Ó, klassíska matvöruverslunarvandamálið: að fara lífrænt eða ekki að fara í lífrænt? Að kaupa lífrænt þýðir ekki aðeins að maturinn þinn sé laus við skordýraeitur og önnur kemísk efni, heldur er það líka betra fyrir umhverfið og styður við litla, sjálfbæra bændur. En við skulum vera raunveruleg: Lífrænt þýðir líka dýrt og við viljum ekki eyða öllum launum okkar í framleiðsluhlutann. Þökk sé vinum okkar á Vinnuhópur um umhverfismál , hér er mikilvægt að fara lífrænt og þar sem þú getur klípað nokkra smáaura.
TENGT: Fljótlega bragðið til að sjá hvort ávextir og grænmeti séu í raun lífræn
Tuttugu og 20
Kaupa: Lífræn jarðarber
Það er ekkert betra á sumrin en fersk jarðarber (ekki gleyma þeytta rjómanum), en EWG komst að því að aðeins eitt jarðarberjasýni innihélt 22 mismunandi skordýraeitur. Jæja.
Tuttugu og 20
Kaupa: Lífræn epli
Epli á dag heldur lækninum í burtu ... en ekki ef það er úðað dífenýlamíni á sig (það er svo eitrað að það var í raun bannað í Evrópu). Þessi regla gildir líka um eplasafa og eplasafa.
Tuttugu og 20Slepptu: Lífrænt avókadó
Það gæti verið erfitt að afhýða avókadó, en þessi þykka ytri húð verndar þig líka gegn skaðlegum efnum. Eyddu aukadollaranum í ferskar tortilluflögur og lime, og þú ert í viðskiptum.
TENGT: Hvernig á að þroska avókadó fljótt á 4 auðvelda vegu
Tuttugu og 20Kaupa: Lífrænt spínat
Spínat hefur svampkennd, gljúp lauf sem, því miður, eru frábær í að drekka í sig skordýraeitur. EWG komst að því að 97 prósent hefðbundinna spínatsýna innihéldu eitthvað, sem gerir lífrænt alls ekkert mál hér.
Tuttugu og 20
Skip: Lífrænn aspas
Ekkert segir vorið eins og fyrsta uppskeran af aspas. Þau eru ljúffeng og holl, með nóg af trefjum, kalki og öðrum vítamínum. Og - góðar fréttir - þeir hafa líka tilhneigingu til að bera ekki mikið af efnaleifum, sem gerir það óhætt að sleppa lífrænum efnum.
hvernig á að dauðhreinsa hitamæliTuttugu og 20
Skip: Lífrænar melónur
Við elskum góða, þykka húð (jafnvel þó við séum ekki alltaf með hana sjálf). Vegna þess að þú borðar ekki ytra lagið af melónum eins og kantalópu og vatnsmelónu, er innri ávöxturinn ósnortinn af frumunum. Auk þess er það fullt af kalíum og ljúffengt í salati með glasi af skörpum hvítvíni.
TENGT: 16 glæsilegar Caprese salatuppskriftir til að gera allt sumarið
Tuttugu og 20Kaupa: Lífrænir tómatar
Á hlýrri mánuðum skaltu borða tómata eins og þeir séu að fara úr tísku. Þau eru full af bragði, vítamínum og, því miður, skordýraeitri - allt að 69 af þeim! Gakktu úr skugga um að þú kaupir lífrænt (og gefðu þeim líka góðan skrúbb, svona til öryggis).
Tuttugu og 20
Slepptu: Lífrænir ananas
Utan á ananas er í grundvallaratriðum brynja. Við myndum vissulega ekki skipta okkur af því, og það kemur í ljós, ekki heldur efni. Haltu áfram með þitt slæma, piña-colada-gerð sjálf.
Tuttugu og 20Kaupa: Lífrænar ferskjur og nektarínur
Það jafnast ekkert á við að bíta í ferska ferskju eða nektarínu á bæ. En áður en þú tekur fyrsta safaríka bitann skaltu ganga úr skugga um að hann sé lífrænn - meira en 99 prósent af ólífrænum ferskjum voru með greinanlegar efnaleifar.
Tuttugu og 20Kaupa: Lífræn vínber
Snakkanlegir ávextir eins og vínber eru fullkomnir sökudólgar fyrir eiturefni í leyni. Það er auðvelt að grípa slatta án þess að þvo þá, sem er stórt neikvætt með að meðaltali fimm skordýraeitur í hverri þrúgu. Ef þú vilt spila það sérstaklega öruggt skaltu halda þig við lífræna vínganginn líka.
fegurðarráð fyrir hárlosTuttugu og 20
Skip: Lífrænt sæta maís
Fagnaðu: Innan við 2 prósent af sætu maís hafa einhverjar skordýraeiturleifar. Náðu þér í ritvélaáttæknina þína og farðu í bæinn á þessum eyrum allt árið um kring.
TENGT: 28 uppskriftir til að gera með maísnum sem þú fékkst á bændamarkaðinum
Tuttugu og 20Skip: Lífrænn laukur
Eins og töffarinn segir í Shrek , Laukur hefur lög! Og vegna þess ertu aldrei að neyta ytra lagsins, þar sem efnaleifarnar leynast.
Tuttugu og 20Kaupa: Lífræn kirsuber
Lífræn kirsuber geta orðið sérstaklega dýr, sérstaklega á annatíma. En það er líka mikilvægt að halda sig við lífrænt hér - 30 prósent af kirsuberjasýnum innihéldu ipródíón, efni sem getur valdið krabbameini.
Tuttugu og 20Skip: Lífrænt spergilkál
Góðar fréttir: Meira en 70 prósent af spergilkálssýnum voru algjörlega laus við skordýraeitur. Farðu villt og bættu einhverju við steikina þína, eða steiktu helling fyrir salat eða máltíðarundirbúning.
TENGT: Spergilkál og blómkálsgratín uppskrift
Tuttugu og 20Sleppa: Lífrænt eggaldin
Við elskum eggaldin grillað, pönnusteikt og blandað í hina fullkomnu veisluídýfu. Og við elskum líka að glæsileg, glansandi húð þeirra gleypir ekki hættuleg efni. Farðu á undan og keyptu ólífrænt með frjálsri samvisku.
bestu kvikmyndir fyrir unglingaTuttugu og 20
Kaupa: Lífrænar paprikur
Við erum að tala um bæði sæta papriku (eins og græna eða rauða papriku) og heita chilipipar. Báðir sýndu mikið magn af skordýraeitri á ætu húðinni. Við erum öll um að hækka hitann á fat, en vertu viss um að gera það á öruggan hátt.
Tuttugu og 20Skip: Lífrænt Kiwi
Pínulítill, grænn, freknóttur og loðinn — hefur þú einhvern tíma séð sætari ávöxt? Varnarefni eru sjaldan notuð á kíví (og auk þess borðar þú ekki húðina samt), svo þau eru algjörlega örugg veðmál til að fara ólífrænt.
TENGT: Hvernig á að geyma hverja einustu tegund af ávöxtum (jafnvel þótt þeir séu hálf borðaðir)
Tuttugu og 20Kaupa: Lífrænar kartöflur
Hin auðmjúka, kjarngóða kartöflu virðist ekki vera eitthvað sem myndi öskra á lífræna valkosti. En það gæti verið það mikilvægasta - EWG komst að því að hefðbundnar kartöflur höfðu meira skordýraeitur en nokkur önnur uppskera. Við erum formlega að grípa perlurnar okkar og eyðileggja árin af óöruggum frönskum kartöflum sem við hljótum að hafa borðað.
Tuttugu og 20Slepptu: Lífrænt mangó og papaya
Suðrænir ávextir eins og mangó og papaya eru vel útbúnir með þykkt, heitt hýði, sem þýðir að meira en 80 prósent þeirra eru efnalaus. Ef þú getur ekki kippt þeim úr tré í villunni við ströndina skaltu ekki hika við að kaupa þau á venjulegan hátt í matvörubúðinni.
Tuttugu og 20Skip: Lífrænt blómkál
Góðar fréttir fyrir ketó- og kolvetnatalningarsettin. Þú getur fengið þér blómkálshrísgrjónin þín (og pizzuskorpur og túttur) án þess að brjóta bankann. EWG hefur metið blómkál sem öruggt að kaupa á hefðbundinn hátt.
TENGT: 41 bestu blómkálsuppskriftir allra tíma
hvernig á að losna við sólbrúnar hendurTuttugu og 20
Kaupa: Lífrænt sellerí
Meira en 95 prósent af sellerísýnum EWG innihéldu allt að 13 efni. Svo á meðan við elskum smá marr í túnfisksalatinu okkar, erum við að fara lífrænt alla leið.
Tuttugu og 20Kaupa: Lífrænar perur
Meira en helmingur peranna sem EWG prófaði var með skordýraeitur. Þó að það sé ekki einn af verstu afbrotamönnum, erum við örugglega í betri herbúðum. Skella út nokkra auka dollara og snarl í burtu.
Tuttugu og 20Skip: Lífrænar frystar baunir
Þetta er svolítið erfiður. Ef þú ert að kaupa frosnar baunir, komst EWG að því að það er algjörlega óhætt að fara í hefðbundnar gerðir - sýnin sýndu nánast engin merki um skordýraeitur. En fyrir ferskar baunir er betra að lofta á hlið lífrænna.
TENGT: 17 uppskriftir til að gera ef barnið þitt mun ekki snerta grænmeti