Ís er ómissandi hluti af sumrinu ... nema þú sért með laktósaóþol. Eða vegan. Eða bara ekki áhugasamur um að neyta gríðarlegt magn af mjólkurvörum þegar það er 95 gráður. Engin þörf á að sleppa því að sleppa öllu sætu veitingunum: Fullt af vörumerkjum og ísbúðum eru vel kunnir í ausum af mjólkurlausu úrvalinu - og margar þeirra eru svo góðar að jafnvel harðduglegar mjólkurvinir koma aftur fyrir meira.
TENGT: Kakigori er heiti (kaldi) eftirrétturinn sem þú þarft að prófa í sumar
Mike & DaveMike & Dave
Mike og Dave eru bara tveir náungar sem elska að þeyta saman dýrindis gott rjóma, líka hollt og mjúkt borð úr mjólkurlausum grunni af bláberjum, banani, ananas, ferskjum, kirsuberjum, mangó eða hnetusmjöri. (Hægt er að gera alla valkosti vegan og glúten- eða hveitilausa.) Núverandi blöndur innihalda samsetningar eins og Oh My Peach (ferskjubotn, engiferhafrakex, vanillukrem, möndlusmjör og Cool Whip) og Choco-Nana (bananabotn, bleikur Himalayan sjávarsalt, karobbitar og möndlusmjör).
120 Macdougal St., mikeanddaveeats.com
Færslu deilt af Van Leeuwen Ice Cream (@vanleeuwenicecream) þann 16. júní 2018 kl. 9:47 PDT
Van Leeuwen
Van Leeuwen, sem hefur verið í uppáhaldi hjá vegan og öðrum sem ekki eru vegan, er sérblandan af vegan ís sem er gerð úr kasjúhnetum, kókos og kakósmjöri. Á hverjum stað býður teymið upp á fullan matseðil af vegan bragði (eins og mega-Instagrammable Planet Earth, blálituð með spirulina og hlaðinn bitum af matcha grænu teköku), auk þeytts rjóma sem byggir á kókoshnetum, heitum vegan fudge og vegan nammi svo þú getir búið til mjólkurlausu sundae eða íssamloku drauma þinna.
Margar staðsetningar; vanleeuwenicecream.com
Með leyfi McConnellsMcConnell's Fine Ice Creams
Kaliforníuísinn McConnell's kemur sér vel á austurströndinni með frumraun á fimm mjólkurlausum bragðtegundum sínum úr sérblöndu af örmuðu ertapróteini (það bragðast miklu betur en það hljómar). Veldu úr dökkum súkkulaðibitum, ristuðum kókosmöndluflögum, smákökur og rjóma, tyrkneskt kaffi og Eureka sítrónu og maríonberjum. Fleiri bragðtegundir verða settar út fljótlega.
Fáanlegt á ýmsum NYC stöðum og á netinu; mcconnells.com
Færslu deilt af La Newyorkina (@lanewyorkina) þann 8. maí 2018 kl. 13:32 PDT
Nýja Jórvík
Fany Gerson, af Dough kleinuhringjafrægð, býður upp á hefðbundna mexíkóska sorbet, chamoyadas (sætur og saltur krapi með chamoy , súrsuðum plómusafa og saltað chile) og ávaxtaríkt vatnsmiðað róðrarspaði (íspopp) í West Village búðinni hennar og fjölmörgum sumarpoppum (eins og á High Line og í Rockaways).
240 Sullivan St.; lanewyorkina.com
Alan GastelumFínustu ís Morgenstern
Þessi ísbúð er fræg fyrir ausu í Philly-stíl í frumlegum bragði ( RIP, Kókososka ), en það er alveg eins mikil ástæða til að standa í biðröð fyrir ávaxtaríka vegan sorbet, eins og Strawberry-Guava og Raspberry-Lychee, eða Josh Pond Blueberry vegan mjúkan þjóna.
