Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Með því að Eid nálgast deilum við í dag einni af uppáhalds Eid sérstöku eftirréttaruppskriftunum okkar, sem gengur undir nafninu Sheer kurma. Úr öllum mjólkureftirréttunum sem við höfum prófað og elskað, heldur hann sér hér efst í uppáhaldi hjá okkur fyrir að vera svona rjómalöguð og léttur á sama tíma.
Hreint kurma uppskrift sem einnig gengur undir nafninu hreinn korma eða hreinn khurma er hægt að gera mjög auðveldlega þegar þú hefur safnað öllum nauðsynlegum efnum. Til að gera þennan mjólkurkennda eftirrétt fljótt munum við benda þér á að leggja möndlurnar og þurru döðlurnar í bleyti áður, svo að það geti auðgað bragðið og gefið þér viðkomandi áferð eftirréttaruppskriftarinnar.
Að búa til þennan rétt er einfalt verkefni. Sjóðið mjólkina og þrýstið eldið hrísgrjónin. Til að gefa þessum eftirrétti slétta áferð, mala hrísgrjónin með mjólk eftir að hafa soðið. Bætið sykri og öllum nauðsynlegu innihaldsefnum út í og steikið þurra ávexti í ghee áður en þið bætið honum við kurma.
Það má líkja bragðinu við þennan tiltekna eftirrétt við matargerðarsælu. Þurr ávextir steiktir í ghee stuðla ekki aðeins að áferð réttarins heldur gera hann líka að konunglegum rétti, klassískum Mughlai eftirrétt sem fær þig til að fara aftur í tímann.
Til að athuga heildar kurma uppskriftina skaltu horfa á myndbandið eða einfaldlega fylgja skref fyrir skref myndrænum leiðbeiningum. Segðu okkur líka frá uppáhalds Ramadan eftirréttunum þínum.
Merktu okkur! Ekki gleyma að deila uppskriftarmyndunum þínum með okkur með því að bæta við myllumerkinu #cookingwithboldskyliving eða þú getur nefnt okkur @boldskyliving á Instagram og Facebook.
Uppáhaldsmyndir okkar verða endurpóstaðar í lok þessarar viku.
SHEER KURMA UPPSKRIFT | SHEER KHURMA UPPSKRIFT | Sérstök uppskrift á EID-uppskrift | SHEER KURMA SKREF FYRIR SKREF | SHEER KURMA VIDEO Sheer Kurma Uppskrift | Sheer Khurma Uppskrift | Sérstök eftirréttaruppskrift frá Eid | Sheer Kurma skref fyrir skref | Sheer Kurma Video Prep Time 10 Mins Eldunartími 20M Samtals 30 MinUppskrift Eftir: Boldsky
Uppskrift Tegund: Eftirréttur
Þjónar: 3-4
Innihaldsefni-
1. Mjólk (fullur rjómi) - 2 lítrar
2. Hrísgrjón - 50 g
3. Sykur - 125 g
4. Vínber - 60 g
5. Þurrkaðir döðlur - 70 g (liggja í bleyti í 8 klukkustundir)
6. Vermicelli (mulið) - 50 g
7. Ghee - 60 g
8. Grænn kardimommur - 5
9. Klofnaður - 1
10. Chironji - 30 g
11. Möndlur - 30 g
12. Cashewhnetur - 50 g
heimagerð djúpnæring fyrir hárið
13. Valhnetur - 50 g
14. Þurr kókoshneta (rifinn) - ½ bolli
15. Kewra vatn - nokkrir dropar
16. Makhane - til skreytingar
-
1. Sjóðið fullri rjómamjólk.
2. Þrýstið eldið hrísgrjónið í 3-4 flautur og blandið því saman við mjólk.
3. Mala hrísgrjónin og bæta þeim við soðnu mjólkina.
4. Hrærið mjólkinni og bætið sykri út í.
5. Bætið við rúsínum og þurrum döðlum og hrærið áfram í 5 mínútur.
6. Bætið við mulið vermicelli og látið það sjóða í 5 mínútur.
7. Taktu pönnu og bættu við ghee.
8. Bætið við mulið elaichi, negul, kironji, möndlur, kasjúhnetur, valhnetur og látið gullna.
9. Bætið við þurrum kókoshnetum og hrærið í mínútu.
10. Bætið öllu við mjólkina og látið það hvíla í einn og hálfan tíma.
11. Bætið kewra vatni við og látið það hvíla í 40 mínútur.
12. Skreytið með möndlum, valhnetum og makhane.
- 1. Þú getur líka bætt makhane við að elda eftirréttinn.
- 2. Að bæta við kewra vatni er valfrjálst. Ef þú vilt frekar eftirréttinn eins og hann er þarftu ekki að bæta kewra vatninu við.
- Borðstærð - 1 bolli (150 g)
- Hitaeiningar - 316 kal
- Fita - 18 g
- Prótein - 8,8 g
- Kolvetni - 24,7 g
- Trefjar - 0,9g
SKREF FYRIR SKREF: HVERNIG Á AÐ GERA SHEER KURMA
heimagerður andlitspakki fyrir viðkvæma húð
1. Sjóðið fullri rjómamjólk.
2. Þrýstið eldið hrísgrjónið í 3-4 flautur og blandið því saman við mjólk.
3. Mala hrísgrjónin og bæta þeim við soðnu mjólkina.
4. Hrærið mjólkinni og bætið sykri út í.
5. Bætið við rúsínum og þurrum döðlum og hrærið áfram í 5 mínútur.
6. Bætið við mulið vermicelli og látið það sjóða í 5 mínútur.
7. Taktu pönnu og bættu við ghee.
8. Bætið við mulið elaichi, negul, kironji, möndlur, kasjúhnetur, valhnetur og látið gullna.
9. Bætið við þurrum kókoshnetum og hrærið í mínútu.
10. Bætið öllu við mjólkina og látið það hvíla í einn og hálfan tíma.
11. Bætið kewra vatni við og látið það hvíla í 40 mínútur.
12. Skreytið með möndlum, valhnetum og makhane.