Lið okkar leggur metnað sinn í að finna og segja þér meira um vörurnar og tilboðin sem við elskum. Ef þú elskar þá líka og ákveður að kaupa í gegnum tenglana hér að neðan gætum við fengið þóknun. Verð og framboð geta breyst.
Cashew mjólk er eitt, en cashew ostur er eitthvað allt annað.
Undanfarið hefur TikTok verið fullt af hugmyndum, græjum og uppskriftum sem eru hannaðar til að gera það auðveldara að vera vegan. Það eru hakk til að búa til lax úr gulrótum , gera steik úr sólblómum og jafnvel að breyta bönunum í beikon .
Sem sagt, ostur hefur lengi liðið eins og ein af fullkomnu áskorunum vegan matreiðslu: Það er auðvelt að reyna , en erfitt að fullkomna. Samt eru sumir mjög vinsælir vegan ostauppskriftir þarna úti - sem mörg hver treysta á kasjúhnetur og hátækni blandara.
Verslun: Ninja Compact eldhúskerfi með Auto-iQ , 9,99
Inneign: Amazon
Viltu fleiri svona myndbönd? Gerast áskrifandi að nýju Snapchat seríunni okkar, Prófaði það!
Hvernig getur þessi Ninja blandari og fullt af hráum kasjúhnetum búið til ost? Eftir að hafa séð tugi uppskrifta á netinu urðum við að prófa sjálf.
Til að komast að því hvað gerðist skaltu horfa á myndbandið hér að ofan eða halda áfram að lesa hér að neðan.
æfingar til að minnka magafitu á viku
Hvernig á að gera cashew ost
Fyrir cashew ostauppskriftina okkar fórum við í grófum dráttum eftir þessari handbók frá vegan matarblogginu, Nora Cooks . Hér er það sem þú þarft:
- 1/2 bolli hráar kasjúhnetur
- 1 msk ferskur kreistur sítrónusafi
- 1 matskeið eplaedik
- 1/2 tsk salt
- 4 matskeiðar tapioka sterkja (einnig þekkt sem tapioka hveiti)
Fyrst þarftu að leggja hráu kasjúhneturnar í bleyti. Til að gera það skaltu sjóða 2 bolla af vatni og hella því yfir hneturnar og láta þær standa í að minnsta kosti 15 mínútur. Næst skaltu tæma kasjúhneturnar og henda þeim í blandarann þinn.
Eftir það, bætið öllum hinum hráefnunum saman við og blandið þar til slétt. Næst skaltu kveikja á eldavélinni.
Hellið blöndunni í litla pönnu og eldið á miðlungshita, hrærið stöðugt í. Cashew blandan mun byrja að verða mjög, mjög klístruð - að lokum mun hún líta nálægt mozzarella. Þegar það er komið á það stig skaltu taka það af hellunni og bera fram strax ef mögulegt er.
Er cashew ostur besti vegan osturinn?
Til að flokka þessa uppskrift rétt ákváðum við að gefa henni einkunn eftir þremur meginþáttum.
Verð: Fínn ostur getur verið dýr, en þessi uppskrift er dýrari. Alls kostuðu hráefnin nálægt , svo við gáfum cashew ostinum okkar 2/5 fyrir verð.
Útlit: Hér ljómaði vegan osturinn okkar virkilega. Þetta efni er klístrað og klístrað - satt að segja lítur það út hellingur eins og bráðinn mozzarella. 5/5.
Bragð: Þegar kom að smekk voru hlutirnir ekki svo einfaldir. Osturinn bragðaðist vel, en það vantaði flókið, bragðmikið bragð af góðum mozzarella. Það var alls ekki mikið bragð, satt að segja. 2/5.
Svo þarna hefurðu það. Þetta hakk er svolítið dýrt og þó að lokavaran líti vel út, bragðast hún ekki eins sannfærandi. Það eru líklega betri vegan ostavalkostir þarna úti.
In The Know er nú fáanlegt á Apple News - fylgdu okkur hér !
Ef þér líkaði við þessa sögu, skoðaðu myndbandið okkar á hvernig á að gera grilluð sólblóm .