2 Rivington St.; morgensterns.com
Færslu deilt af Snowdays (@snowdaysnyc) þann 30. október 2017 kl. 18:26 PDT
Snjódagar
Snowdays sérhæfir sig í rakakremi (ekki rugla saman við rakkrem - það er blendingur á milli hefðbundins íss og rakíss), Snowdays býður upp á tvö rjómalöguð vegan bragð, jarðaber og kókos, sem eru unnin með lífrænni kókosmjólk. Toppaðu létt og loftið ískalt lóið með skemmtilegum viðbótum eins og morgunkorni, grashlaupi og hnetusmjörssósu.
Margar staðsetningar; snowdaysnyc.com
Færslu deilt af Chloe's Fruit (@chloesfruit) þann 25. maí 2018 kl. 06:42 PDT
Chloe's Soft Serve Fruit Co.
Farðu til hliðar, frá og með: Mjúkir ávaxtasöndur, smoothies og poppar frá Chloe eru ákaflega ávaxtaríkar og rjómalöguð án rjóma, gerðar með bara ávöxtum, vatni og snert af lífrænum reyrsykri. Grunnar eru banani, dökkt súkkulaði, jarðarber eða mangó. Vertu viss um að hlaða upp á hollan hnetu- og ávaxtaálegg eða paraðu mjúka þjónana þína við heimagerða vegan vöfflu (eða yndislega kókosskál).
25 E. 17. St.; chloesfruit.com
Færslu deilt af Halo Top Creamery (@halotopcreamery) þann 2. maí 2018 klukkan 12:00 PDT
Halló Top
Fagnaðu! Borða-pint-í-einn-sitjandi ísinn er nú horfinn vegan . Dekraðu við þig 14 kókosmjólkurbragðefni eins og sjávarsaltkaramellu, pönnukökur og vöfflur og sælgætisbar. Tvær bragðtegundir, Ristað kókoshneta og Maple Vanilla, eru ekki mjólkurvörur, þannig að jafnvel ekki veganemar gætu viljað fá skeiðarnar sínar út fyrir þessa lítra. Þú getur fundið þá á hvaða NYC Whole Foods sem er, meðal annars mörgum öðrum stöðum .
Fáanlegt á ýmsum NYC stöðum; halotop.com
Dave KatzOddFellows Ice Cream Co.
Stór hluti af aðdráttarafl þessarar sérkennilegu búðar er að bragðið hennar snýst stöðugt (stundum á sama degi), en þú getur alltaf treyst á nokkra mjólkurlausa valkosti. Sumir nýlegir bragðtegundir eru Coconut Matcha (gert úr kókosmjólk), Strawberry Shortcake (gert með macadamia mjólk) og frumlegar sorbet eins og Passionfruit Basil og Hibiscus Lemon. Og ef þú þorir að dýfa þér í mjólkurvörur á meðan þú ert þar, þá býður búðin upp á Lactaid pillur sé þess óskað.
Margar staðsetningar; oddfellowsnyc.com
Færslu deilt af Pressed Juicery (@pressedjuicery) þann 31. janúar 2018 kl. 9:25 PST
Pressuð safagerð
Safabúðin hefur þegar safnað sértrúarsöfnuði fyrir Freeze , mjólkurlausan mjúkan mat úr ávöxtum, grænmeti og hnetum. Klassískar bragðtegundir þess (vanilla og súkkulaði) eru gerðar úr vegan, glútenlausum möndlubotni og núna geturðu prófað tvö árstíðabundin kókosbragðefni: Mangó túrmerik og kókosrjóma. (Ef þú kaupir það í safabúð, þá telst það sem safahreinsun, ekki satt?)
Margar staðsetningar; pressedjuicery.com
Með leyfi CadoCado
Já, þúsund ára avókadó þráhyggja hefur rutt sér til rúms frystigangur . Cado, framleitt úr avókadó, er glútenlaust, sojalaust, hnetalaust, búið til með lífrænum vottuðum hráefnum og án erfðabreyttra lífvera. En það sem meira er um vert, það bragðast ofurrjómakennt og íslíkt, í bragði eins og djúpt dökkt súkkulaði, myntu súkkulaðibita og Simply Lemon.
Fáanlegt á ýmsum NYC stöðum; cadoicecream.com
