Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Malabari Parantha eða Kerala Parotta er flakandi brauð með lögum. Það er gert með hreinsað hveiti og olíu sem aðal innihaldsefni. Þrátt fyrir að uppskriftin sé upprunnin í Kerala-ríki, þá er hún elskuð og yndi um allt Indland. Malabari Parantha er líklega eitt af eftirlætisbrauðunum sem pantað er á veitingastað sem sérhæfir sig í suður-indverskum mat.
Nú þarftu ekki að fara á veitingastað til að fá þér Malabari Paratha. Uppskriftin er einföld og auðveld. Uppskriftin kallar aðeins á fjögur innihaldsefni sem fást auðveldlega í hvaða búri sem er. Það mun taka smá æfingu og smá þolinmæði að búa til hið fullkomna Kerala Parotta, en þú getur verið viss um að lokaniðurstaðan verði öll þess virði.
Án þess að láta meira á sér standa, skulum við læra hvernig á að undirbúa ljúffenga Malabari Paratha.
Lestu einnig: Hér er hvernig þú getur undirbúið osta paratha uppskrift
Þjónar -3
Eldunartími - 30 mínútur
Undirbúningstími- 20 mínútur
Innihaldsefni:
Hreinsað hveiti / Maida - I bolli
Olía - 3-4 msk
Salt - eftir smekk
Vatn -1 bolli
Lestu einnig: Ótrúlegar paratha uppskriftir í morgunmat
Málsmeðferð
Taktu stóra hrærivélaskál og bættu við hreinsað hveiti, salti og einni matskeið olíu út í. Bættu vatni smátt og smátt til að búa til laust deig.
Nú skaltu flytja deigið yfir á eldhúsplötuna og hnoða deigið þangað til allur raki er frásoginn. Deigið verður mjög teygjanlegt og gúmmíað núna. Hvíldu deigið í 10 til 15 mínútur.
Skiptu deiginu í jafna skammta. Taktu nú einn af kúlunum og settu það á olíuborða eldhúsborðið. Fletjið það út í þunnan disk með fingrunum og brauðrúllu.
Brjóttu nú saman fletjaða deigið til að líkjast handviftu. Veltið því síðan upp á disk. Settu diskinn til hliðar og endurtaktu ferlið fyrir afganginn af deigskömmtunum.
mismunandi tegundir af asana í jóga
Nú skaltu taka einn diskinn og velta honum upp í þykkan chapati. Ekki nota mikið afl eða þú gætir átt á hættu að missa lögin í Malabari Paratha.
Taktu þykka paratha og settu það á heitt tawa.Ristaðu báðar hliðarnar þar til þær eru gullinbrúnar að lit. Bætið við smá olíu og steikið þar til það verður stökk.
Fjarlægðu Paratha á eldhúsborðið. Notaðu nú eldhúshandklæði til að fluffa Malabari Paratha til að sýna öll yndislegu lögin.
Berið Malabari Paratha fram með korma eða sósu að eigin vali.