Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Anirban Lahiri öruggur á undan RBC Heritage
- Listi yfir öll inngangsskírteini frá Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Þeir sem snúa aftur til Kumbh geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Pomfret fiskur er mjög næringarríkur og bragðgóður fiskur. Allir fiskunnendur elska að svína á þessum fiski að minnsta kosti einu sinni á ævinni. Þessi sjófiskur er útbúinn á ýmsa vegu víðs vegar um Indland og athyglisvert, allar uppskriftir bragðast jafn vel.
Í dag höfum við sérstaka bengalska uppskrift af pomfret sem er þekkt sem shorshe pomfret eða pomfret fiskurinn í sinnepsósu. Eins og sést á nafninu notar þessi fiskuppskrift sinnepsmassa í ríkum mæli. Það er tiltölulega auðveldur og fljótur undirbúningur. Sælasti bragð sinnepsins og skarpur ilmur sinnepsolíu er mikilvægasti hluti uppskriftarinnar.
Svo, hérna er uppskriftin að pomfret fiski í sinnepsósu. Reyndu það.
hvernig á að minnka fitu í læri
Þjónar: 3
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 15 mínútur
Allt sem þú þarft
- Pomfret fiskur - 1
- Gul sinnepsfræ - 2 msk
- Hvítlaukur- 5-6 negulnaglar
- Grænir chillies- 3
- Túrmerik duft- 1 tsk
- Salt- eftir smekk
- Svart kúmenfræ- 1 tsk
- Sinnepsolía- 2 msk
- Kóríander lauf- til skreytingar
Málsmeðferð
1. Þvoðu fiskinn vandlega með vatni og skerðu hann lárétt í jafna bita.
2. Malaðu sinnepsfræin, hvítlaukinn og tvo græna chili saman við smá vatn í þykkt líma.
hvernig á að nota eplasafi edik fyrir andlit
3. Marineraðu fiskbitana með salti og túrmerikdufti.
4. Hitið eina matskeið af olíu á pönnu og steikið fiskbitana þar til þeir verða gullinbrúnir.
5. Þegar búið er að færa stykkin á disk og hafa það til hliðar.
6. Í sömu pönnu skaltu bæta við annarri matskeið af olíu og bæta svörtu kúmenfræunum við. Leyfðu því að þvælast fyrir.
7. Bætið við sinnepsmaukinu, saltinu og túrmerikduftinu. Soðið í um það bil 4-5 mínútur.
8. Bætið síðan við vatni og fiskbitunum. Blandið vel saman.
9. Látið soðið sjóða í um það bil 2-3 mínútur og slökkvið síðan logann.
10. Hellið einni teskeið af sinnepsolíu yfir fiskinn og skreytið með grænum chilli og kóríanderlaufum.
bestu hugsanir fyrir skólann
Pomfret í sinnepsósu er tilbúið til framreiðslu. Það er fullkomin fiskuppskrift til að fara með gufuðum hrísgrjónum.
Næringargildi
Pomfret fiskur í sinnepsósu er mjög næringarrík uppskrift að prófa. Það inniheldur um það bil 15 prósent af fitu og er ríkt af próteininnihaldi. Það inniheldur núll prósent af kólesteróli og þess vegna er það líka gott fyrir hjartasjúklinga.
Ábendingar
Þú getur útbúið uppskriftina í venjulegri grænmetis- eða ólífuolíu til að gera hana enn næringarríkari.
Þar sem pomfret er sjófiskur er hann saltur. Stilltu saltið eftir því.