Chhath Puja 2020: Prófaðu þessa Thekua uppskrift heima hjá þér

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 6 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 8 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 10 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
• Fyrir 13 klst Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Tækni BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
• Fréttir Kumbh-mela sem snúa aftur geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
• Íþróttir IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
• Kvikmyndir Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
• Bílar Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Thekua er einn af frægum réttum Bihar. Það er venjulega undirbúið meðan á Chhath Puja stendur og er víða elskað af fólki um allt land. Það er útbúið með því að nota hveiti, ghee og jaggery.

Þar sem það er ekki tilbúið með sykri getur maður örugglega neytt þess án þess að hafa áhyggjur af afleiðingum þess að neyta rétta sem innihalda sykur. Maður getur fengið þennan rétt með te, kaffi eða sem hlut fyrir ofát. Það er ekki aðeins ljúffengt á bragðið heldur líka alveg hollt að borða.

Ef þú ert að velta fyrir þér hvernig á að undirbúa tekuana heima skaltu fletta niður í greininni til að lesa meira.

Uppskrift Eftir: Boldsky

Uppskrift Tegund: Snarl

Þjónar: 15

• • 500 grömm af hveiti
  • 300 grömm jaggery
  • 2 tsk ghee
  • 2 bollar aðskildir ghee til steikingar
  • 2 bollar af vatni
  • 1 tsk kardimommuduft
  • 1/2 bolli rifinn kókoshneta
  • 1 tsk fennelfræ

Hvernig á að undirbúa

• • Í kadai, hitaðu 1 bolla af vatni og bættu jaggery í það. Bráðna þarf jaggerið til að mynda síróp.
  • Þegar jaggery bráðnar alveg og byrjar að þykkna aðeins, slökktu á gasloganum og leyfðu honum að kólna.
  • Taktu hveitimjölið á meðan í stórum blöndunartæki eða skál.
  • Bætið 2 teskeiðum af ghee út í. Gakktu úr skugga um að ghee sé ekki í föstu formi.
  • Blandið hveiti og ghee vel saman svo að bæði sameinist vel.
  • Þegar þú blandar gheeinu í hveitið reyndu að halda hveitinu í hnefanum til að athuga hvort hveitið haldist.
  • Bætið 1 teskeið af fennikufræjum ásamt kardimommuduftinu.
  • Bætið hálfum bolla af rifnum kókoshnetum út í hveitið og blandið öllu vel saman til að mynda brauðmola eins og samkvæmni.
  • Hnoðið nú hveitið í fast deig með því að bæta við vatni í litlu magni.
  • Gakktu úr skugga um að deigið sé ekki of mjúkt eða of hart. Það ætti að vera sveigjanlegt og þétt.
  • Þegar deigið hefur verið myndað skaltu taka litla skammta af deiginu og rúlla þeim í hringkúlur.
  • Taktu thekua shaper og smyrðu smá ghee yfir það.
  • Þrýstið deigkúlunum flatt á thekua mótaranum og haltu pressuðu thekua til hliðar.
  • Endurtaktu sömu aðferð með restinni af deigkúlunum.
  • Þegar þú hefur mótað alla tekuana skaltu slökkva á gasloganum og hita 2 bolla af ghee í steikjandi kadai.
  • Þegar ghee hitnar á meðalháum loga, djúpsteikið thekuana samkvæmt getu Kadahi.
  • Endurtaktu ferlið þar til allar tekuurnar eru djúpsteiktar.
  • Berðu gestum þínum fram með kvöldte.
  • Þú getur líka geymt þær í 3-4 vikur í loftþéttri krukku.

Leiðbeiningar

• Þegar jaggery bráðnar alveg og byrjar að þykkna aðeins, slökktu á gasloganum og leyfðu honum að kólna.

Næringarupplýsingar

• Fólk - 15
• kcal - 294 kcal
• Fita - 0,67 g
• Prótein - 0,92 g
• Kolvetni - 9,31 g
• Trefjar - 0,83 g

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni