Nilgiri kjúklingakorma

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 6 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 7 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 9 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
• Fyrir 12 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Tækni BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
• Íþróttir IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
• Kvikmyndir Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
• Fréttir Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
• Bílar Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Ef þér leiðist að borða sömu kjúklingakarríið aftur og aftur, þá er hér framandi réttur frá Tamil Nadu-fylki sem mun veita þér hressandi nýjan smekk. Nafn uppskriftarinnar er frá frægum bláum fjöllum Suður-Indlands - Nilgiris. Þetta er einfölduð útgáfa af uppskriftinni en ljúffeng samsetning bragðanna mun örugglega náladofa bragðlaukana þína.

Lykillinn að þessari kjúklingauppskrift er kókoshneta, mynta og kóríander sem veitir henni grænbrúnan skugga og gefur henni mildan herby-bragð. Og ilmurinn er einfaldlega vímandi. Hin fullkomna blanda af indversku kryddinu gerir þennan rétt einstaklega ljúffengan.

Svo hér er uppskriftin að Nilgiri kjúklingakorma.

Þjónar : 4-5

Undirbúningstími : 15 mínútur

Eldunartími : 40 mínútur

Innihaldsefni

• Kjúklingur- 1 kg

• Laukur - 2 (smátt saxaður)

• Engifer-hvítlauksmauk- 1. 5 msk

• Tómatur- 1 (smátt saxaður)

• Rautt chilliduft- 1 tsk

• Túrmerik duft- 1 tsk

• Sítrónusafi- 2 msk

• Karriblöð- 6-8

• Salt eins og eftir smekk

• Olía- 2 msk

Fyrir masala líma

• Jeera (kúmenfræ) - 1 tsk

• Saunf (fennikelfræ) - 1 tsk

• Khus khus (valmúafræ) - 1 tsk

• Kanill- 1 tommu stykki

• Kardimommur- 2

• Fersk kókoshneta - 5 msk (rifin)

• Cashew hnetur- 8

• Grænir chillíar - 4

• Kóríanderlauf - 3 msk (saxað)

• Myntlauf- 15

• Vatn- 3 n & frac12 bollar

Málsmeðferð

1. Hitið pönnu og þurrsteikt jeera, saunf, khus khus, kardimommur og kanil á.
2. Takið þær af hitanum og mala þær ásamt kasjúhnetum, kókoshnetu, myntulaufum, kóríanderlaufum, grænum chili og hálfum bolla af vatni. Gerðu slétt líma. Haltu því til hliðar.
3. Hitið olíu á pönnu og bætið karrýlaufum við. Steikið í 2 mínútur.
4. Bætið nú söxuðum lauk við og steikið þar til þeir verða hálfgagnsær.
5. Bætið engifer-hvítlauksmauki út í og ​​steikið í 3 mínútur.
6. Bætið nú við söxuðum tómötum, rauðu chillidufti, túrmerikdufti og salti. Soðið í 4-5 mínútur.
7. Bætið við masala-líma sem þú bjóst til áðan og eldaðu í 7-8 mínútur.
8. Bætið nú sítrónusafa og kjúklingabitum við. Steikið í 2 mínútur.
9. Bætið 3 bolla af vatni á pönnuna, hyljið það með loki og eldið í 20-30 mínútur þar til kjúklingurinn er fullkomlega eldaður.
10. Þegar það er gert, slökktu á loganum og skreytið Nilgiri kjúklingakorma með söxuðum kóríanderlaufum.

Nilgiri kjúklingakorma þín er tilbúin til framreiðslu. Njóttu þess með chappatis, pulao eða biryani.

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni