Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Anirban Lahiri öruggur á undan RBC Heritage
- Listi yfir öll inngangsskírteini frá Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Þeir sem snúa aftur til Kumbh geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Bakrid er einnig þekktur sem Eid-ul-Zuha eða Eid-al-Adha sem þýðir Eid fórnarinnar. Þessi hátíð er haldin með mikilli gleði og heift um allan heim. Á þessum veglega degi eiga múslimar að fórna geit og fara með bænir í moskunni.
Þar sem Bakrid er tengdur við að fórna geit og neyta síðan kindakjötsins í stórmáltíð hefur Boldsky komið með tíu framandi kindakjötsuppskriftir fyrir Bakrid. Þessar íburðarmiklu kindakjötsuppskriftir hafa verið tíndar úr því besta meðal hinna ýmsu ríkja Indlands. Við erum með Kashmiri khatta kjötið fyrir áþreifanlega ívafi, Hyderabadi lal gosht fyrir kryddunnendurna, dhaba stíl kindakjöts piparsteik fyrir þá sem vilja einfalda en samt ljúffenga máltíð og listinn heldur áfram.
VERÐUR að lesa: SAGAN BAKRÍÐ
Með slíkri fjölbreytni af kindakjötsuppskriftum erum við viss um að bragðlaukarnir þínir séu nú þegar að búa sig undir bragðgóður matargerð. Svo, bíddu ekki meira og skoðaðu þessar tíu framandi kindakjötsuppskriftir sem þú þarft að prófa á þessum Eid al-Adha eða Bakrid.
Eid Mubarak!
Khatta kjöt
Khatta kjöt er talið meðal helstu indversku kindakjötsuppskriftanna. Þessi Kashmiri kindakjötsuppskrift er frábrugðin meðaltalinu yfir borðið á kindakjöt karrý. Eins og nafnið gefur til kynna hefur Khatta kjöt sérstakt súrt bragð. Þessi réttur er hefta fyrir Dogris eða fólk sem býr í Jammu. Smellið til að fá uppskriftina
hvernig á að gera brjóst þétt og í formi
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht er kryddað kindakarrý sem er útbúið með mjög einstökum efnum. Bragð og bragð þessarar yndislegu kindakjötsuppskrift fer eftir jógúrtinni og arómatísku kryddblöndunni sem gera þennan rétt einfaldlega erfitt að standast. Smellið til að fá uppskriftina
Dabba Gosht
Dabba Gosht er ein af þessum gróskumiklu Eid uppskriftunum ríkar og ljúffengar. Það er indverskt kindakjötuppskrift sem er vinsæl um alla heimsálfu í ýmsum afbrigðum. Þetta framandi hljómandi nafn er fyrir áhugaverða lambakarrýuppskrift sem er annars frekar grunn.Smellið til að fá uppskriftina
Sauðakjöt Dumpukht
Sauðkjöt dumpukht er útbúið með blöndu af mjög ilmandi kryddi og kryddjurtum. Fyrst er kindakjötið marinerað með kryddi og osti og síðan soðið yfir mjög lágan loga í langan tíma þar til kindakjötið verður meyrt. Þessi sterka og munnvatnslega unun er einfaldlega erfitt að standast og lítur mjög freistandi út. Smellið til að fá uppskriftina
Andhra Style kindakjöt piparsteik
Upphaflega er þetta réttur af dhaba stíl sem þú færð á þjóðvegunum. Þessi sérstaka steikjauppskrift úr kindakjöti er innblásin af Andhra eldunarstílnum.
Smellið til að fá uppskriftina
Chettinad kindakjöt Kulambu
Hér er fræg Chettinad kindakjötkambamb uppskrift sem er viss um að gleðja bragðlaukana þína. Kulambu á tamílsku vísar til eins konar sósu. Sauðkjötstykkin eru soðin í þykkri masala-byggðri sósu. Helstu bragð þessarar kindakjötsuppskriftar er að fá magn masala rétt. Masala-límið gefur þessari uppskrift allan bragðið.
Smellið til að fá uppskriftina
Sauðakjöt paya
Á kindakjöti er mikið af indverskum kryddum bætt út í sem eykur bragð máltíðarinnar. Þessa munnvatnsrétt er hægt að borða sem meðlæti eða jafnvel sem aðalrétt ásamt kókoshnetuhrísgrjónum eða jafnvel biryani. Hér er ein besta uppskriftin til að fylgja ef þú vilt útbúa kindakjöt á þessum Bakrid.
Smellið til að fá uppskriftina
Hariyali kindakarrý
Hariyali kindakarrý er uppskrift er unnin með blöndu af indverskum kryddjurtum og kryddi. Rjómalöguð áferð réttarins kemur frá kasjúhnetum og ferskum rjóma sem bætir við bragðmjúkan bragð við hann. Viðkvæmu og safaríku kindakjötsbitarnir bráðna bara í munninum og fá þig til að þrá meira af þessari konunglegu kindakjötsuppskrift.
Smellið til að fá uppskriftina
Sauðakjöt Kosha / Kassa
Það sem kemur á óvart í þessari kindakjötsuppskrift er að ekki er notaður dropi af vatni meðan á eldunarferlinu stendur. Töfrasmekkurinn í réttinum blossar upp frá hægri eldun og fullkominni kryddblöndu. Hefð er fyrir að bæta smá sykri við og karamellisera til að fá fallegan og aðlaðandi brúnan lit karrýsins. Smellið til að fá uppskriftina
Peshawari raan
Raan, frægur réttur í norðausturhluta meginlands Indlands, er í raun fótleggur lambsins sem er soðinn í tandoor. Þessi indverska kindakjötuppskrift er mjög vinsæl í norðurríkjunum Punjab og Kashmir. Að elda lambalæri, venjulega risastóran, í rausnarlegum skömmtum af smjöri eða ghee er upphaflega og ljúffenga Raan uppskriftin.
Smellið til að fá uppskriftina