Uppskrift frá Hara Bhara Kabab: Hvernig á að búa til grænmetisætur Kabab heima

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 6 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 7 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 9 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
• Fyrir 12 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Íþróttir Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
• Fréttir Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
• Bílar Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
• Kvikmyndir Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Tækni AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Ef þú spyrð grænmetisætur um uppáhalds snarlið þeirra er ég viss um að flestir myndu velja Hara Bhara Kabab. Það er hreinn grænmetisréttur gerður úr spínati, baunum og kartöflum.

Öll innihaldsefnin eru gerð í hörðu límaformi, þannig að hægt sé að búa til lítil kabab-eins og smákökur úr þeim. Síðan eru þessar ávölu bökur grunnsteiktar á tawa til að fá ekta smekk af kababinu.

Græni liturinn á kabab kemur frá spínati og baunum og hann er svolítið sterkur í bragði.

Hara Bhara Kabab er vinsælt snarl á Norður-Indlandi og mjög auðvelt að búa til. Næstum allir veitingastaðirnir þjóna þeim sem forréttur, þar sem hægt er að njóta þess með hvers kyns ídýfu, chutney eða tómatsósu.

Uppskrift eftir: Mahesh Sharma kokkur

Uppskrift Tegund: Snarl

Þjónar: 4

• Spínat - 10 lauf

  
  
  

  Grænar baunir (skeldar, soðnar og maukaðar) - ¾th bolli

  Kartöflur (soðnar, skrældar og rifnar) - 3-4 meðalstór

  Grænir chillí (saxaðir) - 3

  Engifer (saxað) - 2 tommu stykki

  Fersk kóríanderlauf (saxað) - 2 msk

  Chaat masala - 1 tsk

  Salt eftir smekk

  Kornmjöl (maíssterkja) - 2 msk

  Olía - til djúpsteikingar

Hvernig á að undirbúa

• 1. Taktu spínatlauf og blanktu þau í tveimur bollum af sjóðandi saltvatni í fimm mínútur. Að bæta við salti gerir ferlið aðeins hraðar og salt frásogast í spínatinu. Tæmdu spínatið frá og hresstu upp í köldu vatni, svo að hægt væri að forðast það í frekari eldun. Kreistu umfram vatnið og saxaðu laufin fínt og hafðu það til hliðar.

  2. Taktu skál og blandaðu spínati, baunum og kartöflum fallega saman. Bætið nú við grænum chili, engifer, kóríanderlaufum, chaat masala og salti eftir smekk. Blandið öllu innihaldsefninu vandlega saman. Bætið síðan kornamjöli til að binda blönduna saman, svo að hægt sé að búa til kringlóttar flatkökur.

  3. Skiptið blöndunni í tuttugu og fjóra jafna skammta. Mótaðu hvern hluta í kúlu og ýttu henni síðan á milli lófanna til að gefa henni slétt tikki-form. Gakktu úr skugga um að brúnir tikkisins opnist ekki.

  4. Hitaðu nægilegt magn af olíu í kadai. Djúpsteikið tikkana á meðalhita í þrjár til fjórar mínútur. Tæmdu á gleypið pappír til að bleyta umfram olíu. Berið fram heitt með sósu / chutney / dýfu að eigin vali.

Leiðbeiningar

• 1. Þú getur líka steikt Hara Bhara Kabab grunnt á grillplötu eða tawa. Mælt er með því að þú notir ekki lit í þessa uppskrift.
• 2. Ef þér líður, gætirðu aukið magn spínatlaufanna til að gefa kababana dökkgræna lit. Í því tilfelli skaltu bæta aðeins meira við maíssterkju til að binda.

Næringarupplýsingar

• Þjónustustærð - 1 stykki
• Hitaeiningar - 25
• Fita - 1 g
• Prótein - 1 g
• Kolvetni - 4 g
• Sykur - 0
• Trefjar - 0

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni