Ódrepandi ást okkar á Trader Joe er nú þegar vel þekkt. Við getum bara ekki hætt við manninn sem færði okkur blómkálspizzuskorpu og 1 dollara niðursoðinn vín. (Geturðu kennt okkur um?) Uppáhalds matvöruverslunin okkar hefur gert það aftur, að þessu sinni með mjólkurvörur.
Ef þú ert eitthvað eins og við, þá ertu ekki með þungan þeyttan rjóma í ísskápnum þínum á hverjum degi. Síðan, þegar þú þarft óhjákvæmilega hella (eða meira) fyrir uppskrift, þá er algjört vesen að hlaupa út í búð - í grundvallaratriðum er það eldhúsbræðsla í vinnslu.
Sláðu inn Trader Joe's Shelf Stable Grade A þeyttur rjómi. Þetta, ahem, þungur -hitter er þeyttur rjómi sem hefur gengið í gegnum gerilsneyðingarferli við ofurháan hita, sem slær út allar leyndar bakteríur. Voil ! Þeyttur rjómi sem getur hangið örugglega í búrinu þínu, þar til þú áttar þig á því í alvörunni langar í mexíkóska maísídýfu en langar ekki að fara í búð. Þú getur jafnvel blandað því í heimagerðan þeyttan rjóma á innan við tíu mínútum. (Gakktu úr skugga um að þú kælir hana vel áður.) Það besta af öllu er að óopnuð vara getur varað í allt að sex mánuði án kælingar. Lestu: Rjómalögaðar, girnilegar uppskriftir eru ekki lengur fyrirfram skipulagðir viðburðir.
Þakka þér kaupmaður Joe, fyrir að láta okkur líta rólega út, flott og saman í eldhúsinu.
Tengt: Er þungur rjómi það sama og þeyttur rjómi?
