Á þessari köldu vetrarnótt þegar það er slydda eru ískaldir seyrupollar á hverju horni, regnhlífin þín brotnar og þú getur ekki fengið Uber, mundu þetta og þetta eitt og sér:
Það er allt þess virði fyrir pizzuna.
Já, NYC er með bestu bökur í öllum alheiminum - en ekki eru allar sneiðar búnar til eins. Þannig að við höfum minnkað það niður í 30 pizzur í borginni sem þú verður að prófa. Sjáumst á Paulie Gee.
Time Out New York30. KLEMPUPIZAN Á FRANNY'S
Allt í lagi, samloka á pizzu er ekki fyrir alla, en ef þú ætlar að panta það, það hefur að vera hjá Franny. Umræðulok.
348 Flatbush Ave (við Sterling Pl.), Brooklyn; 718-230-0221 eða frannysbrooklyn.com
29. BÓMKÓLABAKAN HJÁ CO.
Jim Lahey frá Sullivan St. Bakery frægð hefur fært nýbylgjupizzu til NYC með góðum árangri. Og þú veist hvað okkur finnst um blómkál.
230 Ninth Avenue (við 24. St.); 212-243-1105 eða co-pane.com
Gefðu mér Astoria28. ARTICHOKE BÆTAN VIÐ ARTICHOKE BASILLE'S
Þessi þykka og rjómalaga sneið er sundrandi meðal New York-búa: Sumum finnst matarmikil ætiþistlafyllingin of rík. Aðrir halda að þetta sé það besta sem hefur komið fyrir pizzu. Svo þú verður að prófa það sjálfur og komast að því.
Staðsetningar í East Village, Chelsea, Greenwich Village, Astoria og Park Slope; 212-228-2004 eða artichokepizza.com
Foodspotting27. SIKILIARINN Á RÓS OG JÓ'SÍTALÍSKA BAKARÍÐI
Gakktu framhjá ítölsku brauðinu og smákökunum í þessari mömmu-og-poppbúð og þú munt finna pizzuborð falinn aftan á. Farðu í hornsneiðina.
2240 31st St. (við Ditmars Blvd.), Queens; 718-721-9422
Alvarlegt borðar26. NONNA MARIA FRÁ BLEECKER STREET PIZZA
Þessi baka í Toskana-stíl er nefnd eftir ömmu eigandans og er með þunnri skorpu með ferskum mozzarella, heimagerðri marinara sósu, parmesan og ferskri basil. Einfalt. Krakkandi. Ljúffengur.
69 Sjöunda Ave. S. (við Commerce St.); 212-924-4466 eða bleeckerstreetpizza.com
Alvarlegt borðar25. FANTASÍAN Á RIZZO'S FÍN PIZZA
Já, við tökum þátt í þessari ferkantuðu tertu með basil pestó, ricotta, ristuðum paprikum, svörtum ólífum, marineruðum sveppum og mozzarella, takk fyrir.
Staðsetningar á Lower East Side, Upper West Side og Astoria; 646-454-1262 eða rizzosfinepizza.com
24. BÆTAN MEÐ BASILÍU HJÁ LUCALI
Áður en hann opnaði hina frægu verslun sína í Carroll Gardens vissi eigandinn Mark Iacono ekki einu sinni hvernig búa til enska muffins pizzu . Horfðu á hann núna.
575 Henry St. (við Jackson St.), Brooklyn; 718-858-4086 eða lucali.com
Alvarlegt borðar23. KJÖTTBOLTAPIZAN HJÁ JÓN'S AF BLEECKER STREET
Gamall en góður. Bara ekki reyna að panta sneið - það eru bara bökur og bökur.
278 Bleecker St. (við Jones St.); 212-243-1680 eða johnsbrickovenpizza.com
Alvarlegt borðar22. KRYDDA VORBAKA Á PRINCE STREET PIZZU
Stökkur ferningur með fra diavolo sósu, rifnum osti og pepperóní sem er bara að krullast aðeins í ofninum? Seldur.
Prince St. 27 (við Mott St.); 212-966-4100
brjóstahaldarahönnun fyrir lítil brjóst
21. LÆKNA SVARTA ÓLÍUPIZAN Á GRIMALDI'S
Ef pizzuhús væru sjónvarpsþættir, þá væri Grimaldi's það örugglega Alvöru húsmæður --þetta goðsagnakennda draugagangur hefur verið gegnsýrt af drama frá því það var fyrst opnað árið 1990. Það er mikið ferðamannaheill, svo vertu tilbúinn að bíða í röð.
Staðir í Flatiron og Brooklyn; 646-484-5665 eða grimaldis-pizza.com
20. OSTABÆTAN HJÁ JOE OG PAT'S
Já, við erum að biðja þig um að fara út til Staten Island fyrir þessa pizzu. Já, það er þess virði.
1758 Victory Blvd. (við Manor Rd.), Staten Island; 718-981-0887
19. SOPPRESSATA PICANTE PIZZAN Í MOTORINO
Vertu smá flottur á þessu handverksmúrsteinsofnapizzeria með sælkeraáleggi, eins og sterkan soppressata og rósakál.
Staðir í East Village og Williamsburg; 212-777-2644 eða motorinopizza.com
18. KLASSÍSKA MARGHERITA VIÐ JULIANA'S PIZZA
Hér erum við aftur komin með dramatíkina. Tæknilega séð er Juliana's hinn raunverulegi Grimaldi's. Löng saga. En þetta er helvíti góð pizza, hvernig sem þú sneiðir hana.
19 Old Fulton St. (við Front St.); 718-596-6700 eða julianaspizza.com
17. Sveitaskinkupizzan í Bruno
Pizzupúristar, heyrðu í okkur. Samsetning áleggsins er himneskt (Pawlet, staðbundin ferskja, reykt skinka og saltaður laukur) og pizzaiolaos mala sitt eigið hveiti í kjallaranum. Þessi nýliði er svo sannarlega keppinautur.
204 E. 13. St. (við Þriðja Ave.); 212-598-3080 eða brunopizzanyc.com
16. NÝLENDUNA PIZZA HJÁ EMILY
Úff, ástarfuglarnir Emily og Matt Hyland hafa hellt hjörtum sínum inn í Clinton Hill búðina sína og það sést í þessu ógeðslega, geggjaða meistaraverki með mozzarella, pepperoni, súrsuðu chili og hunangi.
919 Fulton St. (við Waverly Ave.); 347-844-9588 eða pizzalovesemily.com
Alvarlegt borðar15. SIKILIARINN Á L&B SPUMONI GARÐUM
Núna í fjórðu kynslóð sinni heldur þessi gamaldags samsæri það einfalt og það er augljóslega að virka.
2725 86. St. (við W. Tíundi St.); 718-449-1230 eða spumonigardens.com
Ástfangin14. VODKA BÆTAN Á RUBIROSA
Þetta sambland af þunnri skorpu, ekki of sætri vodkasósu og diskum af ferskum mozzarella ásækir drauma okkar.
Mulberry St. 235 (við Spring St.); 212-965-0500 eða rubirosanyc.com
13. PEPPERONI OG PYLSU PIZZAN Á LOMBARDI'S
OG var upphaflega opnað árið 1905 og er enn í fullu fjöri eftir tíu ára hlé og flutning niður blokkina árið 1994. Ýttu bara framhjá ferðamönnunum og farðu þangað inn - þú ert New York-búi, fjandinn.
32 Spring St. (við Mott St.); 212-941-7994 eða firstpizza.com
Konstantin Elser12. THE IN RICOTTA DA VEGAN HJÁ PAULIE GEE'S
Jú, Paulie Gee's hefur fullt af bragðgóðum valkostum sem ekki eru vegan, en þetta meistaraverk með heimagerðum vegan pylsum og cashew ricotta dúkkum er svo bragðgott að það tekur kökuna - eða ættum við að segja baka?
