsældir hennar út frá því að fræg Bollywood-mynd notaði þennan indverska rétt sem nafna sinn. Bheja steik bókstaflega þýdd á „heilasteik“ eða steiktar gáfur. Augljóslega erum við að tala um geitaheila hérna. Þessi lambaheilauppskrift er mjög auðveld í gerð og eldar fljótt.
Þó að gera bheja steik, verður þú fyrst að spæla heila geitanna eins og egg. Eldaðu síðan þessa lamuppskrift eins og hverja aðra indverska karrý. Öll vinsælu kryddin sem notuð eru í þessum indverska rétti munu fara í gerð bheja seiða. Aldrei ofelda eða steikja heilann, síst missa þeir mjúka áferð sína.
hvernig á að losna við klofið hár
Þjónar: 4
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 20 mínútur
Innihaldsefni
- Geitaheili- 200 grömm
- Laukur - 1 (saxaður)
- Hvítlaukur - 6 (hakkað)
- Grænir chillíar - 4 (saxaðir)
- Tómatur- 1 (saxaður)
- Rautt chilliduft- 1/2 tsk
- Kúmen duft- 1 tsk
- Kóríander duft- 1 tsk
- Garam masala duft- 1/2 tsk
- Kóríanderlauf - 2 kvistir (saxaðir)
- Olía- 2tsp
- Salt- eftir smekk
Málsmeðferð
- Hitið olíu á djúpbotna pönnu og kryddið með 2 söxuðum grænum chillíum. Bætið þá lauknum við og sjóðið í 3-4 mínútur við lágan loga.
- Bætið hvítlauk út í og sautið í 1 mínútu í viðbót. Bættu nú geitaheilunum á pönnuna. Þau verða lítil kringlótt ringulreið eins og egg.
- Nú spæla í heila eins og þú spæla í eggjum. Blandið þeim fallega saman við bitana og eldið í 3-4 mínútur í viðbót við lágan loga.
- Eftir þetta skaltu bæta við tómötum, strá salti, rauðum chilli, kúmeni og kóríanderdufti að ofan. Blandið því vel saman og eldið í 2 mínútur á meðalstórum eldi.
- Bætið síðan hálfum bolla af vatni við og eldið í 6-7 mínútur í viðbót við lágan loga. Bætið að lokum garam masala að ofan.
Skreytið Bheja steikina með grænum chili og kóríanderlaufum. Þú getur haft það sem meðlæti með rotis eða naans.
