Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Chicken do pyaza er yndislegur kryddaður karrí með fínni blöndu af lauk í. 'Do' þýðir tveir og 'pyaz' þýðir laukur. Þess vegna er augljóst af heiti kjúklingauppskriftarinnar sjálfrar að hún inniheldur tvöfalt magn lauk í samanburði við venjulegar kjúklingakarrí. Chicken do pyaza er uppskrift frá Suður-Asíu í kjúklingakarri og fullnægir aldrei bragðlaukum matgæðinga. Þessa kjúklingauppskrift er hægt að bera fram með hrísgrjónum eða chapatis. Hrífandi blanda af lauk, indversku kryddi og kjúklingi, þessi sterka kjúklingakarrýuppskrift er hægt að bera fram við öll tækifæri.
Hér er kjúklingur gera pyaza uppskrift.
Innihaldsefni (þjónar 4)- Kjúklingur - 1 kg (beinlaus)
- Laukur & frac12 kg (smátt skorið)
- Curd- 200-250gms
- Chilliduft- 1 & frac12 -2msk
- Engiferhvítlaukur - 5-6 msk
- Túrmerik- 1 msk
- Garam Masala- 2 msk
- Lárviðarlauf- 2-3
- Kóríander duft- 1 & frac12 -2msk
- Kúmenpúður-1 msk
- Tómatpúrra- 2 bollar
- Grænar chillies- 3-4 (raufar)
- Kóríanderblöð - 1 bolli
- Kartöflur- 5-6
- Olía- 7-8sk
- Salt- eftir smekk
Málsmeðferð
Fyrir Kjúklinginn Do Pyaza
- Taktu helminginn af lauknum sem þú átt og búðu til fínt líma af honum.
- Taktu nú kjúklingabitana í stóra skál og bættu laukmaukinu, osti, chillidufti, engiferlauksmauki, túrmerik og smá salti út í.
- Blandið vel saman og látið það marinerast í að minnsta kosti klukkutíma eða tvo.
- Taktu djúpa pönnu, settu hana yfir gasofninn og settu 3-4 msk af olíu út í.
- Bætið lárviðarlaufunum og lauknum sem eftir er í olíuna. Saltið það á meðalloga þar til laukurinn verður gullinn brúnn.
- Hellið tómatmauki, grænum chili, kúmeni og kóríanderdufti út í. Hrærið vel í 2-3 mínútur yfir miðlungs loga.
- Bætið nú kjúklingnum við og hyljið hann með loki. Láttu það malla á lágum loga í 15-20 mínútur.
- Takið lokið af eftir tilskildan tíma og hrærið í 1-2 mínútur í viðbót.
- Nú er kjúklingur þinn pyaza tilbúinn til framreiðslu.
Fyrir skammtinn:
- Afhýðið kartöflurnar og skerið þær í þunnar sneiðar.
- Setjið pönnu yfir gasofninn og bætið 3-4 msk af olíu út í. Djúpsteikið kartöflurnar.
- Taktu nú 4 diska og berðu fram kjúklinga do pyaza og steiktu franskar jafnt í hverjum.
- Skreytið það með kóríanderlaufum og berið fram heitt.
Prófaðu þessa kjúklingauppskrift heima og sjáðu hvernig hún fær þig til að vera góður kokkur.
