Harðsoðin egg eru ein af einföldu nautnum lífsins. En allt helluborðsaðferðin getur verið dragbítur. (Manstu þegar þau voru ekki búin og þú fékkst eggjarauðu alls staðar?)
Hvað ef við segðum þér að það er auðveldari leið til að búa til harðsoðin egg? Það er, og það felur í sér ofninn þinn.
Hvernig á að búa til harðsoðin egg? Forhitið ofninn í 325 gráður (eða 350 ef ofninn þinn er kaldari). Setjið egg í muffinsform og eldið í 30 mínútur, setjið síðan í kalt vatn í um það bil 10 mínútur.
Bragðast þeir eitthvað öðruvísi? Bökuð egg munu hafa aðeins rjómameiri áferð en soðin.
Svo, hvers vegna ætti ég að prófa það? Ofnbakstur er auðveldasta leiðin til að búa til harðsoðin egg í lausu. Þeir munu elda til fullkomnunar stöðugt og með nánast enga fyrirhöfn. Auk þess geturðu geymt harðbökuðu eggin þín í ísskápnum í allt að viku. ( Psst ... og hér er besta leiðin til að afhýða þær þegar þú ert tilbúinn .)
TENGT: 47 uppáhalds egguppskriftirnar okkar
