Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Hörfræ eða hörmjólk er útbúin með fínmöluðum hörfræjum blandað við síað vatn og öðrum viðbættum efnasamböndum. Það er frábært val við mjólkurmjólk þar sem það er mikið af alfa-línólensýru (ALA) með núll kólesteróli eða laktósa. Hörmjólk hentar einstaklingum sem eru með ofnæmi fyrir soja, glúteni og hnetum.
bestu ensku ástarsögurnar
Hörfræ er næringarefnaþéttur matur, en bragð þess og bragð hafa oft neikvæð áhrif á prófíl þess. Vegna mikils innihalds af omega-3 fitusýru og ALA, verður hörfræ auðveldlega harskt við oxun og veldur bragði og máttugum ilmi.
Þegar það er unnið í mjólk verður neyslan á hörfræi þægilegri og hægt er að varðveita það líka og heldur fallegri hnetukeim og ilm.
Í þessari grein munum við ræða ótrúlegan heilsufarslegan ávinning af hörmjólk. Kíkja.
Heilsa Bætur Of la Hörfræ Mjólk
1. Hjálpar til við þyngdartap
Hörmjólk samanstendur af 95 prósent secoisolariciresinol diglucoside, öflugt fytóóstrógen sem kallast lignans. Þetta getur hjálpað til við að draga úr líkamsþyngd og fitusöfnun og hjálpar þannig við þyngdartap. Hörmjólk hefur einnig núll laktósa og kólesteról sem geta hjálpað til við þyngdarstjórnun. [1]
2. Hefur æxliseiginleika
Hörmjólk er hagnýtur matur með æxlislyfjum og andoxunarefnum vegna nærveru omega-3 fitusýra, ALA, trefja og lignans. Þessi efnasambönd geta hjálpað til við að hindra vöxt krabbameinsfrumna, sérstaklega í brjóstakrabbameini og eggjastokkum. Einnig stuðla lífsnauðsynleg næringarefni í hörmjólk eins og magnesíum, B1 vítamín, selen, fosfór og sink til að draga úr hættu á krabbameini. [tveir]
3. Lækkar kólesteról
Hátt innihald omega-3 fitusýra í hörmjólk getur hjálpað til við að lækka heildar- og LDL kólesterólgildi og auka HDL magn í líkamanum. Einnig hjálpar trefjar í mjólkinni við að lækka kólesteról í blóði með því að draga úr frásogi þess.
4. Stýrir sykursýki
Hörmjólk hefur áhrif á blóðsykurslækkun vegna nærveru lignans og fæðutrefja. Neysla á hörmjólk getur hjálpað til við að lækka glúkósastig og stjórna sykursýki. Önnur rannsókn hefur sýnt að hátt magn C-hvarfpróteins (CRP) í blóði eykur hættuna á sykursýki. ALA í hörmjólk hjálpar til við að lækka CRP um 75 prósent og draga úr hættu á sykursýki. [3]
5. Meðhöndlar einkenni tíðahvarfa
Rannsókn hefur sýnt að hörmjólk hefur verndandi áhrif gegn tíðahvörfseinkennum eins og hitakófum. Skortur á estrógeni er algengur í tíðahvörf. Lignans í hörmjólk eru fituóstrógen sem geta hjálpað til við að koma jafnvægi á magn estrógens í líkamanum og meðhöndla einkenni tíðahvarfa með mataræði. [4]
6. Gott fyrir húðina
Hörmjólk getur valdið jákvæðum áhrifum á húðina svo sem að auka sléttleika húðar og vökva og draga úr hreistrun, næmi, vatnstapi og grófi. Mikið magn bólgueyðandi oxýlípína í hörmjólk getur einnig hjálpað til við að draga úr bólguþáttum og stuðla að heilbrigðri öldrun.
7. Gott fyrir hjartað
Hörmjólk er ríkasta uppspretta omega-3 fitusýra og ALA sem hafa jákvæð áhrif á hjarta- og æðasjúkdóma. Neysla þessara tveggja næringarefna getur hjálpað til við að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma eins og hjartadrep, kalkaðan æðakölkun, heilablóðfall og marga aðra.
8. Hjálpar við þróun heilans
Í hörmjólk eru tvær tegundir af omega-3 fitusýrum: docosahexaensýra (DHA) og eicosapentaensýra (EPA). DHA hjálpar til við þroska heila fyrir og eftir fæðingu meðan EPA hjálpar til við að viðhalda góðri hegðun og skapi. Hörfræ mjólk getur hjálpað til við að bæta þroska heilans ásamt góðu minni, námsgetu og staðbundnum verkefnum. [5]
9. Gott fyrir meltinguna
Hörmjólk er góð uppspretta bæði af leysanlegum og óleysanlegum trefjum. Óleysanlegar trefjar í mjólkinni virka sem hægðalyf og koma í veg fyrir hægðatregðu með því að bulla saur og draga úr flutningstíma í þörmum. Á hinn bóginn hjálpa vatnsleysanlegir trefjar og omega-3 í hörmjólk við að viðhalda þarmaflórunni og halda meltingarfærunum heilbrigt.
10. Bætir hár heilsu
Ómega-3 í hörmjólk er þekkt fyrir að berjast gegn mörgum hárvandamálum eins og þurrum hársvörð, brothættu og flösu. Þetta mikilvæga næringarefni hjálpar verulega við að fæða rætur hársins og gera þau sterk og heilbrigð.
Aukaverkanir af hörfræjumjólk
- Hörmjólk inniheldur ákveðin eitruð efnasambönd eins og blásýruglýkósíð og línatín sem umbreytast í blásýnisvetni í líkamanum og geta valdið vetniseitrun. Eitrunin stafar hins vegar af mikilli neyslu hörmjólkur þar sem neysla í kringum 15-100 g jók ekki blásýran í blóði. [6]
- Annað eitrað efnasamband línatíns í hörmjólk getur hamlað verkun B6 vítamíns í líkamanum.
- Önnur næringarefni í hörmjólk eins og fitusýra og trypsín geta truflað frásog tiltekinna næringarefna. Hins vegar eru engar vísindalegar upplýsingar sem styðja eiturverkun hörmjólkur vegna þessara efnasambanda.
Hvernig á að búa til hörfræ mjólk
Innihaldsefni
- Þriðjungur bolli hörfræja
- 4-4,5 bollar vatn
- Sigti eða ostaklútur eða ónotaðir sokkabuxur
- Döðlur eða hunang fyrir sætuefni (valfrjálst).
- Vanilluþykkni fyrir bragðefni (valfrjálst).
Aðferð
- Blandið hörfræjum með 3 bolla af vatni til að mynda þykkt og rjómalögað líma.
- Sigtið með ostaklút í krukku.
- Bætið þeim einum eða einum og hálfum bolla af vatni ásamt döðlum eða hunangi saman við og blandið mjólkinni aftur.
- Neyttu ferskt eða leyfðu því að kólna í klukkutíma og neyttu síðan.
Athugið: Það er erfitt að þenja hörmjólkina vegna hlaupkenndra eiginleika hennar. Til að gera það skaltu leyfa mjólkinni að sitja í 10 mínútur. Þetta mun hjálpa til við að koma niður fræögnum neðst sem þú getur á skilvirkan hátt fjarlægt með hjálp skeiðar.
Að ljúka
Hörmjólk er nýi kosturinn við venjulega mjólk með gnægð heilsubóta. Það er bragðgott og gefur bestan kost meðal fólks sem er með ofnæmi fyrir kaseíni og mysupróteinum í kúamjólk.
