Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Dahi bhalla, eða norður-indverskt dahi vada, er tágandi snarl sem almennt er gert á götum Indlands. Þessi götumatur er þekktur undir mismunandi nöfnum á mismunandi stöðum á landinu. Það er búið til með því að steikja kryddlinsudeigið og dýfa því í sætu osti sem toppað er með kóríander chutney og amchur chutney .
Dahi Bhalla er eftirlætis snarl allra tíma til að bera fram í veislum og einnig við hátíðleg tækifæri. Chutneys ásamt dahi vada streyma af bragði þegar það er borðað. Bhallurnar eru mýktar þegar þær liggja í bleyti í skorpunni og láta þær bráðna í munni.
Norður-indverska dahi vada krefst tíma til að vera viðbúinn og þess vegna verður að skipuleggja það fyrirfram áður en það er gert. Ef þú hefur áhuga á að prófa þessa dahi vada uppskrift heima skaltu skoða myndbandið og skref fyrir skref aðferð með myndum um hvernig á að búa til dahi bhalla.
DAHI BHALLA uppskriftarmyndband
DAHI BHALLA UPPSKRIFT | HEIMILAGAÐUR NORÐURINNI DAHI VADA | HVERNIG Á AÐ GERA DAHI BHALLA HEIMA | DAHI VADA UPPSKRIFT Dahi Bhalla Uppskrift | Heimatilbúinn Norður-Indverji Dahi Vada | Hvernig á að búa til Dahi Bhalla heima Uppskriftartími Dahi Vada 6 klukkustundir Eldunartími 1H Samtals 7 klukkustundirUppskrift Eftir: Rita Tyagi
Uppskrift Tegund: Snarl
Þjónar: 4
Innihaldsefni- Liggja í bleyti de-husked hættu svart gramm (urad dal) - 1 bolli
- Salt - 1½ tsk
- Asafoetida (hing) - ½ tsk
- Lyftiduft - ½ tsk
- Ristað kúmenfræ - 1 tsk
- Kóríander (smátt saxað) - 1 bolli
- Olía - til steikingar
- Vatn - 1 glas
- Þykkt ostur - 400 g
- Sykur - 3 tsk
- Chilliduft - ½ tsk
- Chaat masala - 1 tsk
- Garam masala - tsk tsk
- Amchur chutney - 2 msk
- Kóríander chutney - 1 msk
- Granateplafræ - til skreytingar
Hvernig á að undirbúa- 1. Leggið sundurliðaðan urad dal í bleyti yfir nótt og hellið því í hrærivélarkrukku eftir að umfram vatnið hefur verið fjarlægt.
- 2. Bætið 1 tsk af salti, smá asafoetida og ½ tsk af lyftidufti í krukkuna og blandið henni í svolítið grófa áferð.
- 3. Færðu blönduna í skál.
- 4. Myljið ristuðu kúmenfræin með pistli og bætið því út í blönduna.
- 5. Stráið kóríander yfir blönduna og blandið vel saman.
- 6. Hellið dollum af þykka deiginu á pönnu sem er hituð með olíu og steikið vadana þar til þær eru orðnar gullbrúnar.
- 7. Þegar þú hefur tekið það út skaltu hella vatni á bhallana og láta það liggja í bleyti í um það bil 5 mínútur þar til þau mýkjast.
- 8. Á meðan skaltu taka ostinn í skál og bæta sykri út í.
- 9. Þeytið vandlega þar til það myndar slétt samræmi.
- 10. Þrýstu síðan á bhallana til að fjarlægja umfram vatnið úr þeim.
- 11. Settu þau í skál og helltu sætu osti yfir.
- 12. Bætið chillidufti, chaat masala, garam masala, ½ tsk salti, amchur chutney og kóríander chutney út á.
- 13. Skreytið réttinn með granateplafræjum og kóríander.
- 1. Þú getur bætt við bragðmiklum boondi ofan á til að gefa því fallega krassandi tilfinningu.
- 2. Það er einnig hægt að bera það fram ásamt papdi, soðnum kartöflum og kjúklingabaunum sem dahi bhalla chaat.
- Borðstærð - 2 stykki
- Hitaeiningar - 191
- Fita - 9,6 g
- Prótein - 6,3 g
- Kolvetni - 28,9 g
- Sykur - 3,8 g
- Trefjar - 2,4 g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA DAHI BHALLA
1. Leggið sundurliðaðan urad dal í bleyti yfir nótt og hellið því í hrærivélarkrukku eftir að umfram vatnið hefur verið fjarlægt.
2. Bætið 1 tsk af salti, smá asafoetida og ½ tsk af lyftidufti í krukkuna og blandið henni í svolítið grófa áferð.
gerir matarsódi hvíta húðina
3. Færðu blönduna í skál.
4. Myljið ristuðu kúmenfræin með pistli og bætið því út í blönduna.
5. Stráið kóríander yfir blönduna og blandið vel saman.
6. Hellið dollum af þykka deiginu á pönnu sem er hituð með olíu og steikið vadana þar til þær eru orðnar gullbrúnar.
7. Þegar þú hefur tekið það út skaltu hella vatni á bhallana og láta það liggja í bleyti í um það bil 5 mínútur þar til þau mýkjast.
8. Á meðan skaltu taka ostinn í skál og bæta sykri út í.
9. Þeytið vandlega þar til það myndar slétt samræmi.
Multani mitti andlitspakki fyrir unglingabólur
10. Þrýstu síðan á bhallana til að fjarlægja umfram vatnið úr þeim.
11. Settu þau í skál og helltu sætu osti yfir.
12. Bætið chillidufti, chaat masala, garam masala, ½ tsk salti, amchur chutney og kóríander chutney út á.
13. Skreytið réttinn með granateplafræjum og kóríander.
