Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Þú hlýtur að hafa heyrt óljóst um Chicken Chaap sem fullkominn undirleik með biriyani. En jafnvel á eigin spýtur er það klassísk indversk mataruppskrift. Því miður skyggir þessi auðvelda kjúklingauppskrift allan tímann af vinsælli frænda sínum, Biriyani. Það er skynsamlegt að nefna að þessi sterki kjúklingaréttur er ekki alls staðar með biriyani. Það er mjög svæðisbundin indversk mataruppskrift, aðallega bengalsk uppskrift sem er vinsæl í Austurlöndum.Gegnheitt kjöt af leggjabitum eða bringubitum er notað til að gera kjúklinga chaap. Ef þú ert að prófa þessa indversku mataruppskrift þá verður þú að ganga úr skugga um að þú fáir skammtana rétta ella missir þessi réttur sjarma sinn. Það er frekar auðveld kjúklingauppskrift með klukkutíma marineringartíma og 30 mínútna eldunartíma.
Innihaldsefni fyrir Chaap kjúkling:
1. Kjúklingur 500 (fót- og bringustykki)
myndir af lúxus hótelherbergjum
2. Laukur 4 (límdur)
3. Hvítlaukur 6-8 negulnaglar (hakkað)
4. Grænir chillíar 4 (líma)
5. Curd 1 bolli
6. Rautt chilliduft 1 msk
7. Garam masala (pipar, stjörnuanís, negull, kardimommur og kanill) 1 tsk
8. Múskatduft (bari elaichi) 1 tsk
9. Kókos (malaður) 1 matskeið
10. Sinnepsolía 2 msk
11. Salt eftir smekk
Aðferð við kjúklingaskip:
- Gerðu nokkrar skurðir á kjúklingabitunum þannig að þeir dragi upp kryddin og marineraðu síðan með öllum innihaldsefnum sem nefnd eru á listanum.
- Laukinn, hvítlaukinn og chillin má mala saman. Þeytið skorpuna ágætlega áður en þið gerið marineringuna með henni. Fleygja skal vatnsinnihaldi skorpunnar eins og kostur er.
- Marineraðu í að minnsta kosti 1 klukkustund með kæli.
- Hitið olíu í djúpum. Þar sem þetta er bengalsk uppskrift er betra ef þú notar sinnepsolíu. Ef þér líkar ekki sterk lykt skaltu halda þig við hvíta olíu.
- Þegar olían er freyðandi skaltu setja kjúklingabitana í hana fyrst. Steikið það í nokkrar mínútur svo að það fái stökkt lag og hellið síðan afganginum af marineringunni.
- Hrærið stöku sinnum og eldið á meðalloga í 5-7 mínútur þar til olían byrjar að fljóta efst á sósunni og rétturinn ilmar vel.
- Bætið við 2 bollum af vatni, hyljið og eldið í 25 mínútur í viðbót til að kjúklingurinn verði soðinn. Ef það er umfram vatn eftir að kjúklingurinn er soðinn, aukið þá logann og þurrkið hann af.
Berið fram kjúklingakjöt með heitum rótum eða meðlæti fyrir biriyani.