60 Greenpoint Ave (við West St.), Brooklyn; 347-987-3747 eða pauliegee.com
11. KARBONARA BÆTAN HJÁ MÖRTU
Pizza toppuð með beikoni, eggi, osti og kartöflum? Við ætlum bara að kalla þetta morgunmat.
29 E. 29th St. (við Madison Ave.); 212-651-3800 eða martamanhattan.com
10. SÍTRÓNUBAKAN Á KEST PIZSU OG VINO
Það hljómar undarlega, en treystu okkur - bragðgóður blandan af reyktum mozzarella, basil og sítrónu er það sem draumar eru gerðir úr.
271 Bleecker St. (við Jones St.); 212-243-1500 eða kestepizzeria.com
9. OSTABÆTAN HJÁ JÓE'S PIZZA
Ekkert fínt hérna. Þetta er bara gamaldags sneið í New York og stundum er það einmitt það sem við þráum. (Allt í lagi, oftast.)
Staðsetningar í West Village og East Village; 212-366-1182 eða joespizzany.com
8. MARINARA PIZZAN Í DON ANTONIO EFTIR STARITA
Hvernig veistu að skorpan er ótrúleg? Þegar þeir taka ostinn og þú missir ekki einu sinni af honum.
309 W. 50th St. (við Ninth Ave.); 646-719-1043 eða donantoniopizza.com
Ástfangin7. HVÍTA PLÖTTUBAKA HJÁ SPEEDY ROMEO
Þetta decadent sambland af ricotta, provel, pecorino, bechamel og ristuðum hvítlauk er ekki fyrir viðkvæma.
376 Classon Ave. (við Greene Ave.); 718-230-0061 eða speedyromeo.com
Alvarlegt borðar6. MARGHERITA BÆTAN Á PIZZA MOTO
Til að prófa bit þarftu að fara í gegnum fjölförn gatnamót og hlaupa undir BQE. Þeir fá þig virkilega til að vinna sér inn það - en tala um ljúf verðlaun.
338 Hamilton Ave (við Mill St.), Brooklyn; 718-734-6686 eða pizzamoto.com
Spennumaður5. HVÍTA BÆTAN ÚR BESTU PIZZU
Hey, það er þarna í nafninu, svo það hlýtur að vera satt.
33 Havemeyer St. (við N. Seventh St.), Brooklyn; 718-599-2210 eða best.piz.za.com
Alvarlegt borðar4. SVEPPLA- OG PEPPERONI BÆTAN Á PATSY'S PIZZA
Sögulega kolaofnapizzeriaið hefur opnað aukasölur um alla borg, og við erum enn á hausnum fyrir þunnt, stökkt skorpu.
Staðsetningar í Midtown, Greenwich Village, Harlem, Chelsea og Park Slope; 212-247-3491 eða thepatsyspizza.com
3. REGLULEGA BÆTAN Á FIZ PIZZU
Það er örugglega ekkert venjulegt við handavinnu Domenico DeMarco - eigandinn hefur búið til hverja tertu eftir pöntun sjálfur síðan 1964.
1424 Ave J (við 14th St.), Brooklyn; 718-258-1367
Alvarlegt borðar2. PYLSU OG HVÍTLAUKSPIZAN Á TOTONNO'S PIZZERIA NAPOLITANA
Gleymdu fellibylnum - þessi matarmikla, stökka baka er raunveruleg ástæða til að fara út til Coney Island.
1524 Neptune Avenue (við W. 16th St.), Brooklyn; 718-372-8606 eða totonnosconeyisland.com
Það sem Sarah veit1. BÝSTUTAN HJÁ RÓBERTA'S PIZZA
Þessi epíska baka með tómötum, mozzarella, soppressata, chili og hunangi er sölt, sæt og krydduð í hverjum bita? og hún hefur opinberlega drepið okkur. Þú vinnur, Roberta, þú vinnur.
261 Moore St. (við Bogart St.), Brooklyn; 718-417-1118 eða robertaspizza.com
