Sérstök uppskrift frá Ramzan: Murgh Badami

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Fyrir fljótlegar tilkynningar Gerast áskrifandi núna Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningar

Bara í

  • Fyrir 7 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðarChaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
  • adg_65_100x83
  • Fyrir 8 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum! Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
  • Fyrir 10 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
  • Fyrir 13 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021 Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Verður að horfa

Ekki missa af

Heim Matreiðsla Ekki grænmetisæta Kjúklingur Kjúklingur oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Birt: fimmtudaginn 17. júlí 2014, 18:11 [IST]

Það er kominn tími á Iftar kvöldmatinn og við erum viss um að þú ert að undirbúa undirbúninginn. Til að rétta okkur hönd höfum við dýrindis og konunglega uppskrift í dag fyrir þig sem er þekkt sem Murgh Badami. Þessi sérstaka kjúklingauppskrift fyrir Ramzan er einn yndislegasti réttur sem þú getur smakkað á Iftar.



Þessi kjúklingauppskrift er unnin með möndlum, mjólk og öðru innihaldsefni sem gera það að unun fyrir smekklaukana. Uppskriftin er nógu auðvelt að útbúa en þarf smá tíma fyrir marineringuna. Þú verður að smakka það til að upplifa bragðið af þessum yndislega rétti.



besti andlitsmaski á Indlandi
Sérstök uppskrift frá Ramzan: Murgh Badami

Svo, skoðaðu þessa sérstöku Ramzan uppskrift af murgh badami og prófaðu.

Þjónar: 4



Undirbúningstími: 5-6 klukkustundir

Eldunartími: 30 mínútur

Innihaldsefni



  • Kjúklingur - 1kg (skorið í meðalstóra bita)
  • Sítrónusafi- 2 msk
  • Rautt chilliduft- 1 tsk
  • Salt- eftir smekk
  • Þykk jógúrt- 3 msk
  • Garam masala duft- 1 tsk
  • Laukur - 3 (sneið)
  • Engifer-hvítlauksmauk- 2 msk
  • Grænar kardimommur- 4
  • Kanilstöng- 1
  • Negulnaglar- 5
  • Lárviðarlauf- 1
  • Sykur- 1tsp
  • Möndlur- 1/2 bolli (liggja í bleyti yfir nótt og skrældar)
  • Mjólk- 1/2 bolli
  • Túrmerik duft - klípa
  • Múskat duft - klípa
  • Ghee / olía- 3 msk
  • Kóríanderlauf - 2 msk (saxað til skreytingar)
  • Hakkaðar möndlur- til skreytingar

Málsmeðferð

1. Þvoið kjúklinginn rétt með vatni og þerrið hann síðan með eldhúshandklæði.

2. Mala möndlurnar með mjólk í hrærivél í þykkt líma.

3. Marineraðu kjúklingabitana með jógúrt, rauðu chillidufti, salti, túrmerikdufti, sítrónusafa og salti. Settu í kæli og hafðu það í 5-6 tíma.

4. Eftir það hitaðu olíu / ghee á pönnu og bætti við lárviðarlaufinu, kanilnum, kardimommunum, negulnum. Steikið í eina mínútu.

5. Bætið við skornum lauk og sykri. Steikið á meðalloga í 5-6 mínútur þar til laukurinn verður gullinn brúnn.

6. Bætið þá engifer-hvítlauksmaukinu við og steikið í 2-3 mínútur.

7. Bætið kjúklingabitunum á pönnuna og passaðu að þú hellir ekki marineringunni út í. Haltu marineringunni til hliðar.

8. Saltið kjúklinginn í 7-8 mínútur.

9. Eftir það bætið við marineringu, möndlumauki, salti, múskatdufti, garam masala dufti og eldið í 5 mínútur í viðbót.

10. Bætið nú vatni við pönnuna og blandið vel saman.

11. Hyljið pönnuna og eldið kjúklinginn við vægan hita í 15-20 mínútur við vægan hita.

12. Þegar kjúklingurinn er alveg eldaður, slökktu á loganum.

13. Skreytið kjúklinginn með söxuðum möndlum og kóríanderlaufum.

Gleðileg Ramzan uppskrift murgh badami er tilbúin til framreiðslu. Njóttu þessarar sérstöku kjúklingauppskriftar með rotis eða pulao.

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn