11 matvæli sem þú ættir að kaupa lífræn (og 12 sem þú þarft alls ekki að gera)

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Ó, klassíska matvöruverslunarvandamálið: að fara lífrænt eða ekki að fara í lífrænt? Að kaupa lífrænt þýðir ekki aðeins að maturinn þinn sé laus við skordýraeitur og önnur kemísk efni, heldur er það líka betra fyrir umhverfið og styður við litla, sjálfbæra bændur. En við skulum vera raunveruleg: Lífrænt þýðir líka dýrt og við viljum ekki eyða öllum launum okkar í framleiðsluhlutann. Þökk sé vinum okkar á Vinnuhópur um umhverfismál , hér er mikilvægt að fara lífrænt og þar sem þú getur klípað nokkra smáaura.

TENGT: Fljótlega bragðið til að sjá hvort ávextir og grænmeti séu í raun lífræn



lífræn vs ólífræn jarðarber Tuttugu og 20

Kaupa: Lífræn jarðarber

Það er ekkert betra á sumrin en fersk jarðarber (ekki gleyma þeytta rjómanum), en EWG komst að því að aðeins eitt jarðarberjasýni innihélt 22 mismunandi skordýraeitur. Jæja.



lífræn vs ólífræn epli Tuttugu og 20

Kaupa: Lífræn epli

Epli á dag heldur lækninum í burtu ... en ekki ef það er úðað dífenýlamíni á sig (það er svo eitrað að það var í raun bannað í Evrópu). Þessi regla gildir líka um eplasafa og eplasafa.

lífræn vs ólífræn avókadó Tuttugu og 20

Slepptu: Lífrænt avókadó

Það gæti verið erfitt að afhýða avókadó, en þessi þykka ytri húð verndar þig líka gegn skaðlegum efnum. Eyddu aukadollaranum í ferskar tortilluflögur og lime, og þú ert í viðskiptum.

TENGT: Hvernig á að þroska avókadó fljótt á 4 auðvelda vegu

lífrænt vs ólífrænt grænmeti Tuttugu og 20

Kaupa: Lífrænt spínat

Spínat hefur svampkennd, gljúp lauf sem, því miður, eru frábær í að drekka í sig skordýraeitur. EWG komst að því að 97 prósent hefðbundinna spínatsýna innihéldu eitthvað, sem gerir lífrænt alls ekkert mál hér.



lífrænn vs ólífrænn aspas Tuttugu og 20

Skip: Lífrænn aspas

Ekkert segir vorið eins og fyrsta uppskeran af aspas. Þau eru ljúffeng og holl, með nóg af trefjum, kalki og öðrum vítamínum. Og - góðar fréttir - þeir hafa líka tilhneigingu til að bera ekki mikið af efnaleifum, sem gerir það óhætt að sleppa lífrænum efnum.

hvernig á að dauðhreinsa hitamæli
lífræn vs ólífræn vatnsmelóna Tuttugu og 20

Skip: Lífrænar melónur

Við elskum góða, þykka húð (jafnvel þó við séum ekki alltaf með hana sjálf). Vegna þess að þú borðar ekki ytra lagið af melónum eins og kantalópu og vatnsmelónu, er innri ávöxturinn ósnortinn af frumunum. Auk þess er það fullt af kalíum og ljúffengt í salati með glasi af skörpum hvítvíni.

TENGT: 16 glæsilegar Caprese salatuppskriftir til að gera allt sumarið

lífrænir vs ólífrænir tómatar Tuttugu og 20

Kaupa: Lífrænir tómatar

Á hlýrri mánuðum skaltu borða tómata eins og þeir séu að fara úr tísku. Þau eru full af bragði, vítamínum og, því miður, skordýraeitri - allt að 69 af þeim! Gakktu úr skugga um að þú kaupir lífrænt (og gefðu þeim líka góðan skrúbb, svona til öryggis).



lífrænn vs ólífrænn ananas Tuttugu og 20

Slepptu: Lífrænir ananas

Utan á ananas er í grundvallaratriðum brynja. Við myndum vissulega ekki skipta okkur af því, og það kemur í ljós, ekki heldur efni. Haltu áfram með þitt slæma, piña-colada-gerð sjálf.

lífrænar vs ólífrænar ferskjur Tuttugu og 20

Kaupa: Lífrænar ferskjur og nektarínur

Það jafnast ekkert á við að bíta í ferska ferskju eða nektarínu á bæ. En áður en þú tekur fyrsta safaríka bitann skaltu ganga úr skugga um að hann sé lífrænn - meira en 99 prósent af ólífrænum ferskjum voru með greinanlegar efnaleifar.

lífræn vs ólífræn vín Tuttugu og 20

Kaupa: Lífræn vínber

Snakkanlegir ávextir eins og vínber eru fullkomnir sökudólgar fyrir eiturefni í leyni. Það er auðvelt að grípa slatta án þess að þvo þá, sem er stórt neikvætt með að meðaltali fimm skordýraeitur í hverri þrúgu. Ef þú vilt spila það sérstaklega öruggt skaltu halda þig við lífræna vínganginn líka.

fegurðarráð fyrir hárlos
lífrænt vs ólífrænt maís Tuttugu og 20

Skip: Lífrænt sæta maís

Fagnaðu: Innan við 2 prósent af sætu maís hafa einhverjar skordýraeiturleifar. Náðu þér í ritvélaáttæknina þína og farðu í bæinn á þessum eyrum allt árið um kring.

TENGT: 28 uppskriftir til að gera með maísnum sem þú fékkst á bændamarkaðinum

lífrænn vs ólífrænn laukur Tuttugu og 20

Skip: Lífrænn laukur

Eins og töffarinn segir í Shrek , Laukur hefur lög! Og vegna þess ertu aldrei að neyta ytra lagsins, þar sem efnaleifarnar leynast.

lífræn vs ólífræn kirsuber Tuttugu og 20

Kaupa: Lífræn kirsuber

Lífræn kirsuber geta orðið sérstaklega dýr, sérstaklega á annatíma. En það er líka mikilvægt að halda sig við lífrænt hér - 30 prósent af kirsuberjasýnum innihéldu ipródíón, efni sem getur valdið krabbameini.

lífrænt vs ólífrænt spergilkál Tuttugu og 20

Skip: Lífrænt spergilkál

Góðar fréttir: Meira en 70 prósent af spergilkálssýnum voru algjörlega laus við skordýraeitur. Farðu villt og bættu einhverju við steikina þína, eða steiktu helling fyrir salat eða máltíðarundirbúning.

TENGT: Spergilkál og blómkálsgratín uppskrift

lífrænt vs ólífrænt eggaldin Tuttugu og 20

Sleppa: Lífrænt eggaldin

Við elskum eggaldin grillað, pönnusteikt og blandað í hina fullkomnu veisluídýfu. Og við elskum líka að glæsileg, glansandi húð þeirra gleypir ekki hættuleg efni. Farðu á undan og keyptu ólífrænt með frjálsri samvisku.

bestu kvikmyndir fyrir unglinga
lífræn vs ólífræn paprika Tuttugu og 20

Kaupa: Lífrænar paprikur

Við erum að tala um bæði sæta papriku (eins og græna eða rauða papriku) og heita chilipipar. Báðir sýndu mikið magn af skordýraeitri á ætu húðinni. Við erum öll um að hækka hitann á fat, en vertu viss um að gera það á öruggan hátt.

lífrænt vs ólífrænt kiwi Tuttugu og 20

Skip: Lífrænt Kiwi

Pínulítill, grænn, freknóttur og loðinn — hefur þú einhvern tíma séð sætari ávöxt? Varnarefni eru sjaldan notuð á kíví (og auk þess borðar þú ekki húðina samt), svo þau eru algjörlega örugg veðmál til að fara ólífrænt.

TENGT: Hvernig á að geyma hverja einustu tegund af ávöxtum (jafnvel þótt þeir séu hálf borðaðir)

lífrænar vs ólífrænar kartöflur Tuttugu og 20

Kaupa: Lífrænar kartöflur

Hin auðmjúka, kjarngóða kartöflu virðist ekki vera eitthvað sem myndi öskra á lífræna valkosti. En það gæti verið það mikilvægasta - EWG komst að því að hefðbundnar kartöflur höfðu meira skordýraeitur en nokkur önnur uppskera. Við erum formlega að grípa perlurnar okkar og eyðileggja árin af óöruggum frönskum kartöflum sem við hljótum að hafa borðað.

lífrænt vs ólífrænt mangó Tuttugu og 20

Slepptu: Lífrænt mangó og papaya

Suðrænir ávextir eins og mangó og papaya eru vel útbúnir með þykkt, heitt hýði, sem þýðir að meira en 80 prósent þeirra eru efnalaus. Ef þú getur ekki kippt þeim úr tré í villunni við ströndina skaltu ekki hika við að kaupa þau á venjulegan hátt í matvörubúðinni.

lífrænt vs ólífrænt blómkál Tuttugu og 20

Skip: Lífrænt blómkál

Góðar fréttir fyrir ketó- og kolvetnatalningarsettin. Þú getur fengið þér blómkálshrísgrjónin þín (og pizzuskorpur og túttur) án þess að brjóta bankann. EWG hefur metið blómkál sem öruggt að kaupa á hefðbundinn hátt.

TENGT: 41 bestu blómkálsuppskriftir allra tíma

hvernig á að losna við sólbrúnar hendur
lífrænt vs ólífrænt sellerí Tuttugu og 20

Kaupa: Lífrænt sellerí

Meira en 95 prósent af sellerísýnum EWG innihéldu allt að 13 efni. Svo á meðan við elskum smá marr í túnfisksalatinu okkar, erum við að fara lífrænt alla leið.

lífrænar vs ólífrænar perur Tuttugu og 20

Kaupa: Lífrænar perur

Meira en helmingur peranna sem EWG prófaði var með skordýraeitur. Þó að það sé ekki einn af verstu afbrotamönnum, erum við örugglega í betri herbúðum. Skella út nokkra auka dollara og snarl í burtu.

lífrænar vs ólífrænar baunir Tuttugu og 20

Skip: Lífrænar frystar baunir

Þetta er svolítið erfiður. Ef þú ert að kaupa frosnar baunir, komst EWG að því að það er algjörlega óhætt að fara í hefðbundnar gerðir - sýnin sýndu nánast engin merki um skordýraeitur. En fyrir ferskar baunir er betra að lofta á hlið lífrænna.

TENGT: 17 uppskriftir til að gera ef barnið þitt mun ekki snerta grænmeti

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn