Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Ugadi markar dögun vorvertíðarinnar og ferskleika þessarar fallegu árstíðar er fagnað með miklum ákafa. Það markar einnig upphaf mangótímabilsins. Óþroskaðir mangóar fást í miklu magni á þessum tíma. Einnig eru svo margar aðrar tegundir af blómum og ávöxtum fáanlegar á þessum tíma.
En sérstæðasti hlutinn í Ugadi er að hefja nýtt ár með bragðbætandi og blandaðri chutney sem kallast Ugadi pachadi. Þessi pachadi er blanda af sex bragðtegundum sem er táknræn áminning um ýmsar hliðar lífs okkar. Þessi sérstaka pachadi er búinn til með óþroskuðum mangóum, neemblómum, jaggery, tamarind og öðru hráefni. Það kitlar bragðlaukana þína með mismunandi smekk og er líka einstaklega hollur réttur. Tilvist blóma með hjálp hjálpar til við að hreinsa kerfið og koma í veg fyrir alls konar veikindi.
Kíktu á þessa sérstöku Ugadi pachadi uppskrift og prófaðu.
Þjónar: 5
Undirbúningstími: 15 mínútur
hárgreiðslu fyrir egglaga andlit
Eldunartími: 15 mínútur
Innihaldsefni
- Óþroskaður mangó - 1 bolli (saxaður með húð)
- Neem tré blóm - 1 msk
- Jaggery- 1 bolli (rifinn)
- Kókoshnetubitar- 1 msk
- Tamarind líma- 4 msk
- Rautt chilliduft - klípa
- Salt - eftir smekk
- Vatn- 3 bollar
Málsmeðferð
1. Hitið vatnið á pönnu og tamarind líma að því.
2. Bætið þá mangóbitunum við það og eldið þar til það verður meyrt.
3. Bættu nú við jaggery, rauðu chillidufti, salti, neemblómum, kókoshnetubitum og láttu blönduna sjóða.
4. Eldið á meðalloga í 8-10 mínútur.
5. Þegar það er búið skaltu slökkva á loganum og bera fram.
Sérstakur Ugadi pachadi er tilbúinn til framreiðslu. Berið fram í litlu magni sem fylgd með aðalréttamat.
