Uppskrift frá Kadai-sveppum

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Fyrir fljótlegar tilkynningar Gerast áskrifandi núna Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningar

Bara í

  • Fyrir 7 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðarChaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
  • adg_65_100x83
  • Fyrir 8 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum! Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
  • Fyrir 10 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
  • Fyrir 13 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021 Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Verður að horfa

Ekki missa af

Heim Matreiðsla Grænmetisæta Aðalréttur Hliðar diskar Meðlæti oi-Amrisha By Pantaðu Sharma | Uppfært: Föstudaginn 3. ágúst 2012, 17:33 [IST]

Grænmetisætur elska að borða sveppi, spora-bera sveppina. Hins vegar eru margir sem eru ekki hrifnir af bragði og útliti sveppa. En flest okkar eru ekki meðvituð um heilsufarslegan ávinning þess. Sveppir hjálpa til við að berjast gegn krabbameini og eykur einnig ónæmiskerfi líkamans. Ef þú vilt borða svepp eða vilt bera fram gestum þínum, þá er hér einföld uppskrift til að búa til kadai sveppi. Þetta er grænmetisuppskrift sem er búin til með sveppum og grænu grænmeti.



Kadai sveppauppskrift:



Kadai sveppir

Þjónar: 3

Undirbúningstími: 20-25 mínútur



Innihaldsefni

  • Sveppir - 250 g
  • Laukur - 2 (saxaður)
  • Capsicum- 1 (saxað)
  • Tómatar- 2-3 (saxaðir)
  • Engifer- og frac12 tommur
  • Hvítlaukur- 4-5 fræbelgur
  • Grænir chillí- 3-4
  • Rautt chilliduft- 1 tsk
  • Túrmerik duft- og frac12 tsk
  • Kóríander duft- 1 tsk
  • Garam masala- 1tsp
  • Salt
  • Ghee- 4msk
  • Vatn- 1 bolli
  • Kóríanderlauf til skreytingar

Málsmeðferð

  • Þvoið og skera sveppina í sneiðar.
  • Mala engifer, hvítlauk og grænt chili saman við. Búðu til líma og bættu við nokkrum dropum af vatni til að gera þykkt líma.
  • Hitið ghee í kadai (pönnu). Bætið lauk við og steikið þar til þeir verða gullinbrúnir. Bætið nú við engifer, hvítlauk og grænu chili-líma og sautið á meðalloga.
  • Bætið hakkaðri papriku, tómötum og stráið salti yfir. Blandið saman og eldið á meðalloga í tvær mínútur.
  • Stráið túrmerikdufti og rauðu chillidufti yfir. Blandið vel saman.
  • Hellið nú vatni og bætið við skornum sveppunum á pönnuna. Blandið saman og hrærið rétt. Eldið á meðalloga í 4-6 mínútur (þar til soðið þykknar aðeins og sveppirnir verða mjúkir).
  • Bætið garam masala við. Blandið saman og setjið pönnuna af eldinum.

Kadai sveppur er tilbúinn til að borða. Berið það heitt fram með venjulegu hrísgrjónum eða rotis. Þú getur líka fengið það með kínverskum réttum eins og hrísgrjónum og núðlum.



Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn