Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að hafa farið framhjá mér á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit minnir á að hafa fagnað hinni veglegu hátíð með fjölskyldu sinni
- Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Malpua er hefðbundið Norður-Indverskt sætindi sem er útbúið á hátíðartímabilinu og einnig á föstu. Sætið er búið til með því að steikja khoya og maida deigið sem er dýft í sykur síróp. Þetta fingur-sleikjandi sætindi er mjúkt en samt krassandi á brúnunum og á að bera fram heitt eða heitt.
Indverska steikt deigið er einnig ómissandi hluti af Rajasthani og Gujarati thali máltíðum. Þetta er unaðslegt sætindi sem auðvelt er að búa til og er besti eftirrétturinn til að heilla börnin og láta þá langa í meira. Það er almennt borið fram með rabri, en þú getur líka borðað það bara svona eða haft það með ís sem afbrigði.
Ef þú vilt læra að búa til þetta ljúffenga sætt heima skaltu halda áfram að lesa skref fyrir skref aðferðina ásamt myndum og myndbandi.
MALPUA UPPSKRIFT VIDEO
MALPUA UPPSKRIFT | HVERNIG Á AÐ GERA INDIAN-FRÍSTA DEIG | HEIMAÐAR MALPUA UPPSKRIFT Malpua uppskrift | Hvernig á að búa til indverskan steiktan deig Heimatilbúinn Malpua uppskrift Prep tími 10 mín Eldunartími 40M Samtals 50 mínúturUppskrift eftir: Meena Bhandari
besta samhæfni fyrir Libra Man
Uppskrift Tegund: Sælgæti
Þjónar: 8 stykki
Innihaldsefni-
Khoya - 5 msk
Mjólk - 1½ bollar
Allnota hveiti (maida) - 1½ bollar
Fennelfræ (saunf) - 3 tsk
Sykur - 2 bollar
Vatn - 1 bolli
Ghee - til steikingar
hvernig á að fjarlægja brúnku náttúrulega heima
Hakkaðar möndlur - til skreytingar
-
1. Taktu khoya í skál og maukaðu það.
2. Bætið við mjólk og blandið vel saman, svo að ekki myndist klumpar.
3. Bætið maida við og hrærið aftur varlega til að mynda slétt rennandi deig.
4. Bætið við fennikelfræjum og blandið vel saman.
5. Hellið síðan 2 bollum af sykri á upphitaða pönnu.
6. Bætið vatni við strax og hitið það þar til sykurinn leysist upp. Sykursírópið verður að sjóða og ná eins streng.
7. Á meðan hitaðu ghee á pönnu til steikingar.
8. Þegar það er heitt skaltu hella batterinu varlega í ghee og dreifa því í hringlaga slétta diska.
9. Flettu því eftir að annarri hliðinni er lokið.
10. Þegar það er farið að verða gullbrúnt, fjarlægðu það af pönnunni og dýfðu því strax í heita sykur sírópið.
11. Láttu það liggja í bleyti í um mínútu og fjarlægðu það síðan.
12. Skreytið það með söxuðum möndlum.
- 1. Deigið fyrir malpua verður að vera með sléttum steypu samkvæmni, eftir að maida hefur verið bætt við.
- 2. Ef þú notar ekki khoya verður þú að sjóða mjólkina áður en þú notar hana.
- 3. Notkun olíu í stað ghee breytir bragði sætunnar og er ekki ráðlegt.
- 4. Magn vatnsins sem bætt er við til að búa til sykur sírópið verður að vera alveg nóg til að sökkva sykrinum.
- 5. Berið malpúurnar heitar eða heitar. Þegar það verður kalt verður það seigt.
- Servingsstærð - 1 stykki
- Hitaeiningar - 151 kal
- Feitt - 7g
- Prótein - 1 g
- Kolvetni - 23 g
- Sykur - 19 g
- Trefjar - 1 g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA MALPUA
1. Taktu khoya í skál og maukaðu það.
2. Bætið við mjólk og blandið vel saman, svo að ekki myndist klumpar.
3. Bætið maida við og hrærið aftur varlega til að mynda slétt rennandi deig.
4. Bætið við fennikelfræjum og blandið vel saman.
5. Hellið síðan 2 bollum af sykri á upphitaða pönnu.
6. Bætið vatni við strax og hitið það þar til sykurinn leysist upp. Sykursírópið verður að sjóða og ná eins streng.
7. Á meðan hitaðu ghee á pönnu til steikingar.
8. Þegar það er heitt skaltu hella batterinu varlega í ghee og dreifa því í hringlaga slétta diska.
kostir ólífuolíu fyrir hárvöxt
9. Flettu því eftir að annarri hliðinni er lokið.
10. Þegar það er farið að verða gullbrúnt, fjarlægðu það af pönnunni og dýfðu því strax í heita sykur sírópið.
11. Láttu það liggja í bleyti í um mínútu og fjarlægðu það síðan.
12. Skreytið það með söxuðum möndlum.