Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
- Kumbh-mela sem snúa aftur geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Kartafla bajji, einnig frægur þekktur sem aloo pakora á Norður-Indlandi, er vinsælt snarl sem er tilbúið á flestum heimilum. Aloo bajiya er útbúin með því að steikja sneiðar kartöflur í sterkan deig.
Aloo bajji er eftirlætis nart í öllum tímum með kvöldbolla af chai. Fólk kýs venjulega að borða eitthvað heitt á monsún tímabilinu og þetta bajji er kjörinn snarl. Það er venjulega borið fram með kókoshnetu eða tómatsósu.
Kartafla bajji er fljótt og auðvelt snarl að búa til og er frábær forréttur fyrir veislur. Það er einnig gert á hátíðartímabilinu eða meðan á vrats stendur, sem kvöldsnarl. Svo, ef þú vilt prófa þessa uppskrift skaltu horfa á myndbandið um hvernig á að búa til aloo pakora. Hér er skref fyrir skref aðferð með myndum um hvernig á að búa til aloo bajji.
POTATO BAJJI VIDEO UPPSKRIFT
KARTÓR BAJJI UPPSKRIFT | HVERNIG Á AÐ GERA ALOO BAJIYA | ALOO PAKORA UPPSKRIFT | ALOO BAJJI UPPSKRIFT Kartöflu Bajji uppskrift | Hvernig á að búa til Aloo Bajiya | Aloo Pakora uppskrift | Aloo Bajji uppskriftartími 15 mín Eldunartími 5M Samtals 20 mínúturUppskrift eftir: Suma Jayanth
Uppskrift Tegund: Snarl
Þjónar: 6
Innihaldsefni-
Kartafla (þvegin) - 1
Salt eftir smekk
Besan (grammjöl) - 1 bolli
Hrísgrjónamjöl - 2 msk
Jeera - 1 tsk
Rautt chilliduft - 3 tsk
Kóríanderlauf (smátt skorið) - 2 tsk
Olía - 4 msk + til steikingar
Vatn - 2¼th bollar
-
1. Taktu kartöfluna og flettu skinnið af.
gamlar rómantískar enskar kvikmyndir
2. Skerið það með skerið í þunnar bita.
3. Taktu besan í skál og bættu hrísgrjónumjöli út í.
4. Bætið kúmenfræjum og rauðu chillidufti út í það.
5. Bætið salti við eftir óskum ykkar.
6. Bætið 2 teskeiðum af fínsöxuðum kóríanderlaufum út í.
7. Bætið síðan 4 msk af olíu á litla pönnu.
8. Hitið olíuna í um það bil mínútu og bætið henni út í blönduna.
9. Blandið vel saman og bætið við vatni smátt og smátt til að gera það að sléttum deig.
10. Hitið olíu á pönnu til steikingar.
11. Taktu kartöflusneið og dýfðu henni í deigið.
12. Settu húðaðar kartöflusneiðarnar hver á eftir annarri í olíuna til steikingar.
13. Þegar þeir elda á annarri hliðinni, flettu þeim yfir á hina hliðina.
14. Steikið þær þar til þær verða stökkar og gullinbrúnar.
15. Fjarlægðu þau af eldavélinni og settu þau í skál til að fjarlægja umfram olíu.
16. Berið þær fram heitar með sósu eða chutney.
- 1. Hrísgrjónamjöli er bætt út í til að gera bajji stökkt.
- 2. Þú getur skorið kartöfluna í sneiðar í staðinn fyrir að nota skerið.
- 3. Þú getur bætt ajwain í deigið líka fyrir annað bragð.
- Þjónustustærð - 4 stykki
- Hitaeiningar - 651 kal
- Fita - 56 g
- Prótein - 6 g
- Kolvetni - 38 g
- Sykur - 1 g
- Trefjar - 6 g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA POTATO BAJJI
1. Taktu kartöfluna og flettu skinnið af.
2. Skerið það með skerið í þunnar bita.
3. Taktu besan í skál og bættu hrísgrjónumjöli út í.
4. Bætið kúmenfræjum og rauðu chillidufti út í það.
5. Bætið salti við eftir óskum ykkar.
6. Bætið 2 teskeiðum af fínsöxuðum kóríanderlaufum út í.
7. Bætið síðan 4 msk af olíu á litla pönnu.
8. Hitið olíuna í um það bil mínútu og bætið henni út í blönduna.
9. Blandið vel saman og bætið við vatni smátt og smátt til að gera það að sléttum deig.
10. Hitið olíu á pönnu til steikingar.
11. Taktu kartöflusneið og dýfðu henni í deigið.
12. Settu húðaðar kartöflusneiðarnar hver á eftir annarri í olíuna til steikingar.
13. Þegar þeir elda á annarri hliðinni, flettu þeim yfir á hina hliðina.
fyrstu indversku konurnar í geimnum
14. Steikið þær þar til þær verða stökkar og gullinbrúnar.
15. Fjarlægðu þau af eldavélinni og settu þau í skál til að fjarlægja umfram olíu.
16. Berið þær fram heitar með sósu eða chutney.