Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að hafa farið framhjá mér á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Sharad Pawar útskrifast af sjúkrahúsi eftir tvo daga
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit minnir á að hafa fagnað hinni veglegu hátíð með fjölskyldu sinni
- Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Kjúklingaskipti er hefðbundin Ramzan uppskrift sem kom sem skemmtun eftir heilan dag í föstu. Þetta áhugavert kjúklingur karrý er frá 13. öld. Þjóðsögur segja að hinn ógurlegi Moghul sigrari Genghis Khan hafi verið mildur þegar kom að smekk hans. Honum líkaði ekki sterkar Mughlai uppskriftir. Chicken Changezi var Ramzan uppskrift sem var sérstaklega búin til fyrir hann.
Chicken Changezi er karrý soðið í mjólk og rjóma. Það er sjaldgæft þegar kemur að Mughlai uppskriftum sem eru afar sterkar. Kjúklingaskipti gerir því fullkomna Ramzan uppskrift. Það verður milt í bragði þínu eftir föstudag og kaju (kasjú) gefur þér mikla orku.
Þjónar: 4
Undirbúningstími: 20 mínútur
Eldunartími: 30 mínútur
Innihaldsefni
- Kjúklingabitar- 500 grömm
- Laukur - 2 (saxaður)
- Cashew- 1 bolli
- Ghee- 1 bolli
- Mjólk- 200 ml
- Engifer-hvítlauksmauk - 2 msk
- Tómatur- 1 (saxaður)
- Kóríander duft- 1 tsk
- Chilliduft- 1 msk
- Garam masala- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Ferskur rjómi- 1 bolli
- Makhane (lotusfræ) - 10
- Þurr fenugreek (methi) lauf- 2 msk
- Engifer - 1 tommu (smátt skorið)
- Grænir chillíar - 4 (raufar)
- Egg- 1 (soðið)
- Salt - eftir smekk
Málsmeðferð
1. Saltið kjúklingabitana í ghee létt. Steikið þær í 5 mínútur á meðalloga á djúpbotna pönnu og hafið til hliðar.
kostir Johnson barnaolíu
2. Sjóðið laukinn í ghee næst. Þegar laukurinn verður gullinn skaltu bæta við cashew og elda það í 2 mínútur. Síið og hafið til hliðar.
3. Bætið engifer-hvítlauksmauki, tómötum, kóríander, rauðu chilli og garam masala dufti saman við, sem eftir eru af ghee. Stráið salti eftir smekk.
4. Eldið á lágum loga í 2-3 mínútur og hellið mjólk út í. Bætið við steiktu kjúklingabitunum, hyljið og eldið í 7 mínútur við lágan loga.
5. Búðu til líma af steiktu kasjúhnetum og lauk í blandara. Bætið þessu ásamt chaat masala út á pönnuna.
6. Eldið það í 5 mínútur í viðbót við lágan loga.
7. Á annarri pönnu, steikið makhane og methi laufin í skeið af ghee. Ekki ofleika það ekki elda í um það bil 2 mínútur við lágan loga.
8. Bætið ferskum rjóma út í soðið sem nú er að byrja að leka úr olíu og lyktar ljúffengt.
9. Dreifið steiktu makhane- og methíblöðunum á Chicken Changezi.
10. Skreytið það með saxaðri engifer, grænum chili og helminga soðnu eggi.
Þú getur borið þennan ótrúlega rétt með roti eða hrísgrjónum eða pulao.
